livedoor2009年11月12日
新米収穫後の「はざかけ」。。。
９月に地方を旅すると、黄金色に輝く田んぼが見れて最高の景色ですが、１０月も収穫後の「はざかけ」が見れます。
刈り取った稲を「はざ」にかけ、２−３週間ほどゆっくり天日干し乾燥させ、太陽の恵みいっぱいの旨みと粘りのあるお米を作るのです。横長の棒に何段にも「はざかけ」している所は良く見ましたが、東北地方では「棒かけ」と呼ばれているようで縦の棒に傘のようにかけてあります。
手間隙かかって重労働のため昭和３０年代頃からは、機械による乾燥が増え、農家が自宅で食べる分だけ「はざかけ」する場合が多く、ほとんど市場に出回ることはなくなり、かえって希少価値が高まったようです。最近ではグルメ時代、無農薬時代、美味しいものを直に生産者から買える時代になり、美味しい「はざかけ米」が見直され、人気が高まってきているようです。確かに重労働で大変でしょうね！！農家の人に感謝です！！
2009年11月11日
宮城県鳴子のこけし。。。
東北地方は温泉も多いですが、「こけし」の生まれた地方でもあります。
いろいろな説がありますが、もともと子供のおもちゃとして、また子宝に恵まれますようにとの縁起物として作られたようです。材質が白く年輪が目立たない「水木」（みずき）や、イタヤカエデ、エゴノキなどが使われているそうです。お店ではこけし作りの実演や体験なども行われています。注文で作って貰うこともできます。
資料館には伝統こけしがたくさん飾ってあります。学生時代に温泉めぐりをしながら、「こけしやだるま」を集めていた主人は、昔を思い出して、店を何軒かのぞいて、一つだけお土産にだるまを買いました。これをきっかけにまたまた「だるまやこけし」に興味がわいてきたようです。こけしも地域によって系列があり、顔も形もいろいろ。。。代々伝統を受け継いでいくのも大変でしょうね！！
2009年11月10日
「薬莱山」（やくらいやま）。。。
野菜を買ったお店のお勧めで「やくらい薬師の湯」に行きました。三角の山を目指して行けばすぐわかるとのこと。。。標高５５３ｍの「薬莱山」（やくらいやま）は「加美富士」とも呼ばれているそうです。
山の麓には「やくらい薬師の湯」をはじめ、地元の物産やお土産を売っている建物や、コスモス広場などがあり、家族連れで賑わっていました。あまりの車と人の多さに驚いて、時間も少なかったので今回はお風呂は入りませんでした。
地元のきのこをふんだんに使ったうどんや、山菜そばを食べて。。。
地元の人に尋ねたおかげで、ガイドブックに載っていないような素敵な場所を知りました。
2009年11月09日
青い「いちじく」。。。
宮城県のほぼ中央部の「色麻町」（しかまちょう）は「かっぱのふるさととして有名だそうです。その「河童橋」のたもとに野菜や果物を売っている露店がありました。
珍しい小粒の青いイチジクが売っていて、砂糖だけで弱火でことこと煮つめるとジャムになるとか。。。途中アクをすくい、さらに煮つめると。。。
美味しい。。。美味しい。。。ジャムのできあがり！！おじさんは「赤くなる前に収穫した。」と言っていましたが、もともと青い種類のイチジクもあるとか。。。どちらだったのか？？皮も固くなく食べやすかったです。最近はケーキなどにも人気のイチジクですね。。。
2009年11月08日
ヘルシー野菜「まこもたけ」。。。
去年までは「新幹線＋レンタカー」「飛行機＋レンタカー」の旅が多かったのですが、最近は高速道路代が安くなったので、家から車で行く旅が増えました。おかげで地方の道の駅や道端の店で、地元の旬の野菜や果物、収穫したばかりの新米も気軽に買うことが出来ます。１０月に宮城、福島方面に出かけた時は、珍しい「まこもたけ」を買ってきました。
「まこも」は「真菰」。。。イネ科の多年草で原産地は中国と台湾。５月に植えて１０−１１月が収穫だそうです。食用繊維が豊富で、腸内の老廃物を取り除き、カロリーも低く、浄血作用があり、最近ヘルシー野菜として注目を集めているとか。。。。
お店の方のお勧めの「きんぴら」と「てんぷら」で食べましたが、触感も良く甘味もあってとても美味しかったです。
2009年11月06日
「ハナミズキ」の紅葉と赤い実。。。
青い空に赤い実がとても秋らしいです！
山に行かなくても都会の街路樹もちゃんと紅葉しています。
朝晩冷え込むのも綺麗に紅葉するためには必要な事なのですね。。。郵便局では毎年の事ながら年賀状の販売が始まっています。一年が経つのが早くて、早くて。。。気持ちが焦ってしまいます。
2009年10月25日
「連休２泊３日の旅」の続き。。。福島県「塩屋崎燈台」。。。
「いわき市」にある「塩屋崎燈台」です。この辺一帯は潮の流れが激しく、暗礁も多く、海上交通の難所として古くから知られ、江戸時代に「狼煙（のろし）台」が作られたそうです。１８９９年にレンガ造りの燈台になったのですが、１９３８年の福島県沖地震（マグニチュード７．７）で破損し、１９４０年に鉄筋コンクリートで造り替えられました。
海抜５０ｍの崖の上に立つ「塩屋崎燈台」まで階段で登る途中からの景色も十分素敵ですが。。。。眺めるだけではなく、中に入れる燈台です。（参観できるのは全国でも１５箇所とか）せっかく来たので３００円払って、１０３段の螺旋階段を登って頂上まで行ってきました。広がる太平洋と海岸線。。。最高でした。ぜひ、ぜひ上まで行く事をお勧めします！！ただし４時半頃閉まるので注意！！
雑誌「婦人倶楽部」に寄稿された、「塩屋崎燈台」の燈台守夫人田中きよさんの手記「海を守る夫とともに２０年」が原案となり、木下恵介監督の「喜びも悲しみも幾年月」の映画化となったそうです。実際の撮影は、うちの近所の「観音崎燈台」はじめ全国の多数の燈台が撮影に使われたそうです。駐車場の横にある句碑は、美空ひばりが昭和６２年に歌った「みだれ髪」の記念碑です。歌や映画の舞台となりうるそんな雰囲気の燈台なのですね！！
南側、今ドライブしてきた方面。雲からの雨の帯がはっきり見えます。虹が見えたのもあの雨雲の通り過ぎたあたりでしょうか？？これから向かう北側「いわき」方面は青空も見えているので一安心！「高所恐怖症」でない方は、ぜひ燈台の上まで登る事をお勧めします。。。１０３段の螺旋階段の後半は少し息切れしましたが、景色を見たらいっぺんに疲れは吹き飛びました！！
2009年10月19日
「湘南モノレール」と「江ノ電」。。。
「鎌倉山」の帰りはいろいろ方法がありますが、たまには「江ノ電」からの海の景色を。。。という事で「西鎌倉」まで歩いて「湘南モノレール」（大船ー江ノ島）に乗って江ノ島まで行きました。道が狭くて車の往来が激しく、しかも頭の上をモノレールが通り過ぎる時はちょっと怖いくらいです。
西鎌倉からは、山に沈む夕陽が見えました！
モノレールから「江ノ電」に乗り換えて「鎌倉」に戻ります。最近はいろいろな色や形の電車が使われていて、昔ながらの緑色の電車は少なかったです。
振り返ると「江ノ島」が夕焼けに少しだけ染まっていました。いつも自動車で通り過ぎるだけの「鎌倉」ですが、昨日は久しぶりにのんびり秋の「鎌倉散歩」が出来ました。
2009年10月18日
鎌倉山のウクレレクラブ「ＰＡＨＯＡ」（パホア）。。。
秋晴れに誘われて、ぶらっと鎌倉へ。。。といっても以前お世話になったウクレレ教室「ＰＡＨＯＡ］（パホア）が「十二所」から「鎌倉山」に引越しをして２年。。。「春の桜の季節は最高にきれいですよ！！」とお誘いを受けていながら、一度も行っていなくて気になっていたのです。同じ水曜日が休みでなかなか機会が無くてようやく実現しました。
全体にシックにまとめてあり、とてもお洒落なウィンドーの飾りが目を引きます。
中には手作りの（漆塗り）のウクレレが飾ってあります。久しぶりにおしゃべりしてとても懐かしかったです。たまには昔を思い出して、ウクレレを練習したくなりました！！
入り口のガラス戸の絵もセンスいっぱい。。。裏には「漆工房」が。。。横には南の島ハワイを思い出す木が枝を広げ。。。何気においてあるバイクとお似合いです。
「鎌倉山」のバスロータリーの斜め前のロケーションも最高ですね。
「古房地公園」（こぼうちこうえん）の「日立灯台」と「三代芳松」の銅像。。。
「鹿島神宮」に参拝したあと、海岸にそって「いわき」に向かう途中、真っ白な灯台がありました。「古房地鼻」（こぼうちばな）にある「日立灯台」です。２５ｍの円形の灯台で、日立港が北関東の流通港として重要港湾の指定を受けて開港した１９６７年に建てられたそうです。沖合い３５ｋｍまで届く５０万カンテラの光を放っています。
周囲は芝生の「古房地公園」（こぼうちこうえん）として整備され、標高２００ｍほどの高台からは東に太平洋が広々と見渡せます。久慈浜海岸からも階段で登ってこれるそうです。
その広い太平洋を見つめて立っている銅像は「三代芳松」で、１８７４年に久慈村に生まれ、漁業で苦心して「いわしあぐりまきあげ」を機械によって行う方法を発明し、一躍漁獲量を増やし、日本の漁業界に大きく貢献したそうです。
青空も見えて、日立市街地を避ける海岸線の「日立バイパス」を通って「いわき」に向かって快適なドライブを続けました。
