090820package

http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1392946024/
1 : アトミックドロップ(東日本) 2014/02/21(金) 10:27:04.68 ID:6ETayfI80 BE:215071698-PLT(15073) ポイント特典
ときどき猛烈に食べたくなる「サッポロ一番塩らーめん」。

塩らーめんというだけあって、辛い、酸っぱい、香ばしい、こってりなどといった強いパンチがあるわけでもないのに、思いついたらどうにも食べずにいられない。その一方で、プロの料理人に好きなインスタント食品を聞くと、この「サッポロ一番塩らーめん」を挙げる人が多いことも、ときどき話題になる。いったいその理由は何なのだろうか。さまざまな野菜のエキスが入っていると聞くが、実はけっこうクセの強い野菜を使うなどの秘密があったりして?

サンヨー食品に聞いてみた。
「『何度でもくりかえし食べたくなる味』を目指し、通常の『塩ラーメン』には使用しない、ある香味野菜、ある香辛料をバランスよく配合した結果、やみつきになる『塩らーめん』となりました」
香味野菜、香辛料の中身については、残念ながら、企業秘密だそう。
加えて、サッポロ一番塩らーめんの独特さには、付属の“ごま”の存在もあると思う。

「『みそラーメン』『塩らーめん』の売り上げは厳密に言いますと、若干『みそ』が多めですが、ほぼ同じです」
シンプルで、細やかなこだわりを持ち、かつ、長年変わらない味。生まれたときから、足すものも引くものもない、完成された味が、「サッポロ一番塩らーめん」だったようだ。

http://www.excite.co.jp/News/bit/E1392352259892.html?_p=1

4 : ジャンピングDDT(山口県) 2014/02/21(金) 10:27:46.04 ID:OrohvnS80
ときどき全然猛烈に食べたくならない

ときどき猛烈に食べたくなるのはチキンラーメンだろ



66 : ジャーマンスープレックス(千葉県) 2014/02/21(金) 10:51:58.85 ID:xjjkfwKx0
>>4
でもチキンラーメンはひとくち食べてがっかりするから



318 : 断崖式ニードロップ(長野県) 2014/02/22(土) 00:13:00.46 ID:tjsfVwDI0
>>66
まじでなんなんだろうなあれ



7 : フェイスクラッシャー(長野県) 2014/02/21(金) 10:29:09.83 ID:PrSSwmfW0
むしろ味噌だろ(´・ω・`)


281 : レインメーカー(富山県) 2014/02/21(金) 20:49:50.90 ID:SdDwgr4m0
>>7
うんうん



8 : 閃光妖術(三重県) 2014/02/21(金) 10:29:21.80 ID:/4KxV/cL0
味噌、味噌、塩の順番で食ってる


20 : タイガースープレックス(福岡県) 2014/02/21(金) 10:34:01.11 ID:ZyKWLi0N0
そーいや全然喰ってないな~


21 : バックドロップホールド(家) 2014/02/21(金) 10:34:21.16 ID:lcRjvdnjP
スープは塩バターにして
タンメンの具と同じものを作り載っける

胡麻も挽き立てを別途用意して追加



30 : ジャストフェイスロック(dion軍) 2014/02/21(金) 10:37:10.46 ID:wEuBeBxV0
デビット伊東がほれ込んで店まで作っちゃったんだっけ
セロリっぽい風味をかすかに感じるところが好き



32 : ネックハンギングツリー(栃木県) 2014/02/21(金) 10:37:51.99 ID:6YUQJQiC0
塩ラーメンに胡椒を大量に投下して食べるとおいしい


37 : レッドインク(茨城県) 2014/02/21(金) 10:39:06.43 ID:ymwlFC5f0
味噌・塩は、サッポロ一番
正油は、出前一丁だな。

インスタントラーメン、3年くらい食べてないけど…



39 : ブラディサンデー(千葉県) 2014/02/21(金) 10:39:30.14 ID:jvPLcwx00
サッポロ一番塩、味噌、チキンラーメン、ペヤングはたまに食べたくなるな


48 : スターダストプレス(福島県) 2014/02/21(金) 10:44:16.18 ID:DLu+rJOm0
別に嫌いでもないが、ここ数年食ってない
やみつきにはならないってことだ



52 : 毒霧(東京都) 2014/02/21(金) 10:46:44.69 ID:0h/6v9a90
先日久しぶりに食べたけど、うーん。
次味を忘れた五年後くらいかな…手が伸びるのは。



54 : ジャンピングDDT(静岡県) 2014/02/21(金) 10:47:04.20 ID:+AZ6d8fe0
休日の昼はこれに野菜炒め載せて食う事が多い


56 : ミラノ作 どどんスズスロウン(神奈川県) 2014/02/21(金) 10:48:15.03 ID:iU+3oifN0
卵が合う醤油が好き。
2,3袋消費したくらいに飽きて別の味が食べたくなるけど



59 : リバースパワースラム(東京都) 2014/02/21(金) 10:48:54.25 ID:xK/mqk5s0
ラーメンは食べたくないけど もやしをムシャムシャ食べたい時に食べる


60 : ランサルセ(愛媛県) 2014/02/21(金) 10:49:40.82 ID:yGW4Qbtx0
いまの時期は味噌だ(´・ω・`)
先般夜食用にパックで備蓄していたのが
知らぬ間に家族の胃袋に消えてた



61 : フルネルソンスープレックス(空) 2014/02/21(金) 10:49:48.10 ID:yMJcyZeE0
やみつきになるほどではないが袋麺ではやはり一番消費してるかな
他に高くて旨いのいくらでもあるけど
5袋パック250円以下で売ってるとついつい手が伸びる
永谷園の茶漬けと同じように大体家には常備されてる



67 : 腕ひしぎ十字固め(WiMAX) 2014/02/21(金) 10:52:07.25 ID:d9yvAO7p0
>若干『みそ』が多めですが、ほぼ同じです
これは驚いた、みそが圧勝してるとばかり



69 : スターダストプレス(空) 2014/02/21(金) 10:54:14.68 ID:qS+n6BVc0
味噌一番売れてるのか
食べ慣れていないからか醤油、塩に比べて一段劣る感じ



72 : ジャンピングカラテキック(神奈川県) 2014/02/21(金) 10:57:21.85 ID:2F3AtUqw0
最近のラ王とかマルちゃん正麺じゃなくて
チキンラーメンやサッポロ一番を食べたくなることはある



81 : ミッドナイトエクスプレス(愛知県) 2014/02/21(金) 11:03:28.96 ID:a37vmkgl0
>「『何度でもくりかえし食べたくなる味』を目指し、通常の『塩ラーメン』には使用しない、ある香味野菜、ある
>香辛料をバランスよく配合した結果、やみつきになる『塩らーめん』となりました」

ブラックカレーの応用か・・



96 : バックドロップホールド(茸) 2014/02/21(金) 11:15:37.01 ID:Ej9Hx/2DP
ひと袋じゃ足りないよな


98 : 膝十字固め(大阪府) 2014/02/21(金) 11:16:17.52 ID:6o5Tmwvn0
味噌と塩は常備品


101 : フランケンシュタイナー(空) 2014/02/21(金) 11:17:25.29 ID:2mRLtiJK0
わざとお湯少なくして
濃いスープで食うのが超好き




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