『鳥ひろ』
旭川市3・4仲6丁目
ヨシタケ5号館2階

私の隠れ家です(:^ー^A

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この日は
札幌に出張があって
予想以上に早く終わり
微妙な時間に旭川駅に着いたので

私にしては珍しく
独酌です
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秋田の銘酒
『新政(あらまさ)』
音的には荒い感じがしますが
穏やかで澄みとおる香り
芳醇な味

「新政」の名称は
西郷隆盛が唱えた
「新政高徳」
そして明治政府がその施行の大綱に
新政高徳を揚げたことから
由来しているとのこと

それにしても
「新政高徳」。。。。。。
昨年、新政になったわけですから
高徳を心がけていただきたい
っと
せつに思う今日この頃です

ってな感じで
飲んでいるものですから
写真そっちのけ
途中で気が付き

セセリ肉の塩焼き(だったかな(^▽^;))
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セセリは鶏の首の肉で
コリコリとするくらいの歯応えがあり
酒の肴としては最高です

つくね
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やきとりの写真がないのが残念なのですが
1本1本丁寧に刺しています
つくねは鶏の軟骨が入っていて
歯ざわりが良い
タレはつくね本来の味を損なわない程度に付けてあり
見ての通り
タレだらけになっていません

やばい
酒が進みすぎる~~

っで
こうなったら

これ

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一人湯豆腐~~~

いゃ~

一人ってのも
意外に良いな~

・・・・・・・・・

っでも
やっぱり
みんなと一緒に
ワイワイの方が
私には合っているようですヾ(´д`;)ノ