GW特別営業のお知らせ （肉のくまざき本店）

おはようございます。

爽やかな雨の朝をお迎えのことと存じます。

「平成最後の」というフレーズを最近よく目にしておりますので自分も乗っかって何かやろうかと思いましたが何も思いつかないまま書き始めてしまいました。

明日5月1日（水）から４日間「ゴールデンウィーク特別営業」と銘打って営業いたします。

営業時間は午前８時から午後６時まで。

あ、「令和」最初の営業です（笑）

国産牛のにんにくカルビや

飛騨牛の焼肉用などバーベキュー用の商品を充実させて営業いたします。


先日入荷した飛騨牛は売れ行きが良すぎてほぼ無くなってしまったので本日急遽仕入れに行ってきます。

平成最後の飛騨牛となる予定です（なんのこっちゃ）

5日（日）6日（月）はお休みさせて戴きます。

どうぞよろしくお願いいたします。


 

こってりもつ汁うどん （和楽）

思えば吹上に店を出して最初に見つけた美味しいお店がこのうどん屋さんだったな。

埼玉県鴻巣市にあるうどん屋さん「和楽（わらく ）」


アピタ吹上店営業最終日に昼食でいただいたのは「こってりもつ汁うどん」。

ちょっと辛めの出汁に豚のモツが入っていてとても美味しい。

なかなかこの地域に来ることはもうないと思うけど来たら食べに来るだろうナ。

国道１７号沿いにありますので皆さんもお近くにお越しの際は是非どうぞ。

以上埼玉グルメ情報でした（笑） 

アピタ吹上店閉店のご報告 （肉のくまざきアピタ吹上店）

今年も従業員の方達に花束を贈りました。

例年ですと母の日の次の火曜日に配っていたのですが、いつもお願いしている花屋さん「はなまつ」さんが4月26日で閉店するというので最後に無理を言ってお願いしました。

毎年お願いするようになっておよそ１０年間くらいですかね。。。

いつも素敵な花束を作っていただいて本当にありがとうございました。

いつもより早めた理由はもう一つ。

埼玉県鴻巣市にある「アピタ吹上店」が4月21日に閉店するのでこちらの従業員の方達にもお花を渡したかったのです。

長い方は２０年間も働いて戴きました。本当にありがとうございました。


お客様からの感謝の声も多くいただいておりました。


うちの店のことでしょうね。。長年のご利用誠にありがとうございました。

最終日は駐車場も満車に。

肉のくまざきにも多くの常連さんがご挨拶に来てくださいました。

中には涙ぐまれている方も。。。

最後までご愛顧いただいてありがとうございました。本当に幸せなお店だったと思います。

そして最後まで働いてくださった従業員の皆様にも感謝申し上げます。

本当にありがとうございました。









 

アピタ吹上店は明日営業最終日を迎えます （肉のくまざきアピタ吹上店）

おはようございます。

爽やかな春の土曜日の朝を迎えました。

埼玉県鴻巣市にある「アピタ吹上店」は明日4月21日の午後６時をもちまして閉店いたします。


1998年12月のオープン以来、地元のお客様に愛されて２１年間もの長きに渡って営業を続けることができました事をまずもってお礼申し上げます。

誠にありがとうございました。

明日は私も弟と一緒にお店に行ってお客様や従業員達とご挨拶ができればと思っております。

特に従業員の方々には最後まで勤め上げて戴き本当に感謝しております。

画像は21年前のものです（念の為）

いろんなお叱りを受けることも多く、またそれ以上にお褒めの言葉もいただいたお店でした。

新入社員の研修の際には栄養ドリンクのを差し入れをいただいたり、

お客様自作の飛騨牛看板をいただいたこともありました。（今もお店に飾ってあります）

吹上店の営業をしていた２１年間に多くの気づきと学びをいただきました。

本当に多くのお客様と従業員に愛されて、会社としても成長させて戴きました。

肉のくまざきアピタ吹上店は明日平成31年4月21日をもって閉店いたします。

長年にわたるご愛顧、誠にありがとうございました。


 

ふるさと納税のお申し込みが増えてきております。

中津川市へのふるさと納税のお申し込みが増えてきております。

ありがとうございます。

例年ですと年末に集中するふるさと納税ですが、今年は春から大勢の方にお申し込みをいただいております。

「ふるさとチョイス」を通じての返礼品お申し込みで人気なのが「飛騨牛焼肉セット三種盛り」

年間で５００名以上の方からお申し込みをいただいております人気の返礼品です。

「さとふる 」を通じてお申し込みの方に人気の返礼品は「飛騨牛焼肉用４００g」。

飛騨牛のモモ肉とバラ肉の焼肉用の商品で毎日多くのお申し込みをいただいており、現在セッセと作らせていただいております。

誠にありがとうございます。

中津川市を応援していただいた方達に恥ずかしくないように頑張りたいと思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。









 

本日開店記念セール開催いたします （肉のくまざき本店）

おはようございます。

爽やかな春の木曜日を迎えました。

肉のくまざき本店は今年で開店７周年を迎えました。

日々ご利用いただいているお客様のおかげです。

誠にありがとうございます。

これを記念いたしまして本日より３日間、「開店記念セール」を開催いたします。


人気の天狗ハム商品は、「２割引セール」と「３パック1,000円（税別）」の特売を実施いたします。


大型ソーセージ、ベーコンなどは定価の２割引で、

税込４００円台のものは３パック税込1080円でのご案内となります。

数に限りがございますのでお早目のご来店をお勧めいたします。

品切れの際はご容赦ください。


また、飛騨牛商品はレジにて全品１０％引きとなっております。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。



 

飛騨牛 入荷しました （中津川市加子母産）

４月１５日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市加子母の佐藤牧場さんの肥育による５等級の去勢牛です。

BMS12ー３という分かる人には分かるなかなかスゴイ飛騨牛を仕入れました。

こちらの飛騨牛を使いまして、来週開催の中津川が誇るしょうゆかつ丼の名店「五万石」様が開催される「五万石杯」の賞品を作らせていただきます。

また、愛知県の「豊橋ヤナセ」様が開催されるゴルフコンペ「豊橋ヤナセカップ」の賞品と、こちらも愛知県の「株式会社トヨコン」様 のお取引先業者コンペ「明考会」の賞品に使わせていただく予定です。

参加資格のある方は張り切ってご参加いただきたいと思います。

ちなみにこの飛騨牛を生産した佐藤牧場さんは我が社の事務員さんの親戚だそうで、会社に戻ると早速事務員さんから「社長さんにお礼言っといてとのことでした。」と連絡がありました（笑）

いろんな方に支えられて生きているなぁ。。。

店頭での販売はゴールデンウィークになるかと思います。





 

飛騨牛入荷しました （中津川市加子母産）

4月8日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市加子母の内藤厚哉さんの肥育による4等級の雌牛です。

今回も地元の良い牛が買えました。

店頭には週末から並ぶ予定です。

豆腐ステーキとホルモン定食 （国八食堂）

高山市にある「国八食堂」へ。

金沢からの帰り道に通りかかったのと、知人が何人か絶賛していたこともあったので行ってみました。

頼んだのは「豆腐ステーキ」と「ホルモン」それに「ラーメン」
こちらは「ホルモン」なんと鶏のホルモンだという。

言われてみれば肝らしきものがペースト状になってホルモンに絡まっているようでした。なかなかオツなお味がしますね。

どちらも鉄板で焼いた状態で提供されます。


こちらは「ラーメン」。

高山ラーメンっていうんですかね。醤油ベースに独特の風味があります。そして麺は細麺の縮れ麺。

いかにもビール頼んじゃいそうなメニューでしたがグッと堪えて家路につくお父さんなのでした。

おしまい。
 

第７ギョーザの店で「邂逅」について考える

石川県金沢市にある「第７ギョーザの店」でホワイト餃子を食べました。

画像はその「ホワイト」なのですが、一見してタコ焼きみたいですね。

厚手の皮で包んでありました。

大変よく流行っていて、近くに大学がある事もあり体育会の学生らしき姿が多かったような。

「先輩、こちらの部屋です。どうぞ。」「おう。」なんてやっている。

いいですね。この光景（笑）

話は変わるのですが、先日中津川市のクアリゾート湯舟沢で大学時代の後輩（女性）に偶然お会いしました。

「くまセンパイ」と声をかけられたのですが、そもそもそんな呼び方するのは大学時代の後輩と名大社の社長とその一味ぐらいなので驚いたのもありましたが、大変嬉しかったです。２５年ぶりくらいかな。

私「よくわかったね。」

後輩「トラックに肉のくまざきって書いてあるので（笑）」

ご家族で旅行に来ているようでした。

温水プールもあって温泉も素晴らしいそして食事も美味しい（特に飛騨牛が）いいホテルですからね（笑）

ようこそ中津川へ。

こういう「邂逅」というか「遭遇」に慣れていない私はギクシャクと挨拶してお別れしたのですが帰り道、

「せめて『こっち来るときは寄ってくれよナ』くらい言えばスマートだったかナ。」

「しかし卒業して２５年も経っているのに先輩ヅラするのもいかがなものか」

「そもそも先輩らしい事何もしてなかったしナ。」

「あ、花札で負けた３００円払ったっけ？（汗）」

などといつまでもクヨクヨと考えているのでした。

第７ギョーザのお店での学生たちのやりとりを思い出しながら

「いい時代を過ごさせてもらったナ」

と、少々おセンチなおじさんなのでした。

おしまい。