芦屋のフレンチレストラン”コシモ・プリュス”の新着情報です。

11月9日の夜。

フランス・ブルゴーニュ地方から、シルヴァン・ロワシェ氏が来日‼

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コシモ・プリュスに当主、シルヴァン・ロワシェ氏をお招きして、

ワイン・ディナー会を開催致します。

シルヴァン・ロワシェ氏のワインにシェフ上地の料理を合わせた

またとないコラボ・イベントとなります。


当日は、シャンパン、白ワイン3種、赤ワイン1種の計5種類を予定。

特に赤ワインは、最高峰クロ・ド・ヴージョ(希望小売価格¥27000)を

ご本人の解説付きで、楽しんで頂きます!


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ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェとは…??

2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のワイン生産者。

元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、祖父・父親は

石材業を営んでいた為、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。

しかし、ワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を

取り戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。

以後、全ての畑でビオロジック農法を実践。

モダンで洗練されたスタイルのワインを造り出し、

ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。

そんな生産者と一緒にテーブルを囲み、

ご自身のワインを、本人の説明・解説を交えて楽しんで頂けます。


●日時:2018年11月9日(金) 

    OPEN 18:30   START  19:00


●会費:お一人様¥20000(税・サービス料別)


●ご予約:お電話のみで受け付けております。

 コシモ・プリュス:0797-25-0040

【ネット予約、FBやSNSでは受け付けておりません。ご注意下さい。】

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