中央自動車道下り線の初狩PAで
「吉田の肉天うどん680円」
を頂きました。
「肉天」って肉の天ぷらか?なんじゃそりゃ?とワクワクしながら頼んでみましたが、どうやら「肉」と天ぷら(かきあげ)が入っているうどんということのようです。
特徴的なのはやはり麺の太さでしょうか。画像で伝わるかどうか。
かなり太いです。
うどんの出汁というかスープは味噌仕立ての、えーとこれはたしかどこかで食べたような・・・
そうだ!「ほうとう」の味だ!
小さいPAで車止めるのにも苦労しましたが、よく流行っていました。
「吉田の肉天うどん680円」
を頂きました。
「肉天」って肉の天ぷらか?なんじゃそりゃ?とワクワクしながら頼んでみましたが、どうやら「肉」と天ぷら(かきあげ)が入っているうどんということのようです。
特徴的なのはやはり麺の太さでしょうか。画像で伝わるかどうか。
かなり太いです。
うどんの出汁というかスープは味噌仕立ての、えーとこれはたしかどこかで食べたような・・・
そうだ!「ほうとう」の味だ!
小さいPAで車止めるのにも苦労しましたが、よく流行っていました。