コトコト★Kitchen 〜いつものごはん〜

お料理大好きな子育てママのお料理教室『コトコト★kitchen』。 「簡単!しかも美味しい!」をモットーにいろんな方々とお料理出来ることを幸せに思いながら、活動しています! 夕食の献立にはもちろん、おもてなしにも使えるメニューがいっぱいです!

2007年8月

おかか和え

f80c19ec.jpg超簡単和え物
トマトときゅうりをあっさりレモンドレッシングとおかかで和えておわり

簡単大好きな私の仕業

タンドリーチキン

df0f9051.jpgあまりにも暑く・・・。
カレー味のものが食べたくなり・・・。

単純ですが、久しぶりにタンドリーチキンを作ることにしました。
子供が辛いのが苦手なので、食べてくれるか心配だったのですが、「美味しいおかわりィ〜」と、たくさん食べてくれました。

夏 普段ご飯

5b790d8e.jpg久しぶりに書くのですが、全くの普段ご飯
「ふ」の卵とじ丼
ぶなピーのお味噌汁
サラダ・おナスの甘辛煮・蒸しとうもろこし
です。

忙しい一日

8e4d1544.JPG今日は帰ったのが、夜の7時15分ぐらい。
「夕飯の用意は全く出来てない何を作るかも決めてないよぉぉ〜どうしよう
「でも、今日は寒いから、温かい煮物が食べたいなぁ
子供たちに「お風呂行きなさい!!」と行かせ、私はせっせと作りましたぁ
メニューは・・・
レンコンとセロリと豚バラ肉の煮物・(市販のいなりあげを使った)いなりずし・(市販のめんつゆを使った)にゅう麺でぇす。
煮物は短時間で作ったわりに、美味しく柔らかく出来ていて、嬉しかったです
(特に・・・)
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