後楽荘 厨房blog

広島県呉市にある特別養護老人ホーム後楽荘
栄養士・調理員のblogです。

花見2日目✿

こんにちは(*・ω・)ノ栄養士です!

本日も良い天気に恵まれ

無事に花見をすることができました!

13桜










桜も綺麗に咲いていました!

本日のお弁当はこんな感じでした(・∀・)

13昼










~メニュー~
 たけのこご飯
 ゆりねのすまし汁
 天ぷら盛り合わせ
 から揚げ
 玉子焼き 
 ブロッコリーの胡麻和え
 いちご

本日も好評でした(●´ω`●)

ゼリー食

13ぜ










本日も改善点がいくつかでました。

今回の花見をしっかりと反省し、

また来年につなげていけたらと思います(`・ω・´)

ではまた次更新できるときにお会いしましょう(・◇・)ゞ

担当:栄養士 佐藤

花見1日目✿

こんにちは(*・ω・)ノ栄養士です!

本日は花見1日目でした!

開荘記念に引き続きお弁当です(・∀・)

image











~メニュー~
 桜ずし
 すまし汁
 天ぷら盛り合わせ
 魚の照り焼き
 ガンモの煮物
 春キャベツのおかか和え
 フルーツ

でした!

皆様からおいしいと好評化をいただきました(●´ω`●)

12 ゼリー










ゼリー食はこんな感じです!

明日は本日の反省点を踏まえて、

もっと良いものを作れるように頑張ります(`・ω・´)

明日も晴れますように!

担当:栄養士 佐藤

新年度&記念日

こんにちは(*・ω・)ノ栄養士です。

お久しぶりの更新となりました!

申し訳ないです(´・ω・`)

本日は後楽荘の「開荘記念」ということで

昼食は豪華でした!

IMG_0012










~メニュー~
 散らし寿司
 すき焼き風煮
 カニグラタン
 あまくち玉子焼き
 オクラとひじきの和え物
 花とうふのすまし汁
 フルーツ

ゼリー食はこんな感じです!

IMG_0002










みなさんに喜んでいただけていれば幸いです(*'-'*)

明日からは次のイベント「花見」の準備に取り掛かってまいります!

花見は利用者様の家族様もご一緒とのことで

弁当の盛り付けは今日よりも大変になるかとは思います。

しっかりと打ち合わせをして当日を迎えられるように頑張ります(`・ω・´)

花見の日程は下記のとおりです!

4/12(水) 2F
4/13(木) 1F

天気が良くなり、桜もきれいに咲いていることを願ってます(*´ェ`*)

ではまた(*・ω・)ノシ

担当:栄養士 佐藤
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