幸草哲学ブログ

心地よい暮らしを育てる 小さなアイディアの種                                                                                                                       ハーバルクリエイター瀧口律子

ミューズリでありグラノラであり

グラノラ、ミューズリ、同じようでも違う。
発祥がアメリカかヨーロッパか、ってことみたいです。

冬の間食べていなくっても、
この時期になると、朝食はグラノラとかミューズリとかがいいです。

オートミール好きは、エディンバラに住んでた前世の記憶が影響しているのでしょうか。
「ああ、そろそろオーツ麦(オートミール)が食べたい」と思うのです。
体が欲する。

グラノラは、オーツ麦やナッツを低温のオーブンで焼いて、
砂糖やオイルやフルーツと合わせて作りますが、
このところは朝食べたい時だけフライパンで軽く炒って食べてます。

オーツ麦、ココナツフレーク、クルミを炒って、
レ-ズンを加えて出来上がり。
甘みはレーズンのみ。
レーズンが無くてもいいくらい、甘みは必要ないのです。
ただ、栄養バランスを考えて入れてます。

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ゆっくり噛んで食べながら、新聞を読む。

毎朝30分くらいのゆったりした時間ですが、
一日の始まりには、咀嚼が必要なもののほうが合ってるみたい。

好きな比率で好きな量だけ作りたて。

この方式も良いと思います。

東京浦島太郎

打ち合わせはいつも新宿サザンテラスのスタバなんですが、
今日はホームから上がってびっくり!

エキナカがきれいに変身。
外に出ても、洒落た店てんこ盛り。
NEWoMan
そういえば、そんなニュース見たかも。

人だかりしてるカフェは、
くわばらくわばらと避けて歩いてきました。
苦手だから・・・

20年前、OLだった頃にこんなだったら、家に帰りつかなかったな。
きっと毎日寄り道ばかりして。
四半世紀経った私には、まぶしすぎるSHINJUKU

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スタバ出て、一杯飲んでいこうよと、
これまた洒落たオイスターバーに行ってみました。
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カウンターでビール

ビールは軽くて美味しかった。
気取ってなくていいお店でした。


オリンピックや観光国際化で外国人を意識している街づくりなのか、
GWに行った丸の内も新宿も、綺麗に変貌しています。

綺麗なのは大賛成。

でも、スノッブなのはちょっといや。

そう感じるのは、たまにしか行かないから私が浦島太郎なだけなのか。



明日は満月

明日22日朝06:16に射手座での満月を迎えます

蠍から射手のあたりだと、腰から太もものケアが有効ですが、
昨日無理したのがその辺り。
今日、しっかり腰に来ました・・・
やっちゃいけないことやった感じ、反省。

昨夜から腰の左側に張りを感じて、
エプソムソルトで20分入浴。
お風呂上がりのマッサージは、
マジョラム・グロッソラベンダー・ユーカリブレンドで。

朝起きてまだ少し変な感じがしたので、
涌泉崑崙腰腿点に灸をすえ、腎愈を押してみました。

まだちょっと張っていますが、全然楽。

学んだことは無駄にはなりません。
いや、学ぶって素晴らしい!

ということで、皆さんの学びを推進すべく、
今からプラザノースハーブ入門に行ってきます!

上を向いたらチャドクガ

空を見る効用を昨日の日本堂講座でお話ししました。

今日の午後、遊びに来たシロクロを横目に作業中、
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昨日の話をふと思い出し、ふと手を休めて空を見上げてみると、

あれ?
ツバキの葉の様子が何となくおかしい・・・
もしや?!

チャドクガ発生!
葉の裏に大量の毛虫を見つけました。

こういう時はまずは冷静に。

服装は長袖長ズボン、首の保護もOK。

手の届く範囲だけ、周囲から枝を落とし、
毛虫のついた枝をそおっと切り、そのままゴミ袋に。
手荒に扱うと、毛虫が落ちたり毛が飛んで悲惨な結果を招きます。

チャドクガは殺虫剤も効きやすい毛虫ですが、
私の場合はこの選択肢は無いので、手で除虫。

気を付けていてもある日やってくる毛虫。
人間にとって害ってだけで、本人たちは必至で生きてるんですけど、
そう思ってはいても苦手です。


ふと見るとシロクロはデッキの上で悠々と休んでいます。
そう言えば、いつも昼寝をしているツバキの下に昨日から近寄ってません。
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う~ん、さすが。
てへっ、て顔して。

明日はプラザノースハーブ入門講座栽培の回。

偉そうなことは言えないな・・・

月星座は子供の頃の自分

日本堂漢方ミュージアム
月とココロとカラダ~キレイなリズムを~
満席で無事終了いたしました。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。

月星座は、子供の頃に自分が夢中になったことや楽しかったこと。
常識や決まり事で消えていった本来の自分がワクワクすることを
思い出すことが幸せの一歩となるはずです。

皆さんが作ってお持ち帰りになったスリーピングアロマオイルも、
自分らしさを表現する助けとなるはず。
お役に立てることを願っています。


今朝は昨日焼いてあったレモンパウンドケーキに飾り付け。
マフィンじゃないので、ケーキ自体ががっちりしてますから
フロスティング(アイシング)レモンチーズの爽やかさを。
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フロスティングを絞り袋に入れて口金部分を切ったら、
切るのを失敗してしまい、パテで塗ってしまえ!
とぺたぺた塗りました。
DIYで取った杵柄。

今日皆さんに、このフロスティングレシピ何度も聞かれたので書いておきますね。
クリームチーズ
水切りヨーグルト
粉砂糖
バター
レモン汁
上から使用量の多い順です。
比率は自由(今日のは上から8:5:5:4:3:1くらい)
味見しながら整えています。

すべて常温に戻してクリーム状にすればOK.
水切りヨーグルトは、コーヒーのフィルターで水切りすれば簡単。
私は一晩冷蔵庫で水切りし、水分(乳清)を朝飲むのが楽しみ。

お試しください。



満席御礼

明日の日本堂
月とココロとカラダ~キレイなリズムを~
満席で準備中。

ありがとうございます!

おやつもバッチリ用意しました。
明日、転んだりしないように願って下さい・・・


6/8(水)に安孫子で行うフレンチシックな寄せ植え講座も、
募集後すぐに沢山のお申し込みをいただき、
30人まで増席致しました。

ありがたいことです。


自分が好きでやっていること、
幸せの種になりそうなことを、
沢山の人と分かち合えることは本当に幸せです。

講座内容の復習や、今後の発注など、
やるべきことがたくさんあっても、テキパキスムーズに出来るのは、
この景色のお蔭かな?
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新緑が眩しい庭


お申込みいただいた皆様とお会いできるのを楽しみに、
今日は早寝します!

嘘デス。
本読むから早寝しない・・・・・

自然発生 植物

玄関先の足元にセダムのアカプルコゴールドが満開です。
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山椒・バラ・南天・アカプルコゴールド

いずれも、我が家にある日生えてきたものばかり。

自然に根付くということは、育ちやすいものってことですから、
手もかからなくてありがたいです。


最近はセダム人気で売っているものもよく見かけます。
我が家はもう2種類のセダムが自生し始めましたが、
もっと特徴がつかめたら、なんという名かチェックしに行くつもりです。

セダムだといいのですが、多肉って言葉が苦手で・・・
なんかちょっと怖い。

ですので、あえて買う気が起こらなかったのですが、
生えてきてくれれば可愛いものです。


次に生えてくれるのは何の植物でしょう。
少し希望を思い浮かべ、あとはその時のお楽しみにしておきます。



月星座を活かす

19日の日本堂講座
月とココロとカラダ~キレイなリズムを~

テキスト作りに夢中になりました。
面白いのです。
今朝は、明け方まで書き込んでしまったほど・・・

月星座を知るということは、本当の自分の欲求を知るということ。
本来の自分が心地よい状態を知らずして、
夢や目標に邁進していくのは難しいことではないでしょうか。

こういったテキストを作る際、
自分の星座をしっかり読み込んで、当たっているか、納得できるか、
その辺りがちゃんとしてないと人に何も説くことが出来ないと思っています。

今回は「あちゃ~当たってるぅ」が頻出。

もう一刻も早く、皆さんと分かち合いたいと思います!

月にちなんだお菓子を作っていく予定ですが、何がいいでしょう。
テキストが完成したので、こちらを決めなくては。
楽しい作業♪

幸せになれる予感がする知恵を、たくさんの人と分かち合えるって嬉しい。

あと少しだけ席が残っています。
月とココロとカラダ~キレイなリズムを~

可能ならぜひぜひお越しください。

自分らしく生きるヒントが見つけられると思います。

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自分らしさ満開で私の憧れ
愛する自由猫シロクロ先生

猫サシェ

先日丸の内のKitteで買った、猫プリントサシェキーホルダー
一目惚れ。
サシェなんて、腐るほど(言葉悪っ)持ってますが、
これは別腹って感じ。
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ラベンダー・レモングラス・ペパーミントのブレンド
良い香り♥

サシェには魔除け、厄災除け、病気除けの意味があります。
こんな可愛いサシェなら、除けるだけでなく幸運を呼んじゃうでしょう


可愛いから迷わず買いましたが、1000円オーバーだったかな。
ちょっと高い。

でも某国某都知事だったら、これは経費だろうなぁ。
安いもんでしょ。

私は、こんな可愛い猫ちゃん、経費で落とすなんてケチなことしませんよ。










ドラマから学び

本日の別所沼ハーブ講座、多分無事終了。
ご参加の皆さま、ありがとうございました。

オリジナルブレンドハーブティーと花束。
お家で大切にしていただければ幸いです。


帰宅後、使った道具の片付けをしていたら足の小指を椅子にぶつけたり、
指で扉を突いて突き指っぽくなったりして、ちょっと意味不明な感じだったので、
いったん休憩し、ゆっくり過ごすことにしました。

録画してあったドラマ「重版出来」を見ちゃおうと。
普段ドラマはほとんど見ませんが、出演者が良かったので見始めたら面白い。

今回は特に刺さりました。

作家役の安齋肇さんが
「運命の神は人が間違った方向に行かぬように、
人間のふりをして辻々に立っている」
と言っていました。
それをどう受け取るかなのだ・・・と。
(この時の安齋さん、手元にセリフでも書いてあるのでは?って感じでした。
好きなので、そうだったら楽しくていいなぁと。)

私の神様は年中辻々に立ってます。
結構粘り強いタイプみたいで。

「運は貯められる」というキーワードも多出。

余計なところで使いたくないですよね、運。
私もたくさん貯めていざ!というところで使いたいです。
良い人にはなれなくても、良いことは出来ます。
ん???


「自分の仕事だと胸を張れるものを世に送り出しているか」
というセリフもありました。
昔からよく言われるフレーズ。
サボり心が出た時には、いつも自分に言い聞かせている言葉です。

私の神様は、片付けの手を止めさせても
この言葉を私に伝えたかったのかな。

伝わりました。
明日からまた心してかかります。

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