平凡主婦生活(仮)

夫と私と息子3人 5人家族の日々の記録です

2010年09月

すだちゼリー

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すだちゼリーを作ってみた。
覚えやすいレシピがいいなぁと思ってオリジナルレシピ。

 すだち      3個分
 水         すだち果汁と合わせて300ccなるように
 砂糖        30グラム
 粉ゼラチン      1袋(5グラム)

「3」でそろえてみたけど、覚えやすくする必要ないか。。
 
すだちをしぼる。
すだち果汁と水を合わせて300ccなるように計る。
弱火にかける。
沸騰直前くらいで火をとめて砂糖を入れてまぜる。
ゼラチンをいれてまぜる。
器にわける。
粗熱をとってから冷蔵庫で冷やしかためる。

簡単♪
あっさりさわやかデザートのできあがり♪

気持ち悪い現象ふたつ

今朝発見。
家の裏の小さな庭に放置してある鉢にちっちゃなきのこが。
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次はほんとうに気持ち悪い。
一応もっとはっきり撮れた写真もあったけどやめといた。
写真選んでいて気持ち悪くなったから。
何日か前にあさがおに大量のへっくんみたいな虫が。
みんなで1箇所にかたまっている。
この状態で全然動かない。
ずーっとこのまんま。
多少移動したのかなぁ。
何してるんだろう。
どうしよう。

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ざきやまさんに会いに

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↑一番左がざきやまさん、あとロバートとウド鈴木

メーテレ秋まつりにアンタッチャブル山崎が来るって。
見たい。
一目見てみたい。
ざきやまさん好きな夫婦は街にくりだした。
もちろん家族5人で。
会場に着いてすぐ偶然キングコング西野と遭遇!
テレビで見るまんまの好青年。
というか、ふつーだった。
名前知らないアイドル3人も目の前を通って行った。
かわいかった。
「キングコングのあるコトないコト」の公開収録、
見に行ってみたけどすごい人。
子供3人連れてなんて見てられない。
お昼食べたりなんやかんや楽しんで
「アクセるビリー」の公開収録が始まるのを待ち、
遠くからざきやまさんを確認して帰ってきた。
遠すぎてTVで見るのと感覚は変わらなかった。

でも家族で地下鉄に乗ってのおでかけ、なんだかとっても楽しかった

いちばんすきなおやつ

こちらこてつDSC00885












こちらげんたDSC00889












なぜかふたりともはだか。

「げんたのいちばんすきなおやつはホットケーキー」
本日認定されました。
ころころ変わりそうだけど。

プロレスブーム

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こてつもげんたも前からプロレス好きではあったのだけど、ここんとこすごい。
朝から録画してあるプロレスを見て(ほぼ毎日同じのを見てる)、
スーパーファミコン(未だに)でプロレスやって、
ウルトラマンとかマジレンジャーの人形使ってプロレスごっこやって、
(時にはパンツ一丁になり)自らの体でもプロレスごっこやって。
どんだけ好きなんだ。
かあさん理解不能。

HBチーズケーキ

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久しぶりにHBでチーズケーキを焼きたいな〜と思っていた。
クリームチーズはある。
レモンを買わなくちゃと思っていたら、実家から送ってきた。
先日忘れたスリングと父が釣った鮎と、ご近所からいただいたすだちを送るとは聞いていたけど。
レモンまで。伝わったんだな。うれしい。
こういうことってよくある。

鮎は塩焼きにして美味しくいただいた。(半分は冷凍)

レモンがうちにあるとなぜかなめたがる息子ふたりに輪切りをあたえた。
すっぱいすっぱいって喜んでた。

そして夜、HBに材料を全部投入。
間違えた。
段階があった。
パンを焼く時のクセで一気にいれてしまった。
ま、なんとかなるでしょ。
なんとかなった。

焼きあがりの時間とやまとの寝かしつけの時間が重なってしまい
急いだため とりだすときにわれてしまった。
きれいなとこだけ切って撮影。
1か所だけ空気の穴が変に気になってしまったのでわざわざホイップでかくしてみた。
買ってあったしぼるだけのヤツだからなんてことないのだけど。
チーズケーキ、子供たちも好きだといいんだけどなぁ。
ひさしぶりだから好きになってないかなぁ。
明日食べさせてみよっと。

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レゴとラキュー

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こてつのオリジナル作品↑
上手にパーツを使っていて感心する。

少し前までラキューブームだったこてつ。
先日TVチャンピオンでレゴがやってたから録画しておいてあげたら
またレゴブームがやってきた。
今日も学校から帰って来て、手洗いうがいしてレゴに直行。

11月のお誕生日にはレゴかラキューのパーツを増やしたいみたい。
どちらにするか考え中のよう。

鞍ヶ池公園へ

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午後、鞍ヶ池公園へ。
室内で遊べて授乳室があるところはありがたい。
やまとも大はしゃぎ♪
最近おなかを軸にして上手に方向転換できるようになった。
くるくるあっちむいたりこっちむいたり。
あとだいぶ前からなんだけど、仰向けに寝てて、うれしい時とか楽しいときには両手両足を上下にはげしくばたばたさせる。
その動きがVISAカードのCMの外国人の動きにそっくりでおもしろい。
CM変わってしまったけど。

にいちゃんたちも楽しんでた。
写真全然撮れなかった。
↓帰りの風景。。
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やまとちゃん

DSC00831先日もらったおさがりの中にあった
ピンクの服を着せてみた。
私にはやっぱり男の子にしか見えなかったけど、こうやって写真で見ると
女の子に見えるなぁ
男でいいんだけど。

少し前からベビーベットのかたづけ時期がきたんではないかと悩んでいた。
ころがっては柵にぶつかって泣いていたので。
寝てたってすぐ寝返りするし。
ほとんど使わなくなっていた。

でもこのベットにつけたモビールは大好きなのよね〜。
先日場所を移動した。
食卓に近くなり、キッチンに立ってる時もよく見えていい。
目が合うとやまともニッコ〜って。
最近は寝返りも上達してこの狭い中を巧みに移動している。
まだ使えそう

バタール2本

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昨日と同じ分量で今日は2本に成形。

フランスパン専用粉   250グラム
塩              5グラム
モルトパウダー      1.5グラム(計れないから2グラム)
水              160グラム
ドライイースト       3グラム

そろそろ2次発酵が終わりかなって頃に「すし太郎桶」が届いてルンルン♪
ひとまず包みは置いといて、生地をみるといい感じ♪
クープも昨日よりいれやすい♪
昨日は発酵が足りなかったのだと思う。
でっかい生地にまどわされた。
今日はクープんとこにオリーブオイルかバターをたらしてみようと思ってたけど、生地の感じがいいところに桶の当選で気を良くした私は「いけるかも!」と
オイルなしでオーブンへ。
甘かった。
調子にのってしまった。
今日も立たなかった。残念。
そんなに簡単にはいかないか。
断面は昨日よりはいい気がする。
食べた感じも皮がぱりっとしてて、フランスパンらしい。
あぁまた焼きたい。

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その頃のやまとくん↓

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ずーっと寝てましたー。
最近ともだちにもらったおさがりの服。
後姿が気に入っている

すし太郎桶

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ひっさしぶりの当選♪
すっかり懸賞生活からは遠ざかっていたけど
これは欲しい!と思って応募した。
うれしいな〜♪

ふとっちょバタール

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バタールに初挑戦。
粉の量とかわからなくてとりあえず、HBで250グラム一次発酵までおまかせ。
できてみて2本にするか1本にするか決めようと、
今日もいきあたりばったり。
1本でいってしまえ〜!
すぐに違うかもと思ったけど、もう戻れない。
もちょっと天板ぎりぎりの長さにのばせばよかったな。

クープ・・・
むずかしい。
包丁でトライしたのだけど、全然切れず。
予想してたものの、焼きあがってがっかり。
全く立ってない。。

気泡はどうかな??
切ってみる・・・
残念。
ほとんどはいっていない。。

スチームオーブンを使っているのでフランスパンのコースでお任せしたけど
スチーム足りてない感じ。
スチーム機能を使うのも初めてでいまいち信用できず、
一応焼く前に霧吹きしようと用意してたのにかけ忘れたし。。

失敗だらけの初挑戦だったけど、これはこれでおいしくいただける。
ソフトフランスな感じ。

明日の朝はこてつはこれでピザトースト。
げんたははちみつかけて。
それぞれの定番。(いつもはオールHBまかせの食パンで)

早くもう1回挑戦したい。

マフィン

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初めてマフィンを焼いてみた。
予想より厚みが。。
仕事が半日だったてっぺいくんとランチ♪
毎度の思いつきのため、はさむものが乏しい。。
私はこれで十分だけど
てっぺいくんはもっとボリュームがほしそうだった。
豚バラ焼いてはさんでた。

今日もおいしくいただきました

かぼちゃパン(覚書)

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強力粉     400グラム
かぼちゃ    150グラム(レンジでチンしてつぶしたもの)
バター     25グラム
砂糖      24グラム
スキムミルク  10グラム
塩       7グラム
水       280グラム(もっと減らした方がよさそう)
ドライイースト  4グラム

全部をHBに入れて一次発酵までおまかせ。
かぼちゃの状態によると思うけど、水をもっと減らしてもよかったかな。
生地が扱いにくかった。

できあがった生地は200グラム×2コはミニ食パン用。
うちのパウンドケーキ型にはどのくらいの分量の生地をいれていいかわからずテキトウ。
ま、こんなもんでいっか。
あとは約70グラム×7コに分割。

かぼちゃは1/4コ分。
150グラムはミニ食パンに。
少し余ったので生クリームとマーガリンを足して餡にしてみた。
黒ゴマをつけたのは餡入り。
後で気づいたけど、砂糖を入れてなかった。
かぼちゃの甘さだけ。私はこういうほうが好き。

ミニ食パンの焼き時間は180℃で15分。
上はすぐ焼き色がついたので途中でアルミをかぶせた。
側面は焼き色がほとんどついておらず、もっと焼いてもよかったかな。

ふわっふわでおいしかった

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予防接種

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げんた 日本脳炎第1期初回2回目
やまと 三種混合第1期初回1回目

やまとの予防接種の嵐がはじまるぞ〜

お昼パンとおやつパン

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午後からお友達と遊ぶのでおやつにパンを持っていこうと
チョコチップ&キャラメルチョコチップパン(今回はブレンドで)を焼いた。
ついでにお昼用にウインナー&コーンパンも。
強力粉250グラム分の生地を小ぶりに成形して一回で焼くときっちきち。

顔はめ

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見かけると絶対にはめたくなる。
でもひさしぶり。
付き合わされるこどもたち。

キャラメルチョコチップパン

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なんともぶさいくな仕上がり。
ふつうのチョコチップを巻いたのとキャラメルチョコチップを巻いたのをくっつけてみた。
部屋が暑くて成形中にもぐんぐん発酵が進む感じ。
チョコがとけてしまって美しくない。。
ぶさいくさを隠そうと、スライスアーモンドをのせてみたけど
少ししかなかったうえにバリバリで逆効果?!
でもおいしかった。
子供たちにも好評。
奥のは毎度のレーズンとくるみとオレンジピールのパン。
↓もっと買っておけばよかった半額のキャラメルチョコチップと
両手両足で器用に遊ぶやまと

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大滝鍾乳洞へ

DSC00990毎日毎日ほんとうに暑い
涼しい所に行きたいねって。
思いついたのが大滝鍾乳洞。
前日日本一の暑さを記録した郡上に行くのもどうかとも思ったけど
鍾乳洞なら涼しいよねーって。
それにしても郡上が名古屋より
暑かったというのがどうしても
信じられない。

お昼は持参したおにぎりと
明宝フランク。
げんたの顔、ひどい。


鍾乳洞は涼しいどころか寒く、こどもたちが楽しそうで良かった
でてきてソフトクリームを食べるげんたの顔がまた

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せっかくここまで来たので実家へ。
やまとがちょうど5カ月。
記念に写真を撮った。
げんた、まだまともかな。

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9月4日のあさがお

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まだまだあさがおはもりもり咲いている。
毎朝晩、水やりありがとう。てっぺいくん。
この写真、向きが間違っているようにも見えるかな。
1階の地面からベランダの屋根までのびて、さらにうちの屋根まで。
空に向かって花を咲かせている。

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結婚記念日

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8回目の結婚記念日。
シャトレーゼのケーキでお祝い。
年々貧相になっていくような。。

いやいや。

いつかマイホームを。
子供は3人欲しいな。
私の大きな夢をふたつも叶えてくれて。
感謝です。
これからも仲良く行きましょう

2代目ジム

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ついに1代目が完全に破損。
今さら買うってのもなぁ。。
でもすっごい遊んでたし。。
先日リサイクルショップに行ってみた。
ミッフィーちゃんの発見。
300円ナリ。
安い。
うちに帰って箱をあけてみる。
新品かと思うほどピッカピカ
一応アルコール消毒。

そして、それはそれは楽しそうに遊ぶやまと
リサイクルショップいいなぁ。

ベーグル

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昨日のベーグルがとってもおいしかったのでまた。
今日はつや出し用の卵は塗らず、けしの実をまぶした。
最近ベーグルにはまっていると言っていた妹に持って行ってあげたいな〜。
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