随分、ブログをお休みしていましたが・・・・・


コトコト☆kitchen。
再開。
9月のコトコトです。


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メニューは・・・・
高野豆腐カツ
れんこんの彩サラダ
干しえのきのお味噌汁
梨 ~秋栄〜

でした。

秋栄は、鳥取のオリジナル品種。
二十世紀と幸水の掛け合わせです。
出回る時期は、「8月下旬〜9月上旬」

梨には
疲労回復
便秘予防
高血圧症予防
利尿作用
せき止め効果


があります。
今年の暑い秋には、重宝しそうです。。。