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http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1390172794/
1 : リバースパワースラム(秋田県) 2014/01/20(月) 08:06:34.35 ID:s7S0qQEC0 BE:1904661959-PLT(12123) ポイント特典
 沼田市の関越自動車道沼田インターから国道120号椎坂トンネルまでの約五キロの一帯を「上州沼田とんかつ街道」にブランド化する取り組みが十八日、始まった。この区間にとんかつを提供する店が集まっているのに着目した試みで、三月三十一日まで実施する。関係者は「『街道』を世に送り出したい」と意気込んでいる。

 「もともとネット上で、とんかつ店が多い街道と評判になっていた」と市担当者。そんな状況も背景にしたのが今回の取り組みだ。

 市や市東部商工会、市内の利根実業高校、とんかつ専門店などの飲食店九店、富士通グループが協力して行っている。

 期間中は、「上州沼田とんかつ街道揚げ上げ隊」(金子靖会長)がスタンプラリーを実施。食事をした店で利根実高生が作ったスタンプを押してもらい、三つ集めると地元の日帰り温泉が入湯税だけで楽しめる。抽選で地元特産の地酒か奥利根もち豚のみそ漬けも当たる。

 「とんかつ街道の発展に全力を尽くしたい」と同市白沢町で「とんかつ金重」を営む金子隊長(49)。利根実高の生徒代表は「生徒が開発した沼田のB級グルメ揚げ物『えだまメンチ』を参加店に提供できるようにしたい」と話し、夢は広がる。

 市の担当者は「沼田は昔から養豚が盛んで、市内で三十店近くがとんかつメニューを提供していると聞く。ぜひとも『とんかつ街道』を世に出したい」と話している。試行期間にデータを集め、参加店を増やして「街道」の本格展開を目指す。

http://www.tokyo-np.co.jp/article/gunma/20140120/CK2014012002000161.html

2 : 張り手(愛知県) 2014/01/20(月) 08:09:28.05 ID:/+FfmYth0
薄い肉を重ねたカツが流行ってるらしい


80 : 断崖式ニードロップ(チベット自治区) 2014/01/20(月) 12:24:57.09 ID:icjwI74v0
>>2
ミルフィーユカツな


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3 : ドラゴンスープレックス(関西・東海) 2014/01/20(月) 08:10:14.46 ID:LMz3fYWpO
概ね同意だがカツ丼はロース


4 : ニーリフト(東京都) 2014/01/20(月) 08:13:27.90 ID:BwBQcjIy0
女子供はヒレ食っとけ


7 : 32文ロケット砲(愛媛県) 2014/01/20(月) 08:16:36.26 ID:kwBxZJ/v0
ロースの脂身こそ至高


58 : ミドルキック(千葉県) 2014/01/20(月) 11:12:57.75 ID:3jJZ1aod0
>>7
同意
さっぱりしたヒレのとんかつとか、あんなのとんかつじゃないわ
とんかつにさっぱりとかあっさりとか求めるなと言いたい!



9 : トラースキック(禿) 2014/01/20(月) 08:16:59.33 ID:cDwRaYibi
ロース肉のことをトンカツと言うんだよ


11 : 断崖式ニードロップ(奈良県) 2014/01/20(月) 08:17:18.18 ID:Lje3KAip0
俺はもっぱらチキンカツだよ
鶏胸一枚を観音開きにして叩いて丸ごとフライにする


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83 : 目潰し(福岡県) 2014/01/20(月) 12:37:10.07 ID:yDuyiYO00
>>11
これに白ねぎのみじん切りと甘酢醤油



14 : ナガタロックII(東京都) 2014/01/20(月) 08:25:43.36 ID:ymeZTuYz0
ロースカツで一番イヤなのは、端の一切れが全部脂身だったりすることだ


15 : ドラゴンスープレックス(関西・東海) 2014/01/20(月) 08:29:00.67 ID:LMz3fYWpO
>>14
そこは最後のおたのしみだろ



82 : 魔神風車固め(大阪府) 2014/01/20(月) 12:32:08.81 ID:C/JuxEXA0
>>14
通は脂身を少し囓りながら食べる



16 : ボマイェ(禿) 2014/01/20(月) 08:33:18.36 ID:w2TVl6bf0
なんでビーフカツは不味いんだろ?


54 : メンマ(岐阜県) 2014/01/20(月) 10:43:59.98 ID:SEwxJ9av0
>>16
衣も肉も、厚すぎていかず薄すぎていかず。
トンカツに比べてビフカツは調理がシビアだと思う。
関西で食べるビフカツはなかなかに美味しい。



18 : 腕ひしぎ十字固め(四国地方) 2014/01/20(月) 08:37:31.56 ID:p0QjCK820
どっちも美味い!
上とか下とかねえ!



20 : アルゼンチンバックブリーカー(福島県) 2014/01/20(月) 08:38:40.94 ID:LoIK/h1N0
トンカツ自体そう好きじゃないけど、選べって言われればヒレ選ぶかな
端っこの脂の塊が苦手なだけなんだが、
肉好きって「肉は脂がうまいのにー」とか余計なお世話様するからなぁ
家の父親とか



26 : フェイスロック(千葉県) 2014/01/20(月) 08:45:30.39 ID:XL1uqV7m0
ロースを食いたいけど一口ヒレかつを2,3切れで十分な胃になってもうたわ


32 : クロイツラス(東日本) 2014/01/20(月) 08:55:09.40 ID:my4h/dlg0
良い店だとロースの脂身が美味いんだよ
ピザデブ言われてもそれだけは譲れんw
かつやみたいな所だったら別だがな



37 : ドラゴンスクリュー(dion軍) 2014/01/20(月) 09:21:29.92 ID:i8FIt+7Z0
しかしトンカツの旨さは衣から来ている部分も大きい
なので良い肉を分厚ければ良いという訳ではなく
またカツ丼やカツカレーの相性で言えば薄いほうがいい



41 : スリーパーホールド(東京都) 2014/01/20(月) 09:32:25.72 ID:ZW6AXX6GP
ギリギリ火が通った位のヒレカツ最高!!!

火を通しすぎるとパサツイて糞不味くなる



43 : パロスペシャル(東京都) 2014/01/20(月) 09:39:34.60 ID:0OhAEq7M0
いもやで黙々ととんかつ食いたい

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44 : ブラディサンデー(愛知県) 2014/01/20(月) 09:42:09.40 ID:9ERdyNuC0
ヒレはなんか物足りない
ガツンとロースで白飯かっこむのが好き



46 : スリーパーホールド(東京都) 2014/01/20(月) 09:43:57.87 ID:ZW6AXX6GP
ロースの脂が嫌いな奴が多くてびっくりした

豚肉で美味いのは脂の部分じゃん



53 : エクスプロイダー(愛知県) 2014/01/20(月) 09:58:05.95 ID:iAwseBYv0
食ったことないから鯨カツというのを食ってみたい
刺し身とかステーキとかはりはり鍋は食ったことがあるけど



55 : シャイニングウィザード(埼玉県) 2014/01/20(月) 10:58:45.45 ID:2m1ypwDE0
関西の皿にキャベツと合い盛りされた「ミンチカツ定食」には憧れる

あれと比べると近所で売ってるメンチカツは
しょせんコロッケの類似品にすぎない気がする



64 : スリーパーホールド(庭) 2014/01/20(月) 11:17:55.06 ID:U3VBLAbtP
カツは衣が旨いんだよ

向こうが透けるくらい薄く切ったハムカツが旨いQ.E.D.



84 : キン肉バスター(千葉県) 2014/01/20(月) 12:37:41.07 ID:srH6rgVc0
さぼてんのとんかつ美味しいよ


91 : ときめきメモリアル(WiMAX) 2014/01/20(月) 13:17:30.34 ID:+8B1PXsX0
神保町のいもやでヒレ注文する奴は空気読めない人らしい


98 : ファイヤーボールスプラッシュ(WiMAX) 2014/01/20(月) 14:22:02.43 ID:Jv5r/mWQ0
ロースもヒレも違いが分からん
鶏ムネとモモなら分かるが



105 : 目潰し(関東・甲信越) 2014/01/20(月) 16:01:39.86 ID:bO6ha3FvO
ヒレじゃなくてフィレ肉と言えば高そうで旨そうだろ?



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