東日本大震災の未来への記録

<この記事は常に冒頭になるように設定してあります。(2011年3月末日/記)>
P1040674az 2011.3.11.14:46頃に発生した三陸沖を震源とするマグニチュード9.0の巨大地震によって亡くなられた方々に衷心よりお悔やみ申し上げます。また、愛する人や大切なものを失ってしまわれた方々の悲しみと辛さと、今なお続く困難に対し、謹んでお見舞い申し上げます。
 そしてまた、危険な状況が続く福島第一原発にて、懸命になって対策に従事されている方々に対し、心から感謝申し上げます。どうか一日も早く、危機的状況を回避できますように…。私にできることと言えば省エネ、節電の実行ぐらいしかできませんが、それでも心は共にあることを表明させていただきます。そしてまた、力強い復興に向けて微力ながらご協力することを誓います。

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エビチリと辛子明太子(2020年8月7日)

晩ご飯 お腹すいていないけど

エビチリを作った
20200807エビチリと辛子明太子P1130433

母のエビチリとは大違い
でも、まぁ、美味しかった




北海道からメロンが届いた(2020年8月6日)

イエーイ

小樽の兄貴夫妻からメロンが届きました。
20200806厚田メロンP1130418a

明日、長男と長女のお宅へ一個ずつ送ろうと思います。




おろし金を使いたくて(晩ご飯)(2020年8月4日)

おろし金を使いたくて、、、

裏面(目の細かい面)で長芋をすりおろしました。
大根よりも、すりおろし感がいい
サクッ、サクッというような感じで、きめ細かくおろせます。
思わずどんぶり一杯になってしまいました(笑)

20200804晩ご飯P1130411a
玉子を落として、追いがつおつゆでいただきます。美味い

もう一品はエリンギのソテー。
オリーブ油で炒めて、バターで味付け。
美味しゅうございました

【追記】
フウセンノ夢・ももさんからツッコミがありましたので追記します。
表のおろし金と裏のおろし金があります。余計怪しいかな(笑)
・表
20200805おろし金P1130412a

・裏
20200805おろし金P1130413a





朝ご飯(2020年8月4日)

楽しみだった朝ご飯

どんぶり一杯の大根おろし
20200804朝ご飯P1130406a
かぶの浅漬け、しらうお(生食用)、味噌汁(なめこ、ネギ、カボチャ、豆腐)、まぐろのはごろも煮

しらうお
20200804朝ご飯P1130407a

しらうおおろし
20200804朝ご飯P1130409a

さて、今日は片付けの日にしよう。
このところ、片付いていない状態に慣れてしまっていた。
誰かが片付けてくれる訳じゃない。
縦のものは縦、横のものは横、のままだ。
何とかしないとね。




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