食べ物のはなし

岐阜県中津川市のお肉屋さんが出会った食べ物の話です

2009年11月

吉田の肉天うどん (初狩PA)

091128_1350~01中央自動車道下り線の初狩PAで
「吉田の肉天うどん680円」
を頂きました。

「肉天」って肉の天ぷらか?なんじゃそりゃ?とワクワクしながら頼んでみましたが、どうやら「肉」と天ぷら(かきあげ)が入っているうどんということのようです。
091128_1350~02特徴的なのはやはり麺の太さでしょうか。画像で伝わるかどうか。
かなり太いです。
うどんの出汁というかスープは味噌仕立ての、えーとこれはたしかどこかで食べたような・・・

そうだ!「ほうとう」の味だ!

小さいPAで車止めるのにも苦労しましたが、よく流行っていました。

赤福餅と御福餅

赤福餅を頂きました。

家族全員大好きです。

食べながら、「そういえば他に『御福餅』っていう商品があるという話を聞いたな・・・いつかブログのネタにしてみるか。。」

なんて思っていたら本日お土産で頂きました。いいタイミングですねー。
091117_1858~01091126_0824~01


















画像左側が「赤福餅」                 右側が「御福餅」

お餅の形がほとんど同じに見えるのですが、Wikiによると、

『赤福餅が「五十鈴川の清流」を表現しているのに対して、御福餅は「二見浦の波の形」を表現している。』
だそうです。
赤福のほうがあんこの水分が少なく感じました。(個人的な感想です。)

もちろんどちらも美味しかったです。

091126_0821~01091126_0823~01



飛騨牛すき焼き用ギフト (コンペ賞品)

091124_1338~01091124_1337~01某ゴルフコンペで飛騨牛すき焼き用のギフトのご注文を頂きました。

ありがとうございます。

毎年この時期に開催されているようで、今年もご注文がいただけてホッとしております。

参加者全員に配られる様で、賞品というよりはお土産といった感じでしょうか。

これからも末永くご愛顧いただけるよう、張り切って参ります。

ラーメンセット (美味家)

091124_1143~01中津川市の中華屋さん
美味家(みみや)で昼食を頂きました。

平日限定ラーメンセット750円
ラーメンor台湾ラーメンと、チャーハン・天津飯・マーボー飯・ホイコー飯の組合せが選べます。
本日選んだのは台湾ラーメンと天津飯のセットで食後にコーヒーが付きます。

091124_1147~01台湾ラーメン 450円
天津飯 650円
合計1100円のところ750円。

しかも量は単品と同じ。
「すげー安いナー。」と感心しました。

しかしラーメンは単品で390円、チャーハンは350円なのでこの組合せだけは不利なようです。

美味しかったですよ。

ポールウィンナー (伊藤ハム)

091124_0750~01家人が伊藤ハムのポールウィンナーを買ってきました。

11本入りで398円。

なんでもテレビ番組の「け○みんSHOW」とかいう番組でやってたそうです。

関西では良く売れているという話ですが、私は商品として意識したのは今回が初めてでした。

この辺りだと「鎌倉ハム」に似たような商品があった気がします。

しかし、さすがロングセラーですね。「ポールウィンナー掲示板」なるものがあって、みなさん自慢の料理法などをご披露されたり、取扱店などを報告したりしているようです。

長く愛される商品というのはやはりすごいなと思います。

飛騨牛焼肉ギフト (コンペ賞品)

091122_1138~01091122_1137~02091122_1138~02明智ゴルフ倶楽部でのコンペ賞品に弊社の飛騨牛焼肉用をご採用いただきました。

ありがとうございます。

午前中の成績で表彰する「ハーフコンペ」という方式の様です。

この方式だと帰るときには成績に応じて賞品が渡せるようです。

今回の賞品は日曜日製造・月曜日の納品のため、事務員さんも休日出勤して包装してくれました。ありがたいことです。

今年はゴルフ場のコンペ賞品でご注文を頂くケースが随分増えました。

これからもお客様に『美味しい!』と言っていただける商品づくりを心がけたいと思います。

うなとろ丼そばセット (屏風山PA)

091114_1233~01中央道下り線屏風山PAで昼食をいただきました。

うなとろ丼そばセット750円。

うなぎととろろ、卵黄に浅葱・刻み海苔・わさび・大葉などが載っております。

そばは小さめのドンブリに入っていますが、熱くて持つのに苦労します。

ゴチソウ様でした。

ラーメン (尾張一宮PA)

091116_1500~01名神高速道路上り線の尾張一宮PAで遅めの昼食を頂きました。

ラーメン550円。

ラーメンの具はモヤシ・ネギ・メンマ・チャーシューという構成でしたが、チャーシューが美味しかったですねー。

厚みのある豚バラ肉で、脂身の部分がとろりとしていて美味しかったです。
次はチャーシュー麺もありですね。

パーティー料理 (デイリー瑞浪CC)

091119_1528~01岐阜県瑞浪市にあるゴルフ場、デイリー瑞浪CCで、業者コンペに参加しました。

昨年秋にもここのコンペに参加したのですが、ショートホールで1オン9パットという貴重な体験をさせていただいたコースです。
(今回は1オン2パットでした。)

いつも思うのですが、このゴルフ場は料理が美味しくて、プレー後のパーティー料理も随分充実していると思います。
画像の料理の他に炊き込みご飯とマツタケのお吸い物がつきます。

車で行ったため、お酒が飲めないのが残念でしたが。

ボジョレーヌーボー

091119_1920~01今話題の?ボジョレーヌーボーをいただきました。

ペットボトルに入っているものです。
知らずに持つとギョッとします。(なぜか暖かく感じました。)

ラベルに『Beaujolais Villages』と書いてあるもので、1,000円前後だそうですが、飲みやすいワインでした。

Wikiで調べたところ、『ボジョレー・ヴィラージュBeaujolais Villages)と呼ばれる、より限定された地域のものにも新酒があり、こちらには「ボジョレー・ヴィラージュ・ヌヴォー」というラベルが貼られる。これらはその年に収穫されたブドウ(ガメ種)を使用した、その年のブドウの出来具合を確認するテスト酒である。』

と書いてありましたので、私が飲んだのはテスト酒ということでしょうか。



プロフィール

kumatiku

飛騨牛販売指定店の肉のくまざきです。
お肉を中心に食べ物のはなしを書いています。

facebook
月別アーカイブ
記事検索
QRコード
QRコード
  • ライブドアブログ