2010.11.17

こんにちは！

ラーメン大好き　くいな　です。

今回は本巣郡北方町にあります麺屋　三十六房さんへ行ってきました。

評判を聞きつけてのお出かけになります。

しおそば￥７００
36房

つけ麺もありますが、今回はしおそばをチョイス。

スープを一口飲むと魚介の風味が口の中に広がります。

塩はそんなにきつくなく、優しい味わいです。

鶏系のスープで油がやや多く思うビジュアルですが本当にあっさりして旨いスープです。

塩には胡麻があいますね！くいなは胡麻が入るのは好きですね。

麺は細ストレート。

すすり易くてあっさりスープにとっても合っています。

チャーシューは炙ってあり、口に入れたときの香ばしさがうんまい！です。

メンマはとてもしっかりと味がついていてスープとのギャップがおもしろい。

半熟の煮玉子も味がしっかりとしていて、具材は全体的にバッチリ味付けでした。

最後にブラックペッパーが効かしてあのも印象的でしたね。

36器

追伸　なんと言っても最初に必ず目を引くでしょう！この器！！
間口は狭く縦に長いこの器はインパクト大でした。

入店客数　５名　　待ち客数　０名

くいな評価　A

●麺屋　三十六房●

本巣郡北方町高屋伊勢田２－４７　地図

営業時間　　１１時半～１４時/１８時～２２時

定休日　　　 火曜日
　　　　　　　　
駐車場　　　 あり