中華

2019年08月22日

日高屋@東武練馬:発車して好評を博しているのなら良いのかも知れないけど、愚痴の矛先は開発部に向くワケで




何となく夫婦そろって調子が上がらない連休

無駄に食欲だけは戻って来たので
僕だけが抜け駆けたあの日の深夜


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なんかこういう所

ドブみてーな駄チェーンに吸い込まれるよりは
展開具合とメニューの改変っぷりを汲み取れば

僕の体調と回復の様子見を兼ねるのなら


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間違いのない

たぶんのベスト

こんな時間なら特に

深夜の番組回しにバカリズムぐらいの汎用性


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そうそう、遅ればせながらッて話

各所で顕微鏡レベルの論争を巻き起こしている
どこが大宮で、どこが担々麺なのかってコイツ

パッと見チゲ味噌風なんだけどナニかが違う
いっぱしのミスリードを仕掛けて来る生意気


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期間限定というには長すぎる

もう何年も閉店セールを掲げてるが如き
大阪のベタな個人量販店の如き詐欺行為


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本社が大宮とかいう誰得情報

知識欲を満たすには弱すぎる掴み

おいおいネガティヴの大安売りなのか


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貧乏根性が生み出した悲しみの半チャーハン

こんな所に添えたってナノも仕方がないのに
神の半チャンを期待してしまうという大誤算


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「そうだ、僕はいま調子が悪かったんだ」

そう無理&ヤリに思い込む事で
どうにか精神の均衡を保てる感じ

情けないようで逞しくすらもない
今の僕を拾う神なんていやしない


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やっぱねー

そうくるよねー

残念、細麺だったかー


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この強めのスープに細麺は無いんだよなー

ヒョロガリがゴールドジムのタンクトップを
頑張り倒してイキって着ている感じというか


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開発部、ちゃんと食ってるのかね

どこをどう切り取ってもチゲ味噌の下位互換

中途半端に着込んだ小島よしおみたいな弱さ


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あぁもう逐一残念にて

注文の時にでも「平打ち麺で」

言えば万事解決なんだろうけど

そんな一言を添えるのが無駄打ちな気がして


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盤石な原作

アカデミー賞監督

間違いのない脇役陣

掛けた金も宣伝効果も抜群

でも主演はジャニーズ、みてーな?

「もうちょっとどうにかなりませんでしたか」

そんな言葉すら絞り出すのは難しくて


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よくわからんモノをずっと出してるより

チゲ味噌ラーメンを通年出してくれまいか、と

ヴォイスをビッグにシャウトしたいワケで

何なら平打ちを全麺対応にしてくれまいか、と

チョイスのチャンスを欲しているワケで








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2019年08月16日

中華料理 佼楽@東武練馬:相乗効果がヤバすぎて貴重な時間を踏み外さないように踏みこらえて僕らは




実家無農薬野菜

茄子とキュウリを100本ずつを携えて
実家から親父がやって来たのは先月の事

相変わらず大味の教科書みたいなやり口は
わが家のキッチン事情に配慮の二文字無し


とまぁ、それはそれとして

なんか前回、ちょっとだけ味を占めたので


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普段の僕らが行ってるメシ屋に
親を連れて行ってみるってヤツ

これ妙な感じがして面白いのよね

茨城の片田舎で暮らしていた時期よりも
東京にいる方が長くなってしまったので

構築する成分としては茨城側に分が無いワケで


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だったら東武練馬の僕らを構成する
主だった店に順繰りに案内してみる

だいたい月イチでやって来る親父とのイベント


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ちょっとした楽しみが出来てしまったと

野菜や米の襲来に付随された付加価値の無限大


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今回連れて来てみたのは佼楽

もはや懇意なんてモンじゃない

業界レッドデータのド真ん中にして

僕らの第二の実家と勝手に認識している特別区


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まさかここでね

レバニラをガッツく親父を見れるとはね

感慨深いモノがあってハイリキが止まらなくて


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となれば半メシ、それでいて半つまみ

この店に於けるチャーハンの汎用性の高さ


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となれば瓶のハイリキとの相乗効果は
マッスルドッキングを遥かに凌ぐ倍加

まともに杯数がキマッてしまうと
その日一日がダメになる恐れあり


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そこは大人

仮にも親のいる前で成人男性が
ヘマをやらかすワケにはイカない

抑えて抑えてリミッターを何重にも着込んで


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さぁ呼吸も整った

現実を見て覚悟が決まった所で


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うむ、冷静に見据えてゴールを見つけた

酒の量と胃の許容を計算して読み切った

この後の予定は軽く整ってきた感じ


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貴重な親とのメシ

またひとつ徳を積んだような気がして

いい中年が拙くも経験を積んだ気がして


そしてこの良き日がまた
思い出として語る日が来る

しかし湿っぽい方面に話はイカないぞ、と
下唇を食いしばって踏ん張る今の僕がいると


なんせ貴重な時間

大枚を叩いてだって買い占めたい

その想いは年々募る一方でして








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2019年08月09日

中華料理 飛鳥@東武練馬:部活の後のような面持ちは別れの匂いを漂わせていたような気がして




にわかに「行きませんか?」と問われれば


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この店に関してだけは

僕は断る脳みそを持っていないのです

だから例え次の日が早番であっても
この日が激務の仕事明けであっても

気の知れた飲み友からの誘いなら
ニコニコ顔で敷居をジャンプする


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声なんか上ずってしまいながらも

「ビールくださぁい」言う他ないワケで


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ほう、キミはいきなりラーメンかね

なになに?飲みの一環じゃなくて?

今日は純粋にメシを喰らいに来たって?

なんなら朝昼とメシを抜いて挑むって?


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部活動に抵触した高校生の様相かと

力技が駄馬を黒王号にクラスチェンジする

食い溜め&寝溜めが可能な成長期の神秘たるや


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しかしてどうだろう

僕ら40代(でイイんだよね?)

ファンタジーが通用しなくなる現実の世界線


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今日、この時は余裕で食えるんだろうけど

後で揉み返しが来る低周波治療器の如く


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ドッシリと重いバラ肉炒めへの想い

僕の歪んだ愛情とイコールで結ばれるのが
目の前のコヤツの想う直結した食欲ってのが


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まさかのカツ丼っていう
ドがつくド男メシの象徴

男の中の男、しばらくぶりに見た気がする


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ラーメンの後にカツ丼とか

走り込みの直後かっていう食いっぷり


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対抗する意味なんてないんだけど僕ったら

「じゃ、じゃあ俺は焼きそばかな〜」なんて

神がかった青春時代に対してリーマンの悲哀


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対抗してぶつければ何かが起こると思いきや

なんて事は無い

普通に食いしん坊を露呈したに過ぎなかった


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ウメェ、もはやナニが飛び出ても必殺技

たとえ汁麺じゃなくったってウマいのよ

バカみたいにソースが乗るからこそ危ない


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「あ、唐揚げお持ち帰りで」

「あ、じゃあ俺も持ち帰りで」

謎のメシ使い@飛鳥、妙なテンションのまま


早まるかも知れないと言われている
この店のラストランのカウントダウン

できる限りメニューをイカレるために
どれだけ急遽を挟む事が来出るんだろう


ミリも数なんか数えたくないけど
数えるしかない時間の流れの中

でもアレだ、僕のこの店でのアベレージは
五割強キープで半チャンラーメンだった

全部を救い出してあげたいけど
結局はお得な半チャンラーメン

最後の最後でもそれなような気がして







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2019年08月07日

中華料理 香雅@ときわ台:復活に礼儀作法があったとして、それを踏まえているかなんて些細な事過ぎて




治りかけの筋骨にハードトレーニング

そんなんで超回復を見せるのは
バキの世界のみの話ですからね

小さくリハビリを兼ねて徐々にってのが定跡


いきなり混み過ぎるといけないから

「再々復活しています」なんて
声を上げて言いたくはないけど


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《中華料理 香雅》

住所:板橋区南常盤台2−8−3(地図
営業時間:11時〜14時 17時〜20時
定休日:とりあえず月曜日みたい
用途:板橋街中華最後の大物?



この店に関しては声を大にしてシャウトしたい

今や零細と化した我がブログの事ですから
そこまでの影響力は無いと踏んでのムーヴ

もはやコッソリっていう言葉が似合う
射程距離外からの小さい叫びの集合体

微々たる打撃ならば、と無駄打ちの妙


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ただでさえ文化のレッドデータ

失いたくない、失うワケにはイカない

長期休業に入るたびにゲドゲド恐怖ヅラ


アレだけ熱狂させていただいた店なのに
永遠の別れもあり得る縁起でもない事態

なのでこのたびの再々復活

嬉しくないと言ってしまったら僕は
世界史に残る嘘つきになってしまう


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堆積した愛情は変質して

勝手にこの日をアニバーサリー認定

早番明けを良しとするわが家の合流地点

これもう危ないファンの一歩手前じゃねーかと


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『ひとまず』の持つ礼儀作法

トレーニングをスタートするに当たって
徐々に準備運動から始めるんじゃなしに

いきなりガチ殴りの組手をやるみたいな


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それはそれで実戦に近いモノなんだろうけど

節々をほぐして呼吸と心拍数を整えて、ってな
万人向けの鍛錬としての作法の姿が餃子と焼売

試合前の礼節にも似た流れをちゃんと踏んで


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オムライス、間違いないね

ごくごく一般的な世間様の意見からしてみたら
ここで食べるモンじゃないのかも知れないけど


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洋食屋より断然映えて来る街中華のオムライス

ヘタな芸人よりトークで爆笑をかっさらう
中堅以上、大御所未満の古美術商な面持ち

そんなレアな物件、飛びつかないワケがない


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これこれ

仕事明けの夕暮れ時にひと噛みするだけで
『町中華で飲ろうぜ』のOPが聞こえて来る

あのコンセプトが僕らの心を掴んで離さない


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賛否はあるけどあの番組、好きでたまらない

抑揚のない上から目線の太田和彦なんかよりも
存分に僕らを楽しませてくれる優良コンテンツ

始まったばかりで番組の実弾数が少ないから
たびたび再放送とかに当てられてしまうけど

何回でも繰り返し見ちゃう(酒場放浪記もね)


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サッポロか

サッポロね

チャーシュー麺か迷ったけど


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長い事このオレンジっぽい黄色に会いたくて

その場で脳内決選投票、開票の結果がコレ


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このランペイジな一発

ワケあって作り手に変換があって
仕様が変わったかも知れないけど

それを些細と感じさせる今日の良き日


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相変わらずジャンクで暴力的

リング上では剛腕、佐々木健介が
家ではニコニココロコロした旦那

と見せかけて危ない裏の顔がある、みたいな


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そのストレートじゃないヒネリこそ
僕らのハートをツンツンしてくれる

否、今現在に至るもツンツンし続けてくれる


もう行きたい、今日にでも行きたい

そして礼儀作法を踏まえた上で
何の麺を頼むかで大いに悩みたい


麺を頼む時は忘れずに背脂コール

究極に腹を減らしてから挑みたい









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2019年08月05日

辣辛子 回転火鍋@大久保:今一度確かめに来たのは利便性と抜け道と安上がりのプランについて




前回、斥候を兼ねて来てみて

帰るなりハニーにプレゼンするや

「そこ面白そう!ぜひ連れて行きなさい!」


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《辣辛子 回転火鍋》

住所:新宿区百人町1−19−14(地図
営業時間:11時〜翌1時半
定休日:いつだってウェルカム
用途:回転火鍋とな?



新宿での用事ついでに

じゃあついでだから大久保まで歩こうか、と
酒の入った僕のノリにハニーを付き合わせる

いつでも振り回してしまって申し訳ないけど
その先にはいつだって娯楽があるという自負


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それも大久保という、ある種の魔境

かつては富の集積があったけど
今は昔なのか韓国要素は薄れて

新興勢力のインド・ネパール、古豪たる大陸系


まだまだ群雄割拠のエスニックタウン

次はナニが飛び出すのかブームの未来予想図

僕らのあずかり知らぬ所で生まれた回転火鍋


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奇しくもこの時、夏の食べ放題プランがあって


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間違いなく前回より安く上がるであろう算段


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サイドは別料金になるけど

ゴチャゴチャしたナニかなんかよりは
レーンを回ってるこいつらが愛おしい


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プランからハミ出なければ下衆要素は手厚い


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あとは自由放題

80年代のガロ作家のような好き勝手


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今ならコードに触れてしまうモノであっても

かつてならポリコレぶち壊しの桁違いの躍動


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もはや汚染レベルは最高潮

このぐらい不安要素を放り込まないとね


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僕は2軒やってるので程々にだったけど

ハニーは開店する皿どもを重ねに重ねて


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早くも2人分合わせて料金以上を喰らうという


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結果、こないだより飲んで食ってなのに

こないだとだいたい同じ料金に収まるという


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やはり模索すれば見えてくる解決策

前の経験が活きて家族サービスの礎


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アジア系の放題イニシエーション

抜け道の発見は食い意地の張った僕らなら可能


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「豆腐?5皿は食べたと思うよ?」

そんな妖怪豆腐女たる妻の食い付きっぷりは
この店の持つ特性にガッツリとハマった結果


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「また来よう、次はいつだ」

店を出るなり早くも無茶を言う

でも次はいくらでもありそうなこっち方面

ハニーの要望には応えられそうな予感しまくり

安泰の風しか吹いていない気がしているワケで







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2019年08月03日

中華料理 飛鳥@東武練馬:踏み込まない食の日常、連鎖こそ起きないけど連続性ぐらいはある気がして




ありえない

日常生活からいなくなるなんてありえない

それは配偶者や親族に近い血肉を分け合った仲


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《中華料理 飛鳥》

住所:板橋区徳丸1−33−11(地図
営業時間:11時半?〜14時 17時〜21時
定休日:木曜日、第2第4水曜日
用途:神様の宿る街中華



まぁね

それはこちら側からの一方的なモノであって
向こうさんからしてみたら、ある種の傍迷惑

もはやストーキングに近い僕らの通いつめとは
水商売ねーさんにつき纏うタチの悪い客の如し


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店にとっちゃドライで商いな日常であっても
消費者側からの熱望&切望は桁違いであって

そこに店のカウントダウン
深々と組み込まれるとなれば

結果わが家みたいな重度の重篤患者を
生み出す事になりかねないワケであり


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「アタシ?あたしゃいつだってオムライスよ」

待ってましたのオムライサー

きっとハニーってば店のラストのラストにも
平然とオムライスに飛びつくはずである、と


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一度でイイからラーメンにありついて欲しいと
切に願った僕の過去はあったかも知れないけど

ある日の特異点から先は半ば諦めモードであり


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純粋に妻の食の解放を願うなら

もはや何も言うまい、と心に誓ったのもあの日

(いつだったか知らんけど)


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まぁね、それを言ったらね

僕のメニューの偏りも負けちゃいないけどね


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そのぐらいスープにスイミングする麺を愛でる

ハニーに問われる事3桁は堅い「また麺?」


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そんな過去も過ぎ去って諦めがついたのか

いつの日からか、そこを問われる事はなくなり


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なんて事は無い

成熟してお互いの領域に踏み込まなくなる

押し付ける事のない熟年夫婦の様相であると


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うむ、依然として問題ない

なんらプロブレムなんか見えない

驚異的すぎるのは踏み越えない飛鳥の日常

そこを踏まえた僕らとの食生活との交差点


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それが、ある日を境にプツッといなくなる

別れの挨拶もなしに撤退してしまわれた
かつてのみとやは究極の悲しみだとして


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この店の引き際には一応の指標があるとはいえ

や、具体的な日程をなんとなく知るからこそ


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愛おしさ倍増

その日に向けて今から欠かせないイメトレ

もしくは店が無くなった後の食生活の構築

色んな感情の推移偏移が素早く渦巻きすぎて

とてもじゃないが心の整理なんかつきゃしない


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まだまだ先の事だけどエックスデーを思うと

早くもクルクルパーになりそうな感じ

いつまで続くのか、わが家的大混乱


近隣住民による終了ラッシュを加味して
マジでスケジュール組み立てて挑まんと

心して挑むイベントじゃなしに
楽しめるレベルでの日常使い

ほら、もうそんな事態を逐一考えるようでは
焦りが加速して店への坂道を駆け下りたくなる


あのラーメンとオムライスが

わが家を待っているような気がする









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2019年08月01日

中華料理 佼楽@東武練馬:何気ない一日のはずなのに取れ高満載の中に昔のカンフー映画の躍動を見た




何年かぶりに見ました燃えよドラゴン

ブルースリーがアホみたいに大好きすぎて
幼少期より見過ぎている映画のひとつです


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深夜のケーブルだったと記憶していますが
残念ながら酩酊の一歩寸前だったので失念

時間帯こそ曖昧でしたが内容は楽しめました


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そうそう、ここでこう来て
こんなキャラクターが出て

うんうん、そうそう

序盤のオハラ、ローパー、ウィリアムズの
正直どうでも良い蛇足エピソードを挟んで

って、え?あれ?


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そんなにアッサリ話って進んじゃうんだっけ?

大好きな映画との何年ぶりかの時空の隔たりは
僕のちょっとした記憶を取り払ってくれていて


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ホンの何年かで

精神的成長なんか臨めるとは思えないけど


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酔いも手伝ってなのか

この日僕の待ち構えていた体感時間と
映画の中の実際のムーヴは違っていて


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確かに否めない

最後に見た時からの数年をさかのぼれば
金魚鉢を眺めるが如くの情報ダダ流れ任せ

惰性で向き合っていたあの頃を叩きのめしたい


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しっかり見れば「そういう事だったのか」

豪華な雑魚役に「ジャッキー2回目だぞ」

ウィキらなくたって散見できるレロレロ情報


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スタント無しのシーキエン(ハン)の躍動

ドサクサで死んでいたローパーのカキタレ

ラストに向かえば向かうほど精神高揚ダダ昇り


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「そろそろか?」と待ち構えてみれば

トリビアの泉でもネタとして放送していた
大乱闘シーンで寝っ転がる馬鹿エキストラ

後日ウィキったらガヤで出演してたのは
地元のマフィアが大半だったとかいう話

「二束三文で買い叩かれたらそうなるわな」と
その当時の時代背景と照らし合わせて納得の妙


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『ちょっとだけ間を空けて向き合う』

これ実を言わなくても大切な事で

『ホンの数度の別角度から眺めてみる』

この日、体感して燃えよドラゴンに繋がると


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前回からのまたちょっとした久しぶり

勝手知ったる店だからこそ別視点を持ち直す

水槽を眺める行為から数光年の先の先を目指す


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改めて見てみるこの店のチャーハンの強さ

そして小鉢で出て来た高菜のまさかの活用

独りよがりも含む「そういう事だったのか」


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惰性のベルトの中にミリほどの返し

カッターで切り込みを入れてみるのもまた一興


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となれば、また近いうちにもう一回

今度は違った条件のもとに体験してみたい

そういう心が沸々と湧いてくるはずなので
酒を抜いて全裸で挑む近未来が見えて来る

この店に対しても燃えよドラゴンに対しても
僕の知識欲のために流れてくれればな、と思う








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2019年07月21日

手もみラーメンジロー@東武練馬南口:整い過ぎた設備に僕らは酔いしれて、より深い沼にハマって行って




この日はとにかく腹減り

幸いにして次の日が休みってな事もあって
片道燃料で飲み食いしようという腹積もり

住まいの近くでっていう条件付きだけど
ホップステップ玉砕を実行できたらなと


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物騒な事この上ない中規模中華チェーン

メシ屋でありながら駅前激安酒場という側面は
学生風情、重労働従事者、プロの飲兵衛を集め

日常の鬱憤や空腹を殲滅してくれるという
道路や線路とかに近いインフラの様相だと


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今日も助かった、そう言いたくなる瞬間

田舎のあぜ道じゃないアスファルトという
人類の歩むべき道が整備された東武練馬駅前


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そう、僕らは近代に生きてるんだという
至極当たり前の認識を促してくれる情勢

これこそ知性、近代化におんぶに抱っこ


二言目には「昔はよかった」とか抜かすアホ

これだけネットが整備されてて
これだけ便利なモノに溢れてて

せっせと築き上げた人脈をかなぐり捨てて

じゃあ裸一貫で昭和にタイムスリップ
ヤレるモノならヤッテみろよと言いたい


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昔も飲ませる店は粒揃いだったけど

今は練磨された際どい実力店が残っている


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間違いなく昔より今

ナニをどう分析しても今が最強

崩壊に向かっているクソバカ日本だけど

食に関しての向こう側はまだある気がして


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今回の課題はコレ

ヤバいカレーのひとり占め注文

7月一杯という限定品だからこそ
ややの焦燥感に駆られる僕がいて


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キタコレ

880円というジローにあるまじき価格帯も

改めて見てみるにこのボリューム


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事もあろうに


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おともラーメンをつけるドアホっぷり

ハニーが一緒だったとはいえヤリスギ感

ちょっとやそっとじゃ否めない


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ときに

見れば見るほどに麗しいブラウンな水面

これだけを見れば中華チェーンとは思えない


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フライドオニオンなんか散らしやがって

いっぱしのカレーっぽさを助長させる演出

清楚に育ってくれたと思い込んでた自分の娘が
実はトンデモねー武闘派として知られていた

みたいな複雑極まりないマインド


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いつの間にこんな技術を?

そんな前兆すらなかったはずなのに
(大昔カレーつけ麺はあったけど)

流麗にチンピラをボコる姿に感動


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落ち着け餅つけ

ひとまず小ラーメンを啜りつつ体勢を整えて


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ヤッベー、ウメーこれ


人によって捉え方はそれぞれあれど
カレー単体だと、ややチャッピー寄り

カレーとしてのパワーは弱めだけど
そこに生姜焼きを乗せ込むと完成


食べ手に求める選択肢の多さこそ煩わしさ

しかし、中華屋でこれをヤルっていう雄度

僕はこのカレーを是としたい


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美味いなぁ、実にウマイ

〆的に麺に流れがちなこの店での判断力

是非ともカレーに向けてみてはいかがだろうか

だって気がつけばほら、もう7月も後半戦

コイツとのお別れが近づいているんですよ


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ほらほら電撃のように走る焦燥感

これをこのまま残してくれても構わないけど

こいつを生み出したノウハウを用いて
アレンジ料理に変化させても良さそう

それこそ麺と絡めてみたりとか
想像するだにナニかが起きそう感


昔より今、今より近未来

ますます以ってわが家とこの店の関係性

深い沼のようになっていく気がして









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2019年07月19日

龍王@板橋:息苦しさは瞬時にて解放、板橋界隈の治癒力の高さは鮮やかにもほどがあって




さて、原宿から渋谷に出向いて

僕は老舗でホクホクだったモノの

ハニーは用事を終えて息も絶え絶え

さてさて、どこで精神的補填をするのやら


帰りの激混み埼京線に揺られながら
体力回復の構想の具体的内容を問う

「帰りはどこか行きたい所ある?」


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《龍王》

住所:板橋区板橋1−49−3(地図
営業時間:11時〜24時(金土日は〜25時)
定休日:いつだってヤってやるぜ
用途:あたおか飲み中華



「龍王行きたいな(テヘ」


ってな、まさかのアゲイン@板橋駅前

前回の衝撃がアルティメットだっただけに
その衝撃が抜けないうちに二重の極みという

もしかしたら幻だったんじゃないかって想いが
どこかにあったんじゃないかって思うワケで


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果たして行ってみたら

ファンタジーじゃなかった

現実に存在していた『あたおか』


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あの日のアレは夢じゃなかった

そしてドリームの続きは今目の前に


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バカみたいな安さと

値段に見合わないハイクオリティ

恐怖の板橋ワールドの具現化の最たる例


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でた茄子の揚げたヤツ

これをこの価格でっていう

蜃気楼の廉価と言って良いのやら

スーパー食いしん坊もビックリの「できらぁ」


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本家にはかなわないのは知っているんだけど
その万が一への全賭けがあってもイイと思う

手が届きやすいという加点があったなら
別の世界線でこっちの勝ちかも知れない


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ありがとう、解ってるねハニーのヤツ

原宿渋谷で痛めつけられた夜は
清いコメの躍動に決まっている


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喘息で苦しい夜はサルタノール

一発で楽になるアイツは神の如く


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お前ってヤツは!


なんて美味すぎるんですか

泣けてくるじゃありませんか

つくづく都会にゃ一日と居られない

必要不可欠なこういう店というか酸素カプセル

下町民が生き残るための最重要メソッドだと


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あぁもう

これだけで今日の分は払い戻されたぞと

ギャンブルの引き際は勇気を携えたい所だけど


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もう一歩だけ頭を突っ込ませていただきたい


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龍王の冷やし中華、これでどうだろう

(誰に何言ってんねん)


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他に一切の魔道は見られないんだけど

ハムじゃなしにビアソーみたいなのっていう
いちいち僕の心をフィンガーテクでテケテケ

邪道を履き違えてカリフォルニアロールの様相


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見る人、捉える人によってはクメールルージュ

極悪非道の伝聞と風体に包まれまくって

その通りのジャンクを前面に押し出して


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でも食べてみって

想像の上を超えないから

つーかこれが大事、最重要課題

美味い不味いを超えたセブンセンシズ


つかヒヤシチューカーの求めてるモノなんて

間違いなく味なんかじゃないでしょ?
雰囲気とノリが9分9厘なんでしょ?

僕はそういうナニかを超越したモノだと
常々存じ上げておるワケでありますが?


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これがイイ、これでイイ

ハニーも癒されて、僕も上書きで癒されて

貴重で得難い店でレアな冷やし中華のご尊顔

これだけ拝めれば間違いない、いわば眼福眼福

なんなら機会があったら、もうひと冷や中

今シーズンの野望として掲げたい所存








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2019年07月18日

辣辛子 回転火鍋@大久保:面白さ全振りで来てくれるのであれば、こちらとしても対応を考えなくてはいけないワケで




阿佐ヶ谷でド派手に一軒飲った後

しかし飲み足りるはずのない中年二匹

ふと「回転火鍋に行かねー?」との投げかけ


はて、回転火鍋とは(。´・ω・)?

見当はつくけど見当のつかないフリをして
少ない知識を総動員して該当言語でググって


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《辣辛子 回転火鍋》

住所:新宿区百人町1−19−14(地図
営業時間:11時〜翌1時半
定休日:いつだってウェルカム
用途:回転火鍋とな?



判明するに

なんでも回転寿司の要領で具材がレーンを回る

それを取ってお一人様用のIH鍋にブッ込む


至極簡単なシステムではあるモノの

いかがわしいビルテナントが功を奏してなのか
イマイチ情報がネットに散れてないという現実

一人焼肉がまかり通るのならば
一人火鍋だってあったってイイ

放っとけば誰かが思いつきそうだったけど
回転寿司のシステムを上書きしての逆輸入


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これが日本の企業とかだったら

石橋を叩いてから出店するのだろうけど

さすが大陸資本、と言いたい所だけど


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コリアンタウンたる大久保

それもエロが混在するビルヂング

これがタダの火鍋風情ぐらいだったら
街並みとしてあったかも知れないけど


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これ回っちゃいますか、回しちゃいますかね

妙なシステムを組み込んで来ちゃいますかね

なかなか凄い冒険に打って出ましたよね

それを男気と捉えるか否かは置いとくとしても
僕はそういうトンパチな所、嫌いじゃないッス


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や、もうね正直、味とかは期待していなくてね


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単純にアトラクションとして楽しめたらな、と


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僕なんかは思ってたんですけどね

前以ての下方修正がリバウンドを起こしたのか


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ちょっとこれ楽しくねーか?


無防備で突っ込んで派手なカウンターを喰らう

主人公サイドにヤラレるチャラいモブの様相


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イイね、ゆったりとしたレーンの緩慢さが

旧友とのバカ話にフラワーのエクスプロッシヴ


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よくある乾麺も一皿100円なら

とゆーか流れてる皿はたぶん全部100円

ヘタな回り寿司に飽きたら来るのもアリかも


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その結果がこれであると

ほぼ〆の麺を欲していた僕らの辿り着く玉座は


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まぁ間違いなくこういう感じになるだろうなと

ジャニーさんとかいう老害が死んで
某テレビ局の馬鹿が擁護に回るとか

想像するに難くなさすぎる一連の流れがここに


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美味い:面白い の割合が

3:7ぐらいがちょうど良い

特に二軒目という特殊空間ならば尚更


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とんでもないパーフェクトではない

両手放しでお勧めこそはしないけど

日常の酒ライフに笑える楔は打ち込まれる

う〜ん、もっと他の飲み共どもに伝われ!


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キャベッツも


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コンもいるよ


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懇意の仲間と共有したいのは悪くない時間

場所柄、降りたくない人もいるだろうけど
ここは必見であると言えるのかも知れない


大久保、回転火鍋

まだまだ駆け出しにて何とも言えないけど
僕は大いに是としたい所であるとは言える


そして宣言したい

今後を憂うのは推しまくりたい僕らであると
無くなって撤退してしまう前に騒ぎ立てたい

なぜなら土曜日のゴールデンタイムに薄い客足

心配になって無駄な親心が発動してしまって
こうしてブログに書きしたためている次第で


もっともっと流行って池袋に進出ウェルカム

近場に来てくれる事を願っているワケでして







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2019年07月13日

中華 たけいし@東武練馬:周辺住民の想いが届いたのかどうなのか、僕の中では解決を見た気がする




発信元がリニューアルを謳って

ユーザーの期待値の上を行った事なんか

数えるほどもないのは歴史が証明している所


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懇意だったこの店もまた然り

改悪は民意を遠ざけていたのか何なのか

昼メシ晩メシの候補には上がって来なくて

つーか昼営業復活したのね、ってな新発見

それだけ意識が遠のいてしまって幾星霜


歴史の渦から頭を出せずに深淵に沈んで行って
ネクストたる次回の今回が9ヶ月後ってな事態

わが家の信頼なぞ取るに足らないだろうけど
すっかり失ってしまった意識は混濁のままに


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高密度ローテからの久しぶりが過ぎると
宇宙空間からの帰還が如き筋肉の弱体化

「あれ?おしぼりなんか出たっけ?」

色々忘れてしまって右往左往、上下大震動


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でも、でもでもだよ

ブレていなかった台湾ラーメン

僕が学生の頃からのソウルフード


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今回そこまで店内を注視していなかったので
他のメニューの推移までは追えなかったけど

550円という時代に逆行の収束プライス


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もう正直これだけあればイイとさえ思っている

とは、この店の麺類に対するセメントなる想い


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微ホットな醤油での唐辛子は

すっかり冷え込んでしまっていた店への想いを
新型ターミネーターみたいにドロドロに溶かす


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これこれ

塩分が気になるお年頃のはずだけど
気にするワケにはイカない力が蘇る


どこかで帳尻を合わせればチャラ

その『どこか』ってのはいつなのか

考えるだけで頭が痛くなるから考えないけど


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昨今、メディアをプチ賑わす台湾ラーメン

完全に沈み切ったかと思わせておいて

忘れた頃に顔を出すエレファントカシマシ

ユル〜く飛行を続けて終わりを見せない地力

僕には何となく二つが重なって見えるワケで

(熱心なファンに謝れ)


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9ヶ月前のリニューアルの一件以来

この店に対するハニーの想いは一貫してるけど

僕の言い放った「カツ中復活してる」の一言に

微量ながらピクッとしていたのを見逃さず


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まだまだ二人揃ってのメシ使いには程遠いけど

店を続けてくれる限り可能性はゼロではないと


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ひとまず今は時が解決してくれる

そう思ってエックスデーを待つのみ

その『エックスデー』ってのはいつなのか

考えるだけで頭が痛くなるから考えないけど








konoyarou6464 at 10:00|この記事のURLComments(0)

2019年07月11日

龍王@板橋:癒しを求めて身体がこっち方面に動く、それはごく自然なヒトの設計図であると




所用にて、都会で疲れ果てたハニーの

力の限り振り絞ったダイイングメッセージ

(死んでねーけど)


串カツとか食べたい

実はそれには続きがあって


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《龍王》

住所:板橋区板橋1−49−3(地図
営業時間:11時〜24時(金土日は〜25時)
定休日:いつだってヤってやるぜ
用途:あたおか飲み中華



「米を食べさせてクレメンス」


もはや命からがらとは思えない
ハッキリとしたイントネーション

串カツとキテ、コメまで所望するか卑しんぼめ


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つーワケで板橋駅前が誇る

あたおか(頭おかしい)な中華

サワー180円というピカイチのボンバヘッド


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つーか、このテーブルクロスのデザインとかね

ツッコミを伴う僕らの会話へ潤滑油のブチ撒け


なんだろうこれ

急いでコメに進みたいはずなのに
逐一ブレーキのかかる面白い事態


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弱めの牽制であって欲しいのに


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値段と釣り合わない対価の返答っていう


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300円台とは思えないヤバいパワーの介在


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特にこの日、両手に持ちきれないほどの収穫

蜃気楼の茄子の代替えに成り得る茄子揚げ


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これヤバいかもよ?

本家には遠く及ばないかもだけど?

あの味を知っていたら好きかもよ?

なんて小さく焚き付けてみたりして?


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そして本丸

ハニーの完治に手が届くであろうコメ


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茄子バターチャーハン

茄子の酢炒め、茄子揚げとキテ

「オマエラ、マタ茄子タベルノカ」

温厚な店の人にすら叫ばれるかもな事態


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間違いない

味としてもハニーの処方箋としても

一寸のブレすらない間違いの無さであると

美味すぎて騒ぎたい気持ちをグッと抑えて


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加えて油っぽさ、ダマっぽさのステータスも

全振りである事は一応付け加えておくとして


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麺は、まぁアレか

初めて頼んでみたけどアレか


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塩ラーメンだったからなのか味が平べったくて

ちょっと弱い箇所を発見しちゃったかな〜と

マイナスポイントの予感を匂わせながら


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鍋の残り汁の塩っ気にて補完

貧したから鈍する?冗談じゃない

こういう起死回生はどこにだって眠っている


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存分に復活、僕的には大逆転のサプライズ

完全武装の完全無敵じゃ終わらない

丸出しの弱点をチラ見させながらも
そこに誘い込んでの強烈なカウンター

ハニーの食欲の推移も称賛に値するけど
こういう結果を呼び込んで来るとは予想外


崩れ落ちるほどのダメージからの復活

それも首筋を痛めるほどのV字回復

「板橋ってスゲーな、なんでも治っちまう」

しみじみと思う、あの肌寒い初夏の出来事








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2019年07月08日

点心@下板橋:季節が来たというには涼し過ぎる気候だったけど、体内時計はドンピシャと判断したと




通り道、そう僕らの帰り道にあるなんて


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《点心》

住所:豊島区池袋本町3−25−11(地図
営業時間:11時〜14時 17時〜24時
定休日:日曜日だって話
用途:街角系無敵中華



これって僕らが悪いんじゃなくて

この店の根ざしている位置状況に
真実が隠されているような気がして


和光市から流れて来てホルモン道場

ピンポイントで〆を欲している所に
上手い場所に上手い状況で上手い明り

「この商売上手」と言わざるを得ないワケで


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歳を取って到達したサンクチュアリ

2軒ほど飲って中華屋の炭水化物で〆る

これ以上の人類の成功例を僕は知らない


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酒こそは飲まないけど

妻はそういう僕の心情を理解して
帯同して来てくれるのは嬉しくて

基本は僕一人なんだけどね)


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さて、改めてメニューを見てみるに
この爆発的な安さは如何なモノかと

店の人の料理の技術と客回しの流麗さで
存分に多売には至っているんだろうけど

ド薄利、あまりにも薄いんじゃないかと
部外者たる僕らの心配をつつき倒すワケで


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これぞ今の身体と気象条件が生んだ理想宮


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甘酸っぱい夏の友達は初恋の味に似てるのか


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穴ボコだらけの心身にテトリスブロック

ハマりまくって消失してしまうのは
日々の心配事だったり未来への憂鬱

なんて言ってみたりして


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口の中がギュンとなって

喉の方へゾゾゾってなって

過剰に分泌される唾液の限界突破


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夏だねぇ

夏だよねぇ

まごう事なきドサマー


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今年は梅雨の時期が長いような気がするけど

これからもっと灼熱に貸与していくのかねぇ


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そして夏のもうひとつ

この店にハマるキッカケになったカレー


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無駄のない3原色は国旗同然

僕らの好きな視覚素子がちょっとした円形の中


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今は亡きふらいぱんで聞いた事がある

暑ければ暑いほど数が出るというカレー

当時は「んなバカな〜」とまで思ってた事象も

一生見る事ないとまで思ってたいい旅夢気分

この歳になって見逃す事なく取り込むほどに


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突出していたと思い込んでいた僕の感覚

なんて事はない、ガッツリ落ちくぼんでいて
ようやっとそこに見合った感覚を会得したと


要するに(要してないけど)

時代に追いつかせてもらったに過ぎない

今まさに自分の未熟を噛みしめているワケで








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2019年07月03日

手もみラーメンジロー@東武練馬南口:意外なつながりの抜け道、無駄なく楽しむための苦言はご容赦いただきたく




つけ麺のスープ問題(参照

少なかったり粘度が高かったり

食べる側に向き合っていない手放し放置型

僕による、それらへの一方的なクソ雑魚認定

異論がある方、いつでもご意見ウケて勃ちます


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つけ麺のスープは多くあれ

しょーもない粘度は要らねぇ

ナニも考えずに啜らせてくれ


スムーズな食を邪魔する馬鹿は
増税を掲げるバカ政治家と一緒

まどろっこしい事は言いたくない
僕が本当に言いたい事はそれだけ


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いったいナニを履き違えてるんだか
消費者に気を使わせるとは愚の骨頂

そんな簡単な事ができない店が多すぎる

蕎麦のツユのチョイづけ問題とも似た議題とは
ジャブッてナンボ、知性があれば理解できる話


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大好きなもり中華

この日のこれは特に汁が大洪水で

疲れを癒す巨大な浴槽の面目躍如


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スープをケチってる店は全店舗、研修に来い

万が一僕が日本を支配する事ができたなのら
恐怖政治を敷いてまで店側に義務付ける所存


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メリットだらけで負ける要素が見当たらない


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つか消費者を陥れてまで守りたい何かとは一体


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ジャブリシャスこそジャスティス


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それ以外はつけ麺を名乗る事なかれ


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僕は過激な事言ってますかね(知らんがな)


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水没系ラーメンは害悪でしかないけど

つけ麺に関しては存分にブクブクの推奨

この日の正しさに当てられまくって目が眩んで


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目の前のもっとヤバいヤツに気づかなかった

や、これは本当に衝撃と言う他はなかった


「ちょっとこのカレー凄いよ」


ハニーの鼻息が風速を観測する

ちょっとした計測用のマシーンだったら
ヘクトパスカルすら見い出しそうな塩梅


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ジローでカレーってのもレアだけど

(大昔カレーつけ麺出してたけど)

こういうアプローチもあるような気がする


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つけ麺の汁問題とカレーのルゥ問題は表裏一体

大好きな中華チェーンで飛び出すカレーに

多めのルゥを見る、この『お前解ってる』感


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これは…ヤバい…

語彙を失うベロのぶっ飛び

それなりにカレーは好きな方だけど
懇意の店のカレーっていうレアな事態


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グダグダあれこれのスープ談義どこ行ったのさ

そのぐらい持って行かれたウルトラカレー

汁はあればあるほど良すぎる驚異のジレンマ

どちらにしろ汁だく万歳、それ以外はクソ

ますます強固に敷き詰めたわが家の信念


それはそれとして限定期間中に出す危ないモノ

聞けば7月中はヤるとの報を受けて僕らの躍動

再起動を余儀なくされた鼻息のジェットっぷり

別方向からの問題提起は心地よすぎて








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2019年06月27日

中華料理 佼楽@東武練馬:ねじ曲がった空間をも支配して取り込む、それこそ迫った期限に捻じ込む形で




「あら〜いらっしゃい」

「最近あの子たち来ないわね〜なんて
先日旦那と話してた所だったのよ〜」

って

(((( ;゚д゚)))マジスカ


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《中華料理 佼楽》

住所:練馬区北町2−41−12(地図
営業時間:11時ぐらい〜20時ぐらい
定休日:火曜日との情報アリ
用途:街中華、焼き魚、昼酒



まぁ確かに、ちょっとだけ空けたかも知れない

体感で3ヶ月はご無沙汰だったのかも知れない

って、何となくインスタを見てみて確認すると


「一ヶ月経ってないじゃんか」


ブラックホールに落ちて行く人視線の
永遠に引き延ばされる時間のようなアレ

僕らや店の人を巻き込んだ物理法則のブースト


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まどろっこしい思考実験なんかメじゃない

頭を捻って考えてた学者連中の何年間かを
刹那に体験して一瞬にして置き去りにする

これ街角の中華屋さんあるある(ないな〜い)


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何気ない日常として捉えがちだけど
周りの人達が気付いていないだけで

いつだってミラクルが控えている老舗町中華


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今そこにあってくれる事を有り難み

こんな時代にまで生き残ってくれた事に感謝


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そういう事実を噛みしめて飲み込む器量を

常に持ち合わせて余裕のある大人でありたい


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これ、必修科目として国語と並列して

幼稚園ぐらいから叩き込むべきだと思うワケで


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カツ丼、良い響きです

日本っていう国名も尊いけど

カツ丼っていう名前でもイイような気がする


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そのぐらい好き(個人の嗜好先行型)


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街中華のカツ丼とはミステリアスなヒキ

サクサクのカツを汁と玉子にジャブるという
ただでさえ、よくよく考えなくても謎の料理


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持ち味を存分にブチ殺す

身内でも正体が解らなくなるぐらいにブッ叩く

そんなコンセプトに心がダンスっちまうわが家


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天下を取れそうな面白い顔をしているのに
ナマハゲみてーなのを被らされるみたいな

せっかくのお膳立てを事務所の采配で潰される

けど、それが功を奏して食文化として花が咲く


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なんかもう不思議すぎて
口語体に表せないナニか

こういうスタイルのカツ丼の持つ
もっともらしい魅力であると断ずる


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この日は特に汁だく

炊き立て、ちょい硬めのコメのダイナシティ

イイのイイの、こういうお茶目も好きの範疇


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明治時代誕生説を最古とする特殊メシ

国民的グルメの王道中の王道を目の前に

5つの元号を行き来する食文化のビッグネーム


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数ある美味いカツ丼でも

ここのに堕ちてしまった僕の恋

限られた期間の中にいるのかも知れないけど
そこはそれ、奇跡が起こらないとも限らない

街中華特有の物理法則の捻じ曲げがあるので
座して後継者が出るのを待つのみ、という事で

(さすがにそれは難しいか)








konoyarou6464 at 10:00|この記事のURLComments(0)
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