2019年01月16日

那須の菊

今日は風が強く、那須の山々は一日中雪雲に覆われていました。
我が家の方まで、たまに雪がチラチラとする寒い日でした。

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そして今日は、ちょうど20年前に亡くなったお婆ちゃんの命日でした。
お墓参りに行くのに、那須の菊生産農家の方から菊をお安く譲っていただきました。
ありがとうございました。

ビニールハウスで菊を栽培していて、一本一本がものすごく立派な菊になっています。

お墓用に茎を短くカットするのが、もったいない程でした。
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お団子も作ってお供えしました。
どんど焼きではお団子作らなかったので、久々にお団子食べて美味しかったぁ!



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2019年01月14日

どんど焼きで厄払い

平成31年、年が明けてもう14日となりました。
遅くなりましが、今年もよろしくお願いします。

穏やかに新年迎えましたが、今になって両親仲良く風邪引いて寝込んでます🤧

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お正月の松飾りなど、神棚あげていた物など持ち寄り燃やしました。
そして、厄年の人達がみかんや、お菓子をどんどん撒ました。

小さい子供たちは、お菓子拾うのに夢中です!いえいえ、大人だってみかん拾うのに夢中です!
地域の子供から年配の方まで、元気な顔で新年の挨拶が出来て良かったでーす(o^^o)


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2018年12月30日

餅つき

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栃木県北部では、昨日からずっと雪がチラチラ降っています。
我が家の庭には、しっかりと雪が積もっています。極寒の年末となっています。

雪のチラつく中、餅つきをしました。
白餅と豆餅、お供え餅を作りました。
お正月準備、あと残すところ1日です。



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2018年12月10日

アグリバル塩原ゆずまんじゅう

今日は、とっても空気の冷たい1日でした。
寒気の南下で、東北地方では大雪になっているようですね。すぐそのまで、雪雲が流れて来ています。

今日は道の駅「アグリバル塩原」で販売しているおまんじゅうを、予約して購入してきました。
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ゆずの黄金煮が丸ごと入っている、ゆずまんじゅうです。
この柚子、とっても小ぶりで種無しの品種のようです。

おまんじゅうの中味は、あんことかは一切入ってなくて柚子だけ。

ずいぶんと前に、評判を聞いて問い合わせたら、柚子が収穫出来て冬にならないと販売は無いとー。

お味は、、
とってもフルーティで甘さもほんのり、すごく美味しかったです!



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2018年12月03日

飾り寿司作り

今日は曇り空で、太陽が見えなかったのでとっても寒く感じました。

那須塩原市ファミリーサポートセンターの、サポート会員サロンで飾り寿司作りが行われました。
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すっごい可愛いですよね!
飾っておくだけで、食べれないくらいです(^^;;

12月なので、サンタさん、プレゼントを巻いて、先生がカエル、ポッチャマとか巻いていただきました。
私は、調理はしていないんですけどね〜
(写真はカンレさんから、もらいました)
サポート会員さん同士の交流の大切さ、コミュニケーションって本当に重要ですね。







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2018年12月02日

沖縄お土産

12月となり、風がとても冷たいです。

高校生の娘は、沖縄に修学旅行に行って戻って来ました。
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お土産定番の、ちんすこうと紅芋スイートケーキ。

沖縄はとっても暖かくて、すごしやすい。それに比べて、栃木は寒い寒い!と言ってます。


そろそろ、スタットレスタイヤ交換してもらわないとね!
突然やってくる、冬に備えましょう!


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2018年11月27日

御用邸チーズケーキ和栗味

バタバターとしているうちに、11月が終わろうとしています。
年賀状注文した物が手元に届きました、、焦ってしまいますね。

那須と言えば、御用邸チーズケーキが大好き。
すっごく美味しいです!
手土産に喜んでもらえるし、お値段もお手頃なので買いやすい。
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和栗味が期間限定で、お店に並んでいたので購入しました。
チーズケーキの後に、栗の味もしっかりと出ていました。

来月からは、りんご味だそうですよ。


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2018年11月25日

そのまんまゆず

三連休最後の日、娘と2人でドライブ。
全部で300キロ走ったかな、1人で運転久々でしたが無事に戻って来ました。

東北自動車道上り線では、四ヶ所も事故処理してました。巻き込まれなくて、良かったぁー!!

さて、最近の私のヒットしたお菓子はそのまんまシリーズ。レモンとゆずがありますよね。
しかし、中身少量しか入ってないのに、値段がなかなかお高い、、。

お庭のゆずを取って来て、
自分で作ってみました。
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そんまんま柚子ですよー。
柚子五個分お鍋で湯がいて、お砂糖で煮詰め
、乾燥させてからお砂糖少々絡めました。

う〜ん、苦くて酸っぱくて美味しい(^_^)



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2018年11月24日

大根の収穫

11月勤労感謝の日と日曜日の影響で
世間では三連休ですね。
山間部の紅葉はすっかり終わり、街中のモミジが見頃になってますね。

那須山でも雪が降り、見上げると白く確認出来ます。風が冷たいわけです!

本格的な冬がやって来る前に、大根を干しました。ひょろひょろと長く成長してました。
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たくあん漬物用です。


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2018年11月21日

餅まきの準備

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今日は、那須塩原市道の駅(アグリパル塩原)で、餅つき、餅まきの餅丸めでした。
約30人で、紅白餅4000個!
ものすごい数です!

11月23日に御嶽山神社のお祭りがあり、その時に餅まきで使います。

ベテランのお兄様、お姉様方にご指導されなんとか無事に終わりました。
お疲れ様でした。




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2018年11月11日

美化活動

11月入って、あっというまに中旬まで来てしまいました。
道路の街路樹の葉っぱも落ちて、隅っこにたまっていますね。もう、秋もおわりかなぁ、、

今日は地域の一斉美化活動。
隣近所の皆さまと、ゴミ拾いに精を出しました。
道路沿い、ゴミを捨てて走り去る車。
窓からポイ捨てする大人って、人間性を疑ってしまいます。
そういう人の自宅は、ピカピカ綺麗なんでしょうか?
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子どもだって、ゴミはゴミ箱に捨てるか、持ち帰る事出来るのにね。
残念な気持ちでいっぱいでした(´༎ຶོρ༎ຶོ`)



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2018年11月04日

学園祭と三者面談

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紅葉の秋、あちこちと見頃になっているようですね。
お天気も良くて、紅葉狩りに行くのには最高ですね!


息子の学園祭と、三者面談に出掛けて来ました。人生の岐路、ターニングポイントって自分で分からない時もありますよね。

親として、しっかり話し合いできるといいんですけど。


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2018年10月29日

渋柿の豊作

10月末、朝晩冷え込んで、日中は気温があがり暑いくらいですね。

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今年は柿が豊作です。
渋柿なので、そのままは食べられませんが。
渋柿は本気で無農薬!
虫もつかないです。

干し柿、樽抜きなど加工して食べると美味しい。100パーセント自然食で、身体にも良いですね!


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2018年10月27日

きゅうりのきゅうちゃん漬け

10月も早いもので、最終の週末となりました。午前中雨が降っていましたが、お昼にはやんでくれましたね!

今年最後のきゅうりかなー
時期もハズレですが、きゅうりのきゅうちゃん漬けを作りました。IMG_6057

きゅうり20本
熱湯で湯がき、熱いうちに乱切りに。
調味料、醤油360cc、辛子二本、生姜1カケ、昆布少々、酢大4、みりん140cc
調味料を鍋で煮立て、その中に乱切りにしたきゅうりを入れる。

冷めていくうちに、味が染み込みます。


kumahatari at 17:34|PermalinkComments(0)clip!料理 

2018年10月21日

研修ウィーク

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今日は久々に、秋晴れの気持ち良い天気になりました。
こんな日に、洗濯、布団干しをしていると、、やっぱり喜びを感じる
栃木県の日光、那須、塩原の紅葉も色づきはしめて、見頃になっているらしいですが、、たぶんきっと渋滞なので出かけません。


さて先週は、私、四日間研修に行かせてもらいました。
研修中先生のお話聞いているときは、うんうん、納得して覚えた感じがする。

でも、すぐに忘れてしまう。

教科書見ながら復習をしないとダメですね。



kumahatari at 22:42|PermalinkComments(0)clip!子育て | 生活

2018年10月07日

アグリパル塩原秋の味覚祭り

今日は、暑いくらいのお天気に恵まれました。
アグリパル塩原では、秋の味覚祭りと言うことで、宮城県女川町から秋刀魚や、ホタテが届きました。
秋刀魚は炭火で焼いて販売。
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地元野菜直売所組合では、新米をかまどで炊いて、けんちん汁と一緒に販売しました!
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朝から、お米を研いで、どでかい鍋でけんちん汁を作り、たぶん、、500食は作りました💦

1日お疲れ様でした!




kumahatari at 22:16|PermalinkComments(0)clip!農業 | 生活

2018年09月19日

里芋掘り

今日は、久しぶりに快晴!!
何日ぶりでしょうか?こんなにスッキリと晴れたのは。
我が家はコメ農家、雨が降らない前に大忙しで稲刈りしています。
30キロの米袋動かすのも、いつまでできるかな?

今年の里芋掘ってみました。IMG_5937
春に雨が降らず、なかなか成長しなかった里芋ですが、、今は元気に大きくなっていますよ。



kumahatari at 22:37|PermalinkComments(0)clip!農業 | 生活

2018年09月11日

敬老の日のお祝い

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9月に入って、台風、地震と大きな災害が続いています。
我が家近くでは、ゲリラ豪雨があったり秋雨前線の停滞でスッキリとした秋晴れの日がありません。

お天気が続けば、稲狩りが待っています。

先日の日曜日は、敬老のお祝いで78歳以上の方々に紅白まんじゅう、記念品頂いたようです。
昼食会にもご招待してもらい、お寿司をご馳走になって来ましたよ。

近所隣のお年寄りが集まる事が滅多に無いので、話が弾みとっても嬉しかったようです。

元気で長生きしてくださいね!


kumahatari at 22:45|PermalinkComments(0)clip!健康 | 生活

2018年09月03日

高校文化祭

昨日ですが、娘の高校の文化祭に行って来ました。
朝のうち雨模様でしたが、何とか外のイベントもやれたようで良かったです。
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女子ばかりの学校ですが、みんな生き生き楽しんでいました。

娘の茶道部のお点前、頂いてきました。
椅子に腰掛けて、気軽に参加出来たので小学生でも参加していました。
和菓子もお抹茶も美味しかった〜!




kumahatari at 20:44|PermalinkComments(0)clip!学校関係 | 趣味

2018年08月25日

PTAソフトバレーボール大会

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今日は、娘の高校PTAソフトバレーボール大会に参加して来ました。
体育館の中、風も無く暑かったです。


午前中2試合やって、1勝1負けでした。
お母さん方の親睦を深める目的という事で、、楽しめましたので良かったです!

お疲れ様でした😊


kumahatari at 17:00|PermalinkComments(0)clip!学校関係 | 子育て

2018年08月19日

スマホからの投稿できず

8月のお盆が過ぎて、すっかり秋のように涼しい風が吹いています。
暑いのはとても弱いので、涼しくなってくれて助かります。

ブログの投稿がすっかりとご無沙汰になってしまって・・・
何年間も携帯とスマホで投稿していたのに、できなくなってしまって、何か月も放置していました。

やっと、調べてみたら解決です!!


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最近、漢方で元気になってきてるように感じてます(^▽^)/

kumahatari at 23:28|PermalinkComments(0)clip!健康 

2018年05月16日

旬のエシャロット

88256938.jpg今日は気温が高く、28度にもなりました。
一気に夏日で、熱中症予防のニュースばかりながれていましたね。

今が旬の畑の野菜と言えば、らっきょう。
おしゃれに言い換えると、エシャロット。

お酒のおつまみに、美味しいです^_^


kumahatari at 22:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!農業 

2018年05月06日

那須フラワーワールド

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今日で、ゴールデンウィーク無事終わりです。
田植えと田植えの片付け、畑の苗物植え付けの準備で家にいるとずーと仕事がエンドレス状態(><)


ちょっとお天気悪かったんですけど、4日に那須フラワーワールド行って来ました。


入場料が大人800円でしたが、クイズに答えて100円引きしてもらいました。ちょっと高いと感じましたが、GWだもの仕方ないですね。
見たことのない種類のチューリップが沢山咲いていて、キレイでした????




kumahatari at 22:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お出かけ 

2018年04月30日

田植えの時期

2a9d406d.jpg今日で4月最終日、そしてゴールデンウイーク前半も最終日。

4月7日土曜日に水稲の種まきをして、ビニールハウスの中でこんなんに成長した苗達です。

今年は初夏のような日が4月中に数日あり、苗もヒョロヒョロと背高のっぽに伸びました。
毎年お決まりですが、ゴールデンウイーク日本晴れの良い天気の中、田植えをしました。
私はすっかり体力がなくなり、全身が筋肉疲労。
その代わり、子供達がしっかりと働いてくれました。
子供達の成長をつくづく感じ、自分の老化を嘆く日となりました。


kumahatari at 21:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!農業 

2018年04月19日

人参の種まき

bca3de00.jpg4月も中旬が過ぎ、新緑の季節になりましたね。
今年は既に、山の木の芽も吹き出しておます。


畑のお仕事、人参の種まきしました。
お手伝いですけどね。人参のタネって小さい!!

タネは紅く色付けしてあって、、土に落としてもよく分かるようになってます。

タネの上に薄く土をかけて、上から軽くトントン手で押さえました。
さて、無事に芽がでるでしょうか?


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2018年04月07日

水稲種まき

d6be95af.jpg新年度が始まって、1週間がたちますね〜慣れない環境で頑張った方、、お疲れ様でした。

気がつけば、満開だった桜は葉桜となってしまいました。

これからは、新緑の季節ですね。

今日はお米作りの第一歩、種まきをしました。
1年に一度しか使わない種まき機、順調に動いてくれました。

親より、立派な体格の子供達も手伝ってくれました。ありがと〜!


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2018年04月02日

種まきの準備

73f7dc32.jpg4月に入って初めての月曜日。
今日から、新生活がスタート??
そんな方は、ドキドキの1日でしたね。

今年我が家は、新生活人もいないので静かな4月迎えました。

ゴールデンウイークに田植えをする為、種まきの準備でした。
年寄りと、子供達に手伝ってもらって苗箱に土を入れました。

今年も何とか、水稲農業やっていけそうです。






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2018年03月27日

里芋の種芋

f752d193.jpg3月も、残すところ1週間切りましたね。年度末は何かと忙しく、バタバタしますので時間に余裕を持って行動しましょう!


日中、信じられないくらい暖かい日が続いています。
そして、春の畑の準備が始まりました。

まずは、里芋です。
里芋は寒さに弱いので、ビニールハウスの中に穴を掘って毛布とお布団かけて保存してきました。

日中暖かい時は、お布団を外し、ビニールハウスの窓を開けて気温の調節をして、、約5ヶ月間。

親芋、子芋、孫芋と大きな株をバラバラに分けて種芋だけを取り出します。

太陽に当てて、良く乾かしてから使います。


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2018年03月24日

ビニールハウス作り

9c145fcc.jpg今日は、お彼岸の最終日。
現代人はお彼岸だから、祝い事は避けようとか、、あまり気にしなくなっているようですね。
静かな土曜日となりました。


そろそろ、米農家では種まきの準備が始まります。

限界農家で、いつまで米作りできるのか?でも、今年の分はやるしかないですね。

ビニールハウス張りをしました。
年寄り2人と、高校生2人と私の5人がかりです。

子供達、春休みで働いてくれるので助かってます( ^ω^ )


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2018年03月17日

ハムパン

656e7ea4.jpg今日は風もなく、穏やかに晴れて気持ち良い1日でした。
こんな日は、布団を干したら気持ち良いのでは?
いえいえ、花粉飛散が凄いので干せません!!


春休み中、暇な息子のパン作り

今回は、ハムパンでした。
ネットで検索して、自己流でパン焼いてます。

美味しかったです(^。^)


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