2018年09月30日

明日から10月がスタート！

すべての部署のイベントのデザイン、
制作、納品・・・
そして、ホームページの更新。
ぎりぎり間に合いました。
まだ前半のイベントしかアップしていませんが
10月は楽しいイベントが満載です。

よければちょこっとホームページをのぞいて見て下さい。
http://www.toyota-hotaru.com/

しかし、疲れました・・・・
明日から10月がスタート！
本当はお休みなのですが
いろいろと準備をしないといけないので
明日は出勤・・・・・

まったく、よく働くぜ！（笑）。

2018年09月29日

月

遠く遠く海へと下る
忍ぶ川のほとりを歩き
果ての街にたどり着くころ
空の色が悲しく見える

振り返る故郷は遥か遠くなる
柔らかな胸に抱かれてみたい

君を見ました
月見る花に
泣けてきました嗚呼…

蒼い月が旅路を照らし
長い影に孤独を悟る
人の夢は浮かんで堕ちて
されど赤い陽はまた昇る

啼きながら鳥は何処へ帰るだろう
翔び慣れた夜もひとりじゃ辛い

君と寝ました
他人のままで
惚れていました嗚呼…

君と寝ました
月夜の蚊帳で
濡れていました嗚呼…

「月」
作詞：桑田佳祐

今夜は月は見えませんが
こんな気分。

桑田佳祐の名曲・・・
大好きな歌です。

写真は中秋の名月の日、
早朝に撮影したものです。

2018年09月29日

疲れた脳みそが欲するのは味噌ラーメン？【ラーメン和】

ドクターXの大門未知子が手術の後、
ガムシロップをガブガブと飲むシーン。

私は頭を必要以上使うとどうも
脳が豚骨スープを欲するみたいです（笑）。

ということで帰り道・・・
いつものバイパスは通らず
下道の国道191号線を走る・・・

私の脳みそが選んだお店が
綾羅木、国道沿いにある「ラーメン和（なごみ）」さん。

このお店の事は知っていたのですが
おじゃまするのは今回が初めて。

思ったより広い店内・・・・
チェーン店なんでしょうか？
奥のテーブル席に座りメニューを見る。

「なごみラーメン」・・・
初めてのお店・・・いつもなら
店名の入ったメニューを選ぶのですが・・・

気になるのは、本日のおすすめ
「とんこつ味噌ラーメン」
どうも、今夜の私の脳みそは
みそだけに「味噌」を欲しているみたいです（笑）

ということで
本日のおすすめ「とんこつ味噌ラーメン」780円

見た目・・・・静かな味噌ラーメン（笑）

トッピングはチャーシュー、メンマ、海苔、モヤシ・・・
といたってシンプル。

まずスープ・・・
なんだか、どこか懐かしい味がするスープ。

私の思う味噌ラーメンではありませんが
少し甘め、ゴマの風味・・・
豚骨スープのコク。
こってりはしているのですが
最後まで飲み干せる
美味しいスープだと思います。

でも、どこかでこの味・・・
食べたことがあるんですよね。
きっと、名古屋だと思うのですうが・・・
懐かしい味に感じるのは
そのせいかもしれませんね。

炙りチャーシュー・・・
香ばしく味もスープとよく合ってると思います。

麺は太麺、細麺と選べます。

私は太麺を選んだのですが・・・・
そんなに太くはありません・・・・って
どちらかというと中太かな。
下関特有のもちやわ麺です。

どうやら私の脳みそ満足したようです（笑）。

明日で9月は終わり、
せっかくの週末も台風の影響で雨・・・
なんだか日本を縦断するコースのようですが
被害がないように祈るばかりです。

｢ラーメン和み綾羅木店｣

下関市綾羅木新町1-59
TEL.083-252-5786
営業時間/月・水～日11:00～15：00/17：00～21：00
　　　　　　火11：00～15：00
定休日/無し

2018年09月28日

はたして｢豊田ぶちうま丼:はぶちうまなのか？【レストラン万作】

9月16日からの新メニュー
「豊田ぶちうま丼」がうれしことに好調！

私のポスターに騙されたのか
私のネーミングに騙されたのか・・・（笑）

それを確かめるために
今日のランチは私が勤める道の駅内にある
レストラン万作におじゃましました。
店頭にある券売機で食券を買い
奥の席へ・・・・

そう、私はここで食べる時はいつも自腹・・・
まあ、部長さんという権限をつかえば
お金を払う必要はないのですが（笑）。

目の前に運ばれてきた「豊田ぶちうま丼」

自分で言うのもなんですが
自前の商品に「ぶちうま」とネーミングするのには
かなり勇気がいります（笑）

私は丼物には蓋付きがいいと思っているのですが・・・

う～～～んせっかく盛った肉が蓋をすることで
ぺったりとして見えてしまう・・・・

この写真は一応、撮影のため私が勝手に
盛りなおしています。

肝心の味はというと・・・・・

「ぶち旨い！」（笑）

豊田の美味しい新米で炊いた
熱々のご飯の上にふわとろ玉子・・・

この写真ではよくわかりませんが
いい意味での半熟のだし巻卵って感じ。

表面は焼けているのに箸を入れると
とろりと黄身が流れ出す・・・・

そして、シャキシャキレタスの食感！

なんといっても決め手は
このジビエ肉（鹿肉）と特製ダレ・・・
きっと何も言わなければ誰もこれが
鹿肉と思わないはず。

まあ、「ぶちうま」というは
言い過ぎかもしれませんが
かなり美味しい料理が出来たと私は思ってます。

道の駅に来られたら
「ぶちうま」というネーミングに
騙されたと思って（笑）
一度食べてみてください。