お知らせ

ただいま投稿が一部重複及びレイアウトが崩れたり、写真が無い記事がございます。
現在時間を見て修復をしている所です。

このブログを見て頂いている皆様、もうしばらくお時間をいただけると幸いです

熊ちゃん的らーめん紀行　管理人　熊ちゃん

２０１２年２月０７日１７杯目 正ちゃん食堂

正ちゃん食堂で『みそラーメン』６５０円に『半チャーハン』１００円を
前回来たときは半チャーハン売り切れでした 作り置きで炊飯器に入っています。
パラパラ感はありませんが、これで１００円はお得です。
半ライスが１５０円なんで、その量を見たわけじゃないですがね
みそラーメンは熱々のスープで、最後まで冷めませんｗ
麺は細麺ですが、このスープに負けてません
野菜も量がありいいですね。
なんかトンカツがおすすめのようで、幟も立ってました。
トンカツの写真だと結構な厚みがあります。
これは是非食べてみたいです。

熊ちゃん♪

２０１２年１月３０日１６杯目 麺舞杉のや

麺舞杉のやで『鯛ダシ醤油』６９０円に『鯛めし』２９０円を
本日２軒目は、どこにするか、チョット迷いました
気になっていた、杉のやの未食の醤油を鯛めしにて
２軒目のせいだと思われますが、コクが足りない感じの為全体に弱さを感じました
鯛めしも物足りない感じ
前回の辛味噌バージョンの鯛めしが美味かったので
選択ミスですね やはりこちらは１軒目で食べるべきだと思いました。
でも美味かったので、食べる組み合わせに、気をつけたいです。

熊ちゃん♪

２０１２年１月３０日１５杯目 麺屋八

麺屋八で『味噌ラーメン』７３０円を
昨年の震災で六丁の目の店舗が痛んだため、営業が７月で終わり、移転先を探してました。
半年で、名取市増田に本日リニューアルオープンです。
ただし店の前の道路が工事中な為、チョット入りにくい状態です。
地図通りに行くと大変かもしれません。
仙台バイパスを岩沼方面から入った方が良さそうです。

さてシャッター前と思いましたが、高速は古川あたりが雪のため視界も悪いし、仙台バイパスは、工事でのろのろで遅れました。
近くでも迷い間違うで、１時間の遅れ(笑)

さて店内ですが、相原店主の他に女性２名
お手伝いでしょうか、本竈を卒業の駒井さんと蘇我さんが居りました。

さて今回も迷わず味噌ラーメンです。

ショウガの利いたスープに手もみの太麺です

メンマの変わりにザーサイが載ります

味は移転前と変わらずでした。

券売機には餃子が書いてませんでした
売り切れの張り紙は餃子かもしれません。

次回は未食の伽哩ラーメンを食べたいと思います。

まずは工事が終わったら、行ってみようと思います。


熊ちゃん♪

２０１２年１月２９日１４杯目 西屋ラーメン志波姫店

西屋ラーメン志波姫店で『ワンタンメン』に『鶏チャーシュー』と『煮たまご』トッピングで９８０円
本当は塩中華にトッピングしたかったんですが、売り切れなので、中華にトッピング変更(＞Σ＜)
本来ワンタンのトッピングはメニューに書いてません
さらに鶏チャーシューもです。

このトッピングで食べたかったので満足です＼(^ー^)／
ただ煮たまごがショッパかったのは残念

ワンタンは中華より塩中華と良く合うなと思いました。
細麺の茹で加減もよい感じでした。

熊ちゃん♪

２０１２年１月２６日１３杯目 みよし

みよしで『もやし特製ラーメン大盛』９００円を
西屋＠志波姫に行ったら臨時休業でした(＞Σ＜)えぇ

今回のチャーシューはトロトロでマジ旨でした
スープももやしの餡の塩加減も良いです
今まで一番美味かったかも
大満足です

熊ちゃん♪

２０１２年１月２５日番外編 みずさわ屋

みずさわ屋で『キムチチャーハン並』８３０円を
冬季限定のキムチチャーハンが美味いとの情報が有ったので、やって来ました。
周りはみんな中華そばやランチセット食べたり、シェアでキムチチャーハンとか食べてるようです。
ランチセットでさえ、食べるの大変なのに

二軒目だしおとなしくキムチチャーハンだけオーダーです。
見た目少し赤いチャーハンにキムチが乗っています。
チャーハンはパラパラ具合が絶妙ですね！
辛さはあまり感じません。
具としても刻んだキムチが入ってました。
チャーシューも良い感じに仕込まれてますよ。

流石にこの量を食べ終えるのが、後半しんどくなります。
でも食べれるのは、美味い証拠ですね。

流石にキムチは完食できませんでした(＞Σ＜)ギブ

なんか普通のチャーハンも食べたくなります。

美味いチャーハン自分でも作りたくなります。
ちょっと調べてみたいと思います。

熊ちゃん♪

２０１２年１月２５日１２杯目 五福星

五福星で『肉ワンタン麺』１１４９円を
クーポンを使いたかったんですが、すでに期限切れでした(＞Σ＜)あうぅ

でも食べたいから食べます。
スープには背脂が表面を覆ってます。
他では聞き慣れないシルク麺と言うもので縮れ太麺です。
チャーシューは柔らかくトロけちゃいますよ、トロトロ♪
ワンタンも軟らかです。
また来たくなるお店でした。

店員さんのハツラツした対応も良いですね。


熊ちゃん♪

２０１２年１月２０日１０杯目 ピーコック

ピーコックで『特製みそラーメン』７００円を

昼時でほぼ満席でした
人気の特製みそラーメンを
本日は女性陣３名で切り盛りしてました。
餃子の皮詰めを２人で

野菜の量も結構あります
天地返しとまでは行きませんが、麺を引き出します
この麺は平打ち中太麺です。
この麺がなかなか良い感じです。
野菜が結構残ってるのに麺が無くなりました。
流石の２軒目にて完食は出来ませんでした。
次回はみそと餃子にしたいと思います。

熊ちゃん♪

２０１２年１月２０日９杯目 支那そばや

支那そばやで『醤油ワンタンめん』９００円に『九条ネギ』１００円トッピングを

震災後は初めてです。
こちらも津波の被害に遭いしばらく休業していたようです。

また定休日は日曜に変更になってます。

癖のない九条ネギが以前美味かったので、トッピングを
スープも相変わらず美味しいです。
細麺と良く合います。
ワンタンはいたって普通で、特徴はないです。
バラチャーシューも柔らかく良いですね
また炙り豚トロで食べたくなりました。

相変わらずの人気でした
また来たくなりました。

熊ちゃん♪