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http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385680330/
1 :おじいちゃんのコーヒー ◆I.Tae1mC8Y @しいたけφ ★ 2013/11/29(金) 08:12:10.87 ID:???0  
トンカツ店チェーン「和幸商事」(川崎市)が運営する「恵亭松屋銀座店」(東京都中央区)で、急に食材が足りなくなった時に、客が残したキャベツやお新香を使い回していたことがわかった。

同社は28日、中央区保健所に報告した。

同社によると、同店では、トンカツなどメーン料理とは別に、キャベツとお新香を専用の大皿や小鉢で「取り放題」として提供していた。客が手を付けなかったキャベツなどを再利用しないよう指導していたが、キャベツは2005年6月~10年夏頃に計6回、お新香は同店が開店した05年4月下旬からの約1か月間と09年春頃~10年夏頃に2、3回、再度盛りつけをして客に出していたという。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131129-OYT1T00045.htm

3 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:13:22.12 ID:1Khln6mR0
払い戻しするのか?


6 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:13:36.94 ID:4UX+TVP70
あちゃー


7 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:13:38.88 ID:AB0I0WDV0
MOTTAINAIの精神をお忘れか?


561 :はんどるとらふりぃ ◆7DSin/ZgVs 2013/11/29(金) 09:19:31.11 ID:JCQasXfL0 BE:3464078898-2BP(3457)
>>7
カネがMOTTAINAI精神ですね(・ω・`)



8 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:13:52.82 ID:yj8Y2J7a0
食いもん残すなよ


11 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:14:32.78 ID:nHcaCLvT0
まあ、バイトしたことあるけど外食はどこも超ドケチだよな


17 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:15:53.60 ID:6Xxk4Scci
手を付けてないならいいんじゃね?
捨てちゃうって勿体無いだろ
資源をなんだと思ってんだよ



726 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 09:39:11.64 ID:TMN0KXCn0
>>17
出し方の問題なんだろうな

キャベツをどかんと置いといて、欲しい客が自分で立ってそこまで言って取ってくる、
セルフみたいな形式ならサラダバーと変わらんからセーフとか



25 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:16:24.36 ID:wdsQYgSc0
昭和なら常識
むしろプロの知恵だったw



31 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:17:43.86 ID:jyxTXPC00
ある大学の近所の定食屋でも、客が残したご飯を普通に炊飯ジャーに戻してたから
そういうものだと思ってたw



41 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:19:04.73 ID:j2kjaleJ0
ライス、キャベツおかわりし放題のとんかつ店はよく利用するのだが・・・


53 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:20:00.77 ID:k/2u39VL0
おかわり自由な御飯やシジミの味噌汁も怪しい


60 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:20:33.89 ID:MdJq+gME0
おかわり自由のキャベツをひたすら食ってた俺


62 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:20:44.33 ID:GOLQ3bHr0
和幸好きなんだけどなぁ。これからどうしよう。


75 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:21:35.48 ID:butqUEpO0
もったいないなら自分で食えよ
客に出すな



80 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:21:58.47 ID:/yTSEHpp0
和光、おまえもか


95 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:22:58.43 ID:smLp/UNs0
残したトンカツもカツ丼にしてるんだろ?


140 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:26:28.14 ID:vxRiSfTeO
こんなの聞いたらトンカツ店が全部やってそうに思ってしまうわ


147 :名無しさん@13周年 2013/11/29(金) 08:27:02.94 ID:7m9yWbN/0
特にキャベツって時々高騰するからな



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