今日の晩御飯 ９／２７

今日の晩御飯は、
ビーフシチューでした。
やっぱり煮込む物はおいしいですね＾＾
ビーフシチューは、以前に何度か作ったことがあるのですが、
そのときは、デミグラスソースも自分で作りました。
今日のは市販のソースです。

ソースから作ると、時間がかかってかかってしかたないもので(・・;)

もう季節は秋、これからどんどん寒くなっていくので、
シチューなど温かい料理にはうってつけの季節になりますね。。。

Comments

1. Posted by 麗那   2005年09月27日 21:39

これからの時期、シチュー美味しいですよね☆
昨日、自分もクリームシチュー食べました♪
最近よくCMでやってる即席の1人前のやつですけど(笑)
でも、普通に美味しかったです☆

2. Posted by 笑顔整体の院長   2005年09月27日 23:09

煮込むけいのはとことんやったらやった分だけおいしいですよね^^

写真のビーフシチューもおいしそうですね^^

3. Posted by パフメ   2005年09月27日 23:14

風邪が回復に向かっているようで安心しました♪
ビーフシチュー美味しそう!!
大好きです。私も近々作ろうかなw

これからの季節温まる物がいいよね。
あー、シチュー食べたい（笑

4. Posted by ポン子   2005年09月27日 23:29

おいしそうですね。
それにしても　kumaさんには
頭が下がります。
デミソ〜スを作ったことのない私は
本当に主婦なのだろうか(>.<)

5. Posted by foobastank   2005年09月28日 00:13

　すごいな〜。みんなこんなの作れんのかな？
自分の食生活が貧相に思えてきた。

　昔っから結構コンビ二とかで買って食べてたりだからあまりよく知らないんだよな〜、料理とか。

　こんど本買って来ようかな。

6. Posted by haco   2005年09月28日 00:23

う・・・・。負けました。デミグラスソースから作ったことがあるなんて・・・。私はいんちきルー使用です。
でも、セロリを加えて香りをよくしたりはするんですけどね。
煮込みものは、次の日もおいしくていいよね〜。
風邪もよくなったみたいで、よかった。

7. Posted by ＭＥＬ   2005年09月28日 01:18

とても美味しそうです…

栄養的にもよさそうですし
シチューいいですね

8. Posted by かず   2005年09月28日 07:44

風邪、少し良くなったようで良かったです＾＾

私も完敗です・・・
市販のルーしかないよ・・・
美味しそう・・・うちに作りにきて欲しい！！

9. Posted by kuma   2005年09月28日 20:44

【麗那さん】
最近のレトルトなどの食品のできには、
本当に私も驚かせられるんですよ。
私の手作りよりおいしい(・・;)
ショックを受ける時がしばしばｗ
シチューはこれからの季節、私のお友達になっていく食べ物になりそうです。。。

10. Posted by kuma   2005年09月28日 20:46

【笑顔整体の院長さん】
お褒めの言葉ありがとうございます＾＾
以前作った、ビーフシチューは
冬の時期だったので、石油ストーブ（かなり古いのです･･･）でとことん煮込んでいました。
本当に、煮込めば煮込むほど、味が濃厚になっておいしいですよね。。。

11. Posted by kuma   2005年09月28日 21:01

【パフメさん】
これからの季節には、シチューにはもってこいって感じになりますよね。
ただでさえ、秋なのでいろいろおいしいものがあるのにこれでは、食べ過ぎてしまいそうですよ(・・;)

12. Posted by kuma   2005年09月28日 21:04

【ポン子さん】
以前のは、ただ単に興味本位で作っただけですよ(・・;)
料理って、気になったらとりあえず作ってみようかなって思ってしまうことがあるんです。
それでおいしくできたら、儲けものなんですよね。。。

13. Posted by kuma   2005年09月28日 21:07

【foobastankさん】
料理って、やってみると意外と楽しいですよ。
自分の好きな料理から作り始めると、案外気楽に料理ができるようになります。

14. Posted by kuma   2005年09月28日 21:12

【hacoさん】
市販のルーやソースって、かなりよくできていませんか？
そこに手を加えれば、たぶん以前私が作ったものなんて足元にもおよびませんよ(・・;)
それに、hacoさんのスイーツには感心されっぱなしです。
写真で見るたびにおいしそうだなーって、思います。。。

15. Posted by kuma   2005年09月28日 21:17

【MELさん】
お褒めの言葉ありがとうございます。
MELさんの、かぼちゃの煮付けもおいしそうでしたよ＾＾

16. Posted by kuma   2005年09月28日 21:20

【かずさん】
主婦の方と比べれば、きっと作れる料理の数では足元にもおよびませんよ(・・;)
今いろいろな料理を試しているんですよ、
そうすれば、ローテーションも長くなるのでｗ