南仏ルヴィゴン 猫と自然のある暮らし

2016-4-24からフランスに移住しました 日本から猫を連れてきて3人で新しい生活が始まります いろんな身近に見たり感じたことをつづっていこうと思います

 だというのに昨夜は風が強くて夜は寒かったー 窓もしめて直した布団をまた出して 今朝も風が強く結構寒かった 歩くにはちょうどいいのだけど 今日は日中も25度くらいかな

今朝は少しゆっくり9時前に出発 8時とかに出ると結構 車がよく通るので8時半すぎる方が歩きやすいのです

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今日も上りの道を歩きました 知り合いのゲストハウスまで
慣れると片道45分もわりと速い

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🌰の花が散って小さいけどイガイガがたくさんできてます

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この近所の女性はほぼ毎朝走ってるんですけど なんと今朝は2回会った、つまり彼女はこの山を2周してます しかも私より速い!

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今朝はワンちゃんに会いました キャンキャンうるさいけど小さくて可愛かったよ🐶
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この辺では珍しくない大きさのアロエだけど石の壁から出てる

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そしてこれは昨夜 7月2日の夜8時半の空 今は夜10時過ぎても明るいです
この雲はなんかすごい芸術的で美味しそうな・・・

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綺麗ですよね そして神秘的

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そして2日の朝

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この日も上り やっぱり上りの道のほうが歩きやすいです

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オレンジのグラジオラス

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折り返し地点のところで会う鶏さんたち🐓

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この辺りのお家にはたいていプールがある、いいなあ 👙
ふふ 実は今年は👙を買いました お友達のお家のプールに行きまーす

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この日は帰ってからデザート チョコレートムースを作りました
基本の牛乳寒天に生クリームを加えると口当たりがなめらかになり 杏仁豆腐や抹茶プリンなどいろいろ応用できます
寒天だと常温で固まるので冷蔵庫がなくてもできるし 超簡単でめちゃくちゃ美味しい!

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1日は気分を変えて下りの道へ
ちょっと疲れ気味で無理せず 1万歩にはとどかず😢

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しかし大事なのは毎日続けることなので マイペースで

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毎日 イチジクの出来具合を見るのも楽しみ

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ラベンダーも満開

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オレンジのポピー

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この日は下りの途中から別の村に向かう道を少し歩きました

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そしてこの日の夕食にまたまた餃子! 暑くてもやっぱり食べたい
ということでもちろん皮から手作りですよ グラスで型抜きして形を統一しました
揚げ餃子と水餃子 キャベツがなかったので玉ねぎとマッシュルームを少し

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デザートは旦那が買ってきてくれました
🍺があったら最高!だったけどね 美味しかったよ

6月最後の日

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この日もは上りへ

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綺麗な三毛猫に遭遇

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知り合いのゲストハウスまで ちょっと坂道上りますが大丈夫
ここは私がルビゴンに移住する前に下見で友達とフランスに旅行に来た時に1週間泊まったところです オーナーはイギリス人で 部屋は広く生活用品すべてそろって快適でした

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もちろん プールあります!

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途中 ふと下を見ると カブトムシのようなものが・・・? そんなに大きくないけど小さくもない
だけど角がないのでちがうかなあ

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6月29日 月曜日 この日は朝から用事で町に出るので早朝のウォーキングはなし
実は私の所属するアートのアソシエーションのブティックが完全に閉鎖することになったので 片づけと掃除のお手伝い

コロナの影響もあってお客さんが来ないし でも作品の常時展示販売できたのはここだけだったから残念です もちろんアソシエーションの活動は続きますが・・・

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メンバーには男性が少ないので旦那も助っ人に やはり男手があると違います

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ブティックの中は外からみるより意外と広いのです

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ここは昨年すぐ隣に借りたアトリエで陶芸教室をしています

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朝10時から2時間半 みんなでランチに 私はぶりちゃんをお家に入れてたのをすっかり忘れて家に帰ろうとしたけどそうそう、お留守番してるんだった
で、いつものカフェでランチ 暑いので🍺

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ピザを頼んだけどちょうど売り切れで私はパニーニ チキンとマスタードソース

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サラダ付き これがまたボリューミーでー


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もちろんデザートと☕は食べますよ

マロンムース 美味しかったな
 これも家で作れるかな

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休憩の後 再び 片づけ開始 大きなごみは小さくしてリサイクルへ
使えそうなのは切ってアトリエのボードに

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4時過ぎに終了 それからまたバーへ🍺飲みに
なんやかんや荷物を運んだり動きましたからね 疲れました

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私のネアリカの出番はもうないのかな・・・寂しい

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さて6月28日 日曜日 この日も上りの道へ


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🍇

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歩いていると上からヘーゼルナッツの実がポトポト落ちてきます

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🌰の花もいっぱい落ちてます

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ほんとにいろんな花が咲いてて見ながら歩くのが楽しみ

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ねむの木の花も満開 うちの敷地にも去年植えたけど全然花が咲かないのです

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山の上のほうもたくさん 家がありますね

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ここが折り

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ここを右にあがっていくと知り合いのゲストハウスです

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ここを下っていくとルビゴンの町に行きますがかなり距離があります
道も狭いので車が通ると歩くにはちょっと危ない

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何とか毎日 続けてます 痩せるのは最終目的ですが体力をつけるため 

そしてこの日 午後に窓の木戸を閉めようとしたら ひゃーー これで2回目ですがこのモフモフがまた現れました! そうコウモリです

最初はねずみかと🐁思ったけど 動かなくて ちょっとつついたら黒い羽根を広げてバタバタ飛んでいきました


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コウモリって洞窟にしかいないと思ってません? これで2回目ですよー


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見方によったら可愛いのですけど・・・びっくりしますよね

 先週から本当に夏になりました 昨夜 少しだけ雨が降ったけどお湿り程度 日中は30度まであがって暑いです

 実は火曜日から毎朝ウォーキング始めました ダイエットのためにストレッチや呼吸法をしてますが激しいエクササイズは腰が痛くなるので最近はしていません 食事制限を特にしていないのでなかなか痩せません 一番手軽にできるのはやはり歩くことか・・・調べたところ歩くこと自体で痩せるわけではないそうですが、歩いている人はまずほとんど痩せているのでダイエットになるのでは?と思われているのだそうです でも確かに歩いてると痩せるというのはよく聞く話ですので それでモチベーションをあげるために 歩数計をつけました 朝の涼しいうちに歩きます 最初はまず敷地内の歩けるところを歩いて実際に時間とどれくらいの歩数か測ってみたら意外にも少なーい!😢 ただ傾斜になってるから上り下りできついからしんどく感じるけどこんだけか・・・

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これでは歩いたうちにはいりませんね
ということで水曜は車道に出ました 家から下りの道へ 朝8時半前後だとたまにジョギングの人や🐶の散歩の人くらい、車もほとんど通りません
前に野良猫のえさをやりに行ってたところまで、2人なら花を見たり写真を撮ったりタラタラ歩くから25分くらいかかってたけど一人で早歩きしたら10分ほど

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折り返して家を通り過ぎとりあえず5000歩は歩くようにしました

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景色もいいし花も見る楽しみもあってつらくはありません
うちの庭のユッカはとうに枯れたけど近所では最近 満開です ちょっと種類が違うようですね
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綺麗です

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そして木曜日 家から登りの道へ毎年秋に栗拾いに来るところです
なんと下りよりも楽? 上りですがかなり緩やかなので全然きつくないのです

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この滝のあたりに🌰がたくさん落ちています 先日の雨で(もう2週間も前だけど)まだ水がたくさん流れていますね

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この辺からは家が少ないです

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🌰の花も満開 こに白いドレッドヘアみたいなのが花なんです
そして🌰の木はうちの家から上の山にしかありません

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いつもスーパーに行くときに車で通る道 遠く感じるけど歩くとそうでもない 20分くらい

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かなり上ですよね、眺めがいいです

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イチジクの木もたくさんありますが 大きな実の木と小さいのとがあって たくさん実がついてるのもありますが まだ食べごろではないようです

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そして金曜日 この日も同じルートでさらに進みました 

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片道を30分歩くようにして 往復1時間 それでも7500歩 10000歩ってすごいなあ・・・

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金曜日は旦那がお肉やさんとパン屋さんに行ってくれたので久しぶりにテラスでBBQ もう暑いのですけど たまには外で食べるのも気持ちいいですね

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このブドウの木をテラスの屋根の上にはわして日よけにするつもりです
思ったよりぐんぐん 伸びてますもちろんブドウ🍇も大きくなってますよ

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そして先日スーパーで買ったグリル ブロシェット(串焼き肉)が焼けるもので大きいしたくさん1度に焼けます

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お友達からいただいたワインも ソーセージも美味しい!

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そして金曜日は午後から久しぶりのカフェトリコ 編み物サークルでした
いつもは土曜ですが代表が都合が悪いので金曜日に なので参加者は4人でしたが私は夏のバッグが編みたくて もちろん歩きました 幸い午後からは少し曇り空で風もありカンカン照りではなかったので助かりました~

ということで トータルで10000歩を超えました!

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ここは観光案内所の前にあるカフェです

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外のテラスで編み物 木陰だと涼しいですがやっぱり冷たいものが食べたい!のでこのアイスクリームを食べました! 美味しかった~普段は夏でもめったに食べません(冷凍庫ないからね)

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毛糸屋さんがこの糸(綿の布ですが)とかぎ針をプレゼントしてくれました、優しい^^

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ただ太いので結構編むのに力がいる・・・


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ぶりちゃんもお気に入りのようです?

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3-4か月ぶり、かもっと ぶりに顔なじみにあって世間話 7割くらいはわかるけどなかなか全部はわかりません・・・それでも私が料理教室していることや日本人がたくさん住んでることやらいろいろ話しました 小さい町だからいいも悪いもすぐに広まるんですよね 気をつけなくっちゃ~


そして今日、土曜日は朝はマルシェに歩いていくので早朝のウオーキングはしませんでした

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町までの往復だけで 買い物中は止まったりしてるので歩数は少ないですが帰りの暑さの中での荷物もっての登りは超きつい! もう何回も止まって休憩して歩きました><

この地獄坂と私が呼んでる長い坂道 傾斜は60度近くありますよ
これは下に行く方

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これが登り まだ少し登ります

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カフェにもパラソルが並びます

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毎週だんだんとお店の数も増えています
そろそろ観光客も来ているのではないでしょうか お友達のゲストハウスももう予約で満杯だそうですから

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珍しく毛糸屋さんも出ていました この店はガンジュからです

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知り合いの陶芸教室のオープン 可愛いですよねえ 表情がなんとも^^

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音楽 ♫ 

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マスクをしている人も少ないです 暑いしなあ

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ここの八百屋さんはいつも行列 私も果物はここで買います

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いつもの休憩のシャテーニエ公園のカフェから市役所へ

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今日はランチはムールを買いました 地中海のムールは実が大きくてぷりぷり
1キロで400円くらいです、安い!

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そしてパン屋さんで見て思わずかった🍓タルト 柔らかいカスタードクリームがたぷうり!


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なのに 八百屋さんでかったアプリコットでまたまたクラフティを作ってしまった・・・まだ
熟してないので甘味が弱い もう少し待った方がいいな

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私的には早くイチジクのクラフティを作ってみたいのです

その前の食事 この日はスーパーでシーフードミックスを買って旦那にリゾットえお作ってもらいました 前に🍅ソースで作ったのが美味しくて頼んだら今度はポルトガルのレシピだそうでスパイスいっぱい、美味しかったです

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さすがに暑くなってきたのでのど越しがいいものが食べたくなる、ちょくちょく杏仁豆腐を作ったり
ミルク入りの抹茶わらび餅なるものを作ったり こっちで売ってる中国産の抹茶は色が悪いので見た目いまいち うーん、片栗粉もコーンスターチだから日本のようなプルプル、モチモチ感、弾力にかける
普通のわらび餅のほうがいいな


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ぶりちゃんも元気です

暑いけどずっとお外で出て遊んでいます たまに野良猫が庭に来たりしてバトル寸前だったり><

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お父さんの仕事の邪魔したり・・・

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🐈も暑くると少し食欲が落ちるようですね 水分補給もっかりしたほしいけどあまりお水飲まないし

去年はうちに来たのが7月で小さかったからほとんど外には出さなかったので今年の夏 乗り切れるかなあ 

 この週末は忙しかったですね 土曜の朝はマルシェに 午後は日曜のお料理教室の最終準備

そしてやっと、夏になりました! 30度超えてます! こうでなくっちゃ! しかしだんだんとお昼に動くのはきついですね 
この週末はルビゴンでブロカンテ 蚤の市も開催されてました 日曜はいけませんでしたが土曜は普段閉まっているこのカフェもオープン

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市役所前

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かなりたくさんの人でマスクをしている人も少なくなりました

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メロンももうたくさん出てますね

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黄色と緑 縞々のズッキーニ

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音楽はいつものアコーデオン

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切手を買いにキオスクへ

こういうお店は2人までしか入れません

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下着やさん

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自転車屋さんで たまたま見た日本のバイク ホンダとヤマハ

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シャテーニエ公園の前に植えられているアジサイが満開で見事です

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久しぶりに🐈公園で にゃんこたちに会いました
茶色の🐈は飼い猫ですが 野良ちゃんは赤ちゃんが生まれたようです

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帰る途中の花、花 梨がいっぱいできてます

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帰りはもう暑くなって疲れてきたので荷物は旦那にもってもらいました
ありがとうさんです 上りはきつい><

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そして昨日 日曜日はお料理教室 本当は9月から再開の予定でしたが 待てないと言ってくれる生徒さんたちのリクエストにより 3月にキャンセルになった2回目の餃子の振り替えレッスンをしました
予約もらってた人に連絡してたくさん参加してくれました

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ソーシャルディスタンスを保つためにお友達のお家のお庭で 屋外なのでマスクもいらないし
蚊よけに シトネルの香りのキャンドルを木につるします

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お家もすごいですが庭がまた緑豊かで花にあふれて素晴らしい ❤

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暑くなりましたがちょうどテーブルの上に大きなローレルの木があって木陰になりいい感じです
しかしこの種類のローレルはこの実に毒があるので うっかり食べると危険だそうです

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さて 11時半 全員集まったのでレッスン開始 餃子は人気で習いたいという人が多いのです
いつも室内で暑くないときにするので気がつきませんでしたが やはり湿度が低いと皮が乾燥しやすいのですね もちろん使用した小麦粉もいつもと違うブランドでしたが レシピより水分を増やしました

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丸く伸ばすのもコツがわかるまではちょっと苦戦 この男の子はお料理大好き 日本大好きです
四角やら三角やら ちょっと遊んで?ましたが ちゃんと軌道修正できました

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だんだん暑くなってきましたね~ でも屋外でのレッスンも悪くないです
皆さん 雰囲気がいいのでとても気に入ってくれました

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J君がプール用の大きなパラソルを出してくれました 重いのにありがとーーー

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皮ができたのでお肉を包みます 皆さんそうですが手前だけにひだを作るのが難しいので最初は苦戦します

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しかし 慣れてくると上手にできてます

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そして大量の餃子 出来上がり! 一人16個ずつ作ったので100個余り

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今回は水餃子と焼き餃子 

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どちらも モチモチして美味しいです そしてタレも好評でした! お醤油とラー油の辛いのとポン酢の2種類用意しましたが どちらも皆さん 美味しいと! ラー油はフランスにはないので特に気に入られたみたいです

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この手前のカップルがここのお家に住んでいます
そして今回はいろいろお手伝いしてもらってとても助かりました
場所が変わるので荷物運びも1回ではすまないし 買い物とか頼んだり 彼女は毎回参加してくれてるので要領もわかってアシスタントのようです

デザートは冷たいのを2種類作りました
これは杏仁豆腐 生クリームを入れて滑らかに これは大好評でした👍

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もう1つはわらび餅 片栗粉(こちらではコーンスターチ)で簡単にできます
しかしこれはフランス人は食べたことないでしょう きな粉も売ってないし
みんなお腹がいっぱいなので味見程度でしたが 好きな人は大好き

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暑かったけど頑張って餃子 焼きました!

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ここのお庭に咲いてるシャクヤク 美しいですね

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🍅も大きくてたくさんできてます

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珍しい色のゆり

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実物はとても小さいです 可愛いピンクの🌵の花

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そしてなんとここにはゲストハウスまであります ひゃーーー
コロナのせいで春の予約はキャンセルでしたが 夏は満席になったそうで良かった

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入り口にコンパクトなキッチン

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ダイニングとベッドルーム 反対側にバスルームがあります

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60平米くらいはあるでしょうか

そしてプール! 大きいです!

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おしゃれなテラス

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ゲストハウスの横から下に降りられます

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プールはゲスト専用ではないので 私たちはいつでもきていいと言ってくれました!
ラッキー! 私は水着もってないけど プール入りたい!

ということで 久しぶりのお料理教室は大好評で終わりました 餃子は下準備は少ないけど焼いたりゆでたりを同時にするのは結構 大変 でも楽しかった!

今回のメンバーはほぼレギュラーで姉弟、親子で参加してくれます そしていつも誰かが友達を連れてきてくれます ありがたいことです


朝早くからずっと立ちっぱなしで疲れてましたが 昨夜はフランスは全土で Fete de la musiqueという
音楽祭の日 普段ならあちこちでコンサートがあるのですが地域によってはライブはまだ禁止
ルビゴンはたまたま屋外ならラオブOkだったようで 知り合いが演奏すると聞いたので半年ぶりの外食
私たちのお気に入りのレストランでよかった!


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20時から演奏の予定

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今年は私の誕生日も旦那の誕生日もどこも行けなかったのでお祝いもかねて❤


アペリティフは私は白🍑のキール これがまた美味しかったわ~


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お通し オリーブ

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1皿目は エビのサラダ 大きなエビだと旦那が言うたけどちょっと違うかった

でも美味しかったです ここのドレッシングは酸っぱくないので食べやすいです

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演奏も始まりました わがST'ART アソシエーションのナタリーさんです


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彼女はいつもハダシで歌います


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メインは私は鴨のロースト セップのクリームソース
小さく見えますが鴨のブロックはボリュームたっぷり ソースがうまい!

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かなりレアでしたが


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旦那はお魚 トラウトです

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デザートはもちろん お約束のモンテエグアル


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これは人気 他のテーブルもみんなこれを食べてました!

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演奏も良かったです♪


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9時半過ぎにお店を出てまだ明るいですね

他のカフェも開いてて音楽流してましたがライブはありませんでした


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朝 マルシェで演奏していたアコーデオンのグループが観光案内所の前でちょこっとやってたようです

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ぶりちゃんが待ってるので早々に帰りました
夜はいつも家に帰る前に外でおしっこと💩をさせないといけないんです 🐶みたい

今は22時過ぎてもまだ真っ暗ではないので歩くのは大丈夫ですけど


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午後は暑いのでいつもテラスのテーブルの下でまったり

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あわただしい週末で少し疲れましたが 楽しかった!

9月のお料理教室も予約いただきました! 10月からは食材のテーマを決めてmenuを作ります
日本ならではの食材 すでに4か月分のメニューは決まりました 試作がまた大変だーー


でもあれこれ考えるのはとても面白い!

 今朝の気温は10度 最近は湿度も低く風があるとサラサラで肌寒い

夜も8時半になると外は長そでの上着を着ないと寒い たぶんこの日曜日くらいから真夏日になる予報だけど今年は5月に1度暑くなってからはお天気が不順 年々 夏が短くなってさみしいなあ

 明日の土曜日はマルシェに行くのだけどお料理教室の準備の買い物やらで今日 町までちょこっと歩いていきました 

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ここは敷地を降りて町に行く途中 地獄坂を登り切ったところだけど 大きな鷲が空を飛んでて
写真では見にくいいけど長い時間旋回してました

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町に行く途中で見た花々 あじさいが咲き始めています

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先週の大雨で敷地の下の川もかなりの水量でした
普段はカラカラで多少雨が降ってもすぐになくなるのですが今朝もまだ水は流れていました

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雨が降ると必ずきのこも大量発生 敷地の下は大きいのがたくさん

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敷地の何か所かは小さいな土砂崩れみたいになっています

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先週の土曜日、14日もマルシェに もう今はマスクをしている人も少なくなりました
ルビゴンは感染者はいないとのことですが もちろん店内や建物に入るときにはマスク着用です

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注意書き

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カフェもテラスは結構 お客さんがいました

このパン屋さんは人気、いつも行列

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スイカが出てましたね 大きい!🍉

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私たちのお気に入りのレストランの開きました

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シャテーニエ公園 🐶の💩を拾いましょう とあるけど誰もみてないんやろな

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いつもの休憩のカフェで見たプランタンの実

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市役所前

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この日は珍しく八百屋さんで日本と同じようないんげん豆をみつけたので買いました
天ぷらにしたかったんです

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こちらではいんげんもゆでて缶詰や瓶詰にしたのが主流ですがぐちゅぐちゅで私は好きではありません
歯ごたえがある天ぷらは美味しかったです!

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もうデザートづくりも飽きてきて><食べすぎになるし このくるみチョコタルトが最後

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そして先週雨が降る前に着手した増築の基礎工事 雨でちょっと中断しましたがまた再開
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私にはよくわかりませんが・・・複雑のようです

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今日はまたコンクリートミキサーが久しぶりに回ってます

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庭の花はユリも終わりポピーもほとんど終わりかけ 今年は結構長く咲いていましたが

🌵の花もそろそろかなあ これからはラヴェンダーです

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最近はこのライブドアカメラのアプリでコラージュというのを使って写真を1枚の中に何枚も好きなように配置できるのを使ってます

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そう、そして庭のちこちにあるヘーゼルナッツの木にもナッツがたくさんできています
大きいです 今年も豊作のようですね

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9月くらいになったらこの実が自然に地面に落ちます それが食べ時ですが私たちはすぐには食べず1年寝かします 去年のもそのまままだあります

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今年はブドウもたくさんついてます たぶん去年より大きくて豊作だと思います

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木瓜の花の実も大きくなりました ただしいつも収穫前に傷むので実際には食べたことがありません

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これはリラの花 が散った後
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べりちゃんのお墓も綺麗に掃除しました

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ぶりちゃんはそのお墓の横にある木に登るのが得意

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いつもの おとぼけ顔🐈

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テラスのガスオーブン ひんやりして気持ちいいにゃ

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 先週の土曜日あたりから涼しい日が続いています カンカン照りよりは動きやすいけど夜は寒くて冬のカバーをまた出して寝るという感じ すっきり快晴にもならず風が強くてなんか夏にあるはず?じゃなかったのかな?


 土曜日はいつものようにマルシェに この天気は歩くにはちょうどいいですけどね

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だんだんと普段の生活に戻りつつあるように見えますが マスクしてる人も少ないし友達同士でチュしてる人たちも見かけましたが もうちょっと我慢できないのかなあ。。。

もちろんお店や建物の中はマスク着用で人数制限もありますが

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帽子屋さん このおじさんがかぶってる帽子 面白い><

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6月7日の日曜日は母の日でした
毎年5月末ですがコロナのために1週間延期したのではないかと思います
花やさんはどこも忙しい 旦那はここからノルマンディにお花を贈りました
アジサイだったそうです

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音楽♫もあり

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久しぶりにいつもの休憩のカフェに テラスはほとんど人がいなくてよかった

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そんなに暑くはなかったけどのどが渇いたので🍺 よくわからないから適当に頼んだけど
少しフルーティでほんのり甘く すごく美味しくてグイグイ

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帰り道の近所のあじさい このあたりはほとんどピンクばっかり

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敷地の下の入り口の川の近くはちょっとしたジャングル
普段は陽が当たらないので涼しい

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庭はまだポピーも結構咲いてますがユッカもユリも全部終わってしまい 今は🌵が頑張っています
毎日 花を見るのが楽しみです とてもきれいにたくさん咲いています

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種類がこれだけしかないのが残念ですが もっと他にもピンクとか咲かないのかなあ

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そして日曜日は近所のお友達のお家に打ち合わせに
21日に3月キャンセルになったお料理教室の振り替えレッスンをすることになり アソシエーションは使えないので広いお家とお庭をお借りすることに

彼女たちご夫婦はフランス語クラスの仲間でとにかくよくしてくれます ほんとに感謝です
もうすごく良い人たち 今時の若い人には珍しい 良い家庭環境で育ったのがわかります

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彼女のご両親のお家ですが今はアイルランドにいるので彼女たちが住んでいます
お父さんが画家さんです ルビゴンには画家さんが多いのです

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このユリ 見事ですねえ❤

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お城みたいな3階建てのお家のほかにゲストハウス、プールもあります
広いので庭の手入れは大変ですが綺麗にされています

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このお外のテーブルでレッスンです!

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美味しいレモン🎂とキャラメルティーを用意してくれてました この鉄瓶は彼女がアイルランドで15年前に買ったもので日本製です

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このおまめさんみたいなん、なんとミモザの木です
春には可憐な黄色い花できれいだったのにこんな風になるんですね。。。

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ワンちゃんもいます 彼女は吠えなくて賢いです 可愛い🐶

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今回は8人 レッスン楽しみです menuは餃子!

そしてお友達のお家の近くの花たち オレンジのユリがあちこちにいっぱい

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オレンジも綺麗ですよね

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この庭は途中にあるチャペルの裏です いろんな花が植えられています

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ラベンダー うちの庭にも少し花が咲いてきましたがまだまだ
これから7月にかけてはラベンダーの季節ですね

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先週のごはんは  スーパーで珍しいフランボワーズの🍺を見つけました

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甘すぎくなく酸っぱくもなく 飲みやすいです

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そして残ってたチキンと混ぜてオニオンタルト 甘い玉ねぎたっぷり
なのに旦那は食べなかった お腹の調子が悪くなるって・・・作る前にオニオンタルトと言ってるのにその時には何も言わないから大きいの作ってしまってさ
いつもそうなんだけど 何も言わないのですよ そして作った後からそれのせいでお腹の具合が悪いとかっていう、他のメニューでもそう それなら食べる前に言えよ こっちは毎日昼、夜とmenu考えて自分が食べたい和食は彼は食べないから我慢していろいろ考えて作ってるのに
野菜も好き嫌いが多いから難しいんですよ なんで日本人と結婚したのに和食食べないのか?
日本に興味あるっていうけど私の料理教室だって全く興味ないし 理解不能

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結局 これ全部私が食べました 美味しいけど4回分の食事 こればっかりってね・・・


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そしてお料理教室の今回のデザート 暑いので冷たいものにしようと抹茶プリンと杏仁豆腐

しかしこっちに売ってる抹茶が中国産で色が悪くて抹茶の緑色にならないので却下 そうそうきな粉があるし片栗粉でできるわらび餅を作ってみました

これは簡単 そして美味しい!

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いいですね 冷蔵庫で冷やす必要もないので 片栗粉(こっちはコーンスターチですが)ってすごいですね なんでもできます

そして今日はくるみとチョコのタルト を作りました ちょっと生地の分量が多くなりましたがバターをいれずに卵とオイルでしたら意外にサクサク

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チョコレートの表面に穴があいてるのは空気を抜かなかったからですな><
次回はくるみをキャラメリゼして入れてみようと思います


さて、ぶりちゃんも毎日お外で元気に遊んでいます

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夜寝る前はひっついて甘えたさんになります
可愛いね❤


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最後に今日の🌵の花 見事!

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