らーめん部

2009年06月16日

三四郎

秋葉原に家電リサーチに行ったついでに部活です。

今回は、「中村屋」プロデュースの三四郎です。
状況的に味が良いことは保障されているはずですが
期待感があるだけ、ちょっとしたことでがっかりする可能性もあります。
複雑な心境で店に入りました。
日曜日だからか?行列はなし。それがまた余計心配に・・・
園長はチャレンジメニューでカレー風味の「まさら」
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副園長はオーソドックスなしょうゆの「むらさき」

で、お味は、、、
うまいっす。「まさら」オススメです。98点!
副園長は、ついに出ました!100点!!
細めの麺とスープの絶妙なバランスです。

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2009年06月07日

らぁ麺 胡心房

久々のらーめん部です。

今日は町田に出かけたついでに部活しました。
今、話題の「らぁ麺 胡心房」です。
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2人とも「味玉らーめん」注文しました。
スープは豚骨と魚介のブレンドでとろみがあります。
細めんとの相性もよく、濃いのになんとなくやさしい感じがします。
スープを飲み干すのは久しぶりでしたが自然となくなりました。
店長を含めここの店員さんは全員女性です。
やさしい味がするのはそんな雰囲気もあるのかも。
なかなかやるな! 92点!


ks421026 at 23:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年02月27日

銀鈴

西新井大師に行ってきました。
園長は厄年だと思っていたら後厄でした
初めての体験です。厄払いって。
手続きをして本堂に入ったら、、、す、すごい人数です
正座は久しぶりなので足のシビレと
格闘すること30分ぐらいでしょうか。
無事、終わってお札も頂きました。

そこで当然、部活です。
今日は谷在家にある「北海道豚骨麺屋 銀鈴」です。
旭川のしょうゆ・函館のしお・札幌のみそを現代風に
アレンジした店とのこと。
魚ダシベースの焦がしのしょうゆをオーダーしました。
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なんと、山菜がタップリのっています。
シャキシャキ食感とモチモチ麺のコンビが
楽しい一品でした。

ks421026 at 23:24|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2009年02月08日

麺処よし松

このところ部活は順調です。

今日は、工務店の見学会と打ち合わせで
大田区六郷に行くのでらーめんファイルから
「麺処よし松」か「らーめん楓」をチョイス
かなり迷いましたが和風煮干だしにひかれ、
「麺処よし松」に決定!

店に入ると魚ダシのい〜い香りでいっぱいです。
店の人気No.1はつけ麺ですが、ここはひとつ
らーめんで勝負です。
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非常にシンプルで無化調のやさしい味。
幸せな気持ちのなります。
T字路さんもおひとついかがっすか?


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2009年01月24日

麺屋武蔵

今日は新宿に友人の結婚贈答品購入とOZONEに行きました。
そのついでに「麺屋武蔵」で部活です。
以前に食べたことはあったのですが
今、食べるとさらにその奥深さを改めて感じます。
園長は「こってり」でオーダーしたんですが
副園長の「あっさり」の方がしっくり来ます。
齢をとってちょっと求める味が変わってきたのかも。

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2009年01月11日

らーめんの道

明けましておめでとうございます!

冬休みはいかがお過ごしでしたか?
我々は年末、副園長がちょっとした手術をしたこともあって
年末年始はぬくぬくと家から出ることも少なく過ごしました。

冬休み明け1週間。ようやく朝起きる感覚が戻ってきました。

さてさて、今年の抱負は、、、
「らーめんの道を見つめ直す!」です。
お出かけのタイミングなどでイケそうなラーメン屋を制覇しよう!です。

園長が北海道に通っていたころは、朝ご飯→第一ラーメン→第二ラーメン
→第三ラーメン→第四ラーメン→夕ご飯。と、いう具合の
ラーメンライダーだったのです。

1月4日食べ初め

有名な「中村屋」です。
さすが。です。
食べ終わった後、「また食べたいな」と思えるゆとりというか
余韻を楽しめます。
久しぶりにスープを多めに味わいました。

今日11日は家造りの際の保険約款読み合わせで工務店に行った帰りに
宮前の「麓郷らーめん」です。

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す、すごいボリュームです。並なのに、
野菜大盛りでなかなか麺までたどり着けません
味はいいのですが多すぎであきが出てきてしまいます。
ここなら「小」盛りのほうが楽しめる気がします。

ks421026 at 18:57|PermalinkComments(0)TrackBack(0)