nicotto&mam（ニコット＆マム）のその後！ 京都町屋のドーナツ

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私の中学からの親友が手作りにて提供する京都町屋のドーナツ店！　nicotto&mam（ニコット＆マム）のその後の近況です。

オープン当初は、なにぶんはじめての試みで数もあまり作れず、提供できる数も僅かでお店に出してもすぐに売切れ完売でご迷惑をおかけしておりました。

今は少し慣れもでてきて、オープン当初よりも提供できる数も増えてはきております。　さらに新商品も開発中？

しかしながら現在はお一人様5個までの販売で、できるたびに棚には並べておりますが、タイミングが悪いといつも買えない状態が続いており、お客様にはご迷惑をお掛けしております。

店主も必死で頑張っておりますので、あたたかい目でながーーーいお付き合いをしてやってください。

店主に代わっての一言でした。

ちなみに場所は

京都市中京区車屋町通押小路上る東側　地下鉄烏丸御池駅1番出口より徒歩2分
斜め前にはお蕎麦で老舗の尾張屋さんの本店があります。
現在のところ、日・月曜日が定休日となっておりますのでご了承ください。
カフェは落ち着いてから営業ということでまだオープンできてません、しばらく店売りのみです。

Comments

1. Posted by 通り掛かりのママ   2010年01月29日 13:55

今日、たまたま車屋町通りを南下し烏丸御池に向かっている時に、あと５分でオープンだったので立ち寄りました。私も含め、初めのお客さんは、みな小さな子供連れ。

モチモチのおいしいドーナツでした。押小路付近にパン屋さんやドーナツ屋さんがあり、楽しみが増えました。カフェオープンが待ち遠しいです。(子供OKだといいのですが…。)

お祝のお花に税理士さんからのものがあり、｢？｣と思ったのですが、このblogを拝見し、納得（笑）。
また立ち寄りたいと思っています。

2. Posted by 税理士　岩浅公三   2010年01月29日 19:06

通り掛かりのママさん　
コメントありがとうございます。　お祝いの税理士の正体は私です。
ロゴのように子供連れでニコット笑うお母さんが立ち寄ってくれるのは店主も嬉しいと思います。
カフェオープンは目処がまだたってませんが、もちろん子連れOKでしょう。私からも伝えておきます。

3. Posted by 通り掛かりのママ   2010年01月29日 21:41

お返事ありがとうございます。

ニコット＆マムさん、お友達に教えたいけど教えたくない、何とも微妙な気持ちです。
お客様が増えた方が、常に新しい(作り立て？)ドーナツが買えるし、新商品も増えるかもしれないので、ここはひとつお友達にも広めたいと思います！

京都らしく黒糖きなことか黒豆とかお豆腐とか白味噌とか抹茶小豆とか、それから京野菜(じゃなくてもいいのですが、ニンジンやゴボウ、ほうれん草のスイーツを私は作るので野菜)を使ったベジドーナツ…そんなのも食べてみたいなぁと思います。

ドーナツは油が気になるので、揚げないドーナツも魅力的です。

お店にリクエストすればいいのでしょうが、よろしければ是非お伝え願います。

4. Posted by 税理士　岩浅公三   2010年01月30日 00:19

通り掛かりのママさん、またまコメントありがとうございます。
京都らしいものも含めて新商品の開発も考えているみたいですよ、ただし新しい商品をするとは手間がかかる分提供できる数が減ってしまうのもあって・・まずはできる限りのお客さんに提供できるようにと店主も頑張っております。　5個以上買いたい人もいるかもわかりませんが・・・　今は我慢のとき？です。　

通り掛かりのママさんの率直な意見！　店主に届けておきます。

5. Posted by tomoko   2010年03月04日 12:59

京都にお住まいの方からいただきました。

神戸在住ですので、
次回いつ口にできるかはわかりませんが、
美味いだけではなくて、
安心感も口いっぱいに広がる！
といった食感に一口ぼれです。

新しくも懐かしい。。。。

このまま頑張っていただきたいです！

6. Posted by 税理士　岩浅公三   2010年03月12日 00:12

tomokoさん　コメントありがとうございます。

神戸も出店！　できればいいですが、なんせ現状は店主が１つ１つ丁寧に手作りしておりますのでちょっと厳しいかな？

もし京都に立ち寄りの時はご賞味ください。
また、京都からの土産には指名しましょう！