PALブログ

大阪の東成区でパーマ屋してます…

14・15とお休みをいただき、
奥さんの実家がある島根へ…
夜行バスで6時間30分
14日、早朝に到着。
ご挨拶諸々…チョット海へ…

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風は緩やかですが、海は…時化っておりました。
14日の夜は、お決まりの酒宴となり…
翌朝15日、朝6:30発のバスで帰るという…
滞在時間24時間の、
まさに、弾丸ツアーでございました…笑

15日のお昼には、大阪に戻り、
明日の仕事の準備などをして、
夜ご飯を…
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鶏竜田揚げ・にんじん&ポテトの揚げ物、
肉と卵の塩炒め・ポテトサラダに味噌汁という…
大衆食堂のメニューのような…笑


本日より平常どおりの営業でございます。
よろしくお願いいたします    m(_ _)m






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8月14日(月)・15日(火)の2日間
夏季休暇をいただきます。
8月16日(水)より、
平常どおり営業させていただきます。

よろしくお願いいたします。

今回の火曜日ごはんは魚…
何も思いつかなかったので、パスタにするかと…
月曜の夜にトマトソースを作っていると、
3合洗って、6時半にセットしといて〜」と、
「ハイよ〜」って…水加減をミスして、
(ちゃんと手を入れて確認しなかった…痛恨のミス)
翌朝、ベッチョリご飯の完成となりました…汗
それを、何とか消費するために…タラの洋風雑炊…

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パスタは少なめに…イカのトマトソース
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ズッキーニと魚肉ソーセージの炒め物

何とかミスを軌道修正する料理。
出来てるか?俺…笑






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我が家では毎年、奥さんが、
自家製梅干を漬けています。
昨日から晴天続き…
お願い!あと一日、お天気であれ!!

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狭〜いマンションのベランダで土用干し2日目…

この期間、ベランダ周辺は喫煙禁止区域となります…爆







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今回はお肉の日…
こう、暑い日が続くと、
ガッツリ焼肉とか揚げ物はチョット無理なので、
鶏照り焼き丼&親子丼フリーチョイスにしてみました。
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照り焼き丼にするか…
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親子丼にするか…
それはそのときの気分で…笑


デザートは長男作抹茶のムース
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以上、昨日の食卓より…笑








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さあ、火曜日ごはん…魚の日
そして25日は土用の丑の日!!
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手巻き寿司にしました〜〜♪

鰻は端のほうに少し…
その代わり、うざく&う巻きも…
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冷たい蕎麦と一緒に…笑
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チョットだけど…鰻食べたぞ!! 笑







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今回の火曜日ごはんはお肉…
久々に牛すじカレーにしました。
牛すじは下ごしらえが大変だけど、
とてもコクのあるカレーが作れます。
4種類のルーを使って、いつもより辛い目に…
暑いときに辛いもの…意外に食べれる。

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夏場なので、ジャガイモは素揚げにして別添えにしました。
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その他トッピングに、ポーチ・ド・エッグとかトンカツとか…
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付け合せに、サラダや水ナスの漬物とか…
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さみしくなりそうなテーブルをにぎやかにしました。







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以前からコツコツ作っていた牛革シザーケース
やっと、出来上がりました。
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素人の手作りなので、若干粗い作りですけど…
これからは、これをぶら下げて、
お仕事に励みま〜す!





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毎日、暑い日が続いています。
こんな時は冷たい物が欲しくなるところ…
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冷やしうどん…
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焼きナス…
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イワシ・イカ・大葉・サツマイモの天ぷら&コーンのかき揚げ
どちらにしても、揚げたり、茹でたり…
作る時は、地獄の暑さでした…笑






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いつも献立ばっかり載せているブログです。
美容室ブログなのにねぇ…笑
今日は朝からチョットさわやかな画像を…

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ブルーベリー
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オクラ
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ミツバ

我が家のベランダのみなさんです…って、
やっぱり食べれる物ばかり…爆






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