飛騨牛入荷しました （岐阜市産）

８月２７日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは岐阜市の早川畜産さんの肥育による５等級の去勢牛です。

枝肉重量４１０kg台と最近にしては小ぶりの牛でしたが歩留まりの良いしっかりとした牛でした。

店頭には来週末から並ぶ予定です。 

ふるさと納税【おいしく地域応援プロジェクト】の続報（品切れ出ました）

先日のブログでご紹介しましたふるさと納税サイト「さとふる」で受付中の農林水産省補助事業

「おいしく地域応援プロジェクト」ですが、岐阜県中津川市の肉のくまざきが出品している返礼品のうち、「飛騨牛サーロインステーキ１８０gx２枚」が早くも予定数量に達したため品切れになりました。

ありがとうございます。

現在受付中なのは


飛騨牛すき焼き用（肩ロース肉）２５０gx２パック

そして


飛騨牛肩ロース焼肉用４００gx２パック

の２点です。

すき焼き用は通常時の半額、焼肉用は通常時の倍の量が返礼品として発送されます。

申し込み受付は９月１２日までとなっておりますが、予定数量に達した時点で「品切れ」となり、追加の受付はできないことになっておりますのでお早めにお申し込み下さいますようどうぞよろしくお願いします。

ところでこちらは先月末に草刈りを終えて帰る途中に撮った夕方の風景。

奥に見えるのが「笠置山」です。

若い頃はなんとも思ってなかったのに最近とても綺麗だなーと思います。

おしまい。










 

ふるさと納税【おいしく地域応援プロジェクト】のお知らせ

ふるさと納税の「さとふる」サイトの特集で【美味しく地域応援プロジェクト】というものが始まりました。

以下さとふるHPより抜粋

新型コロナウイルス感染拡大に伴う農林水産物の需要の減少により、在庫滞留や価格低下、売上げの大幅減など、多くの事業者はこれまで経験したことの無い厳しい状況に陥っています。さとふるは自治体と連携して、農林水産省の補助事業を活用した販売促進事業を実施し、事業者の皆さまの支援を行います。

ふるさと納税で、一緒に事業者の皆さまを応援しましょう！
（ココまで）

 農林水産省の補助事業で、わかりやすく言うと

「通常の半額の寄付金で返礼品を送らせていただきます」

というものでして、肉のくまざきもこの事業に参画させていただいております。

中津川市からは肉のくまざきの商品が３点参画しております。

飛騨牛すき焼き用（肩ロース肉）２５０gx２パック
こちらは通常２万円の寄付金での返礼品ですが今回は１万円での返礼品となります。



飛騨牛肩ロース焼肉用４００gx２パック
こちらは通常４００g１パックの商品ですが量を２倍にしまして通常３万円の寄付金相当の返礼品を１万５千円での返礼品となります。


飛騨牛サーロインステーキ１８０gx２枚
こちらは通常２万円の寄付金での返礼品ですが今回は１万円での返礼品となります。

いずれも高級部位なんですが、宿泊や宴会の減少により販売先に苦心していたところなのでこの制度は正直大変助かっております。（さとふるの担当のNさんもご親切に指導して頂きありがとうございます。）

ありがたいことにすでに多くの方からのご注文をいただいております。

締め切りが９月１２日までとなっており、それまでに予定した数量に達すると「品切れ」になってしまいますので早めのお申し込みをお勧めしております。

「おいしく地域応援プロジェクト」どうぞよろしくお願いいたします。
 

極みソフト （信玄堂）

うどんの「たから」を出た後にすぐ近くにある菓子屋「信玄堂」でこの夏始めたというソフトクリームを食べてみた。

その名も「極みソフト」３５０円。

ずいぶん大層な名前ですが滑らかで美味しいですね。

店の傍にベンチが置いてあってそこで食べられるようです。

案外風通しがいいので気分いいですね。

なぜかナナメにソフトクリームのメニューが貼ってありました。こういうの流行ってるのかな？

中津川市内で飲食の後ここに立ち寄ってソフトクリーム食べて栗きんとんを買う、というのもいいんじゃないでしょうか。なかなかよくできてるな。

ごちそうさまでした。

エビ天おろしうどん （たからうどん）

中津川のうどん屋さん「たからうどん」で昼食。

この日は「エビ天おろしうどん」７５０円くらいだったかな？

この日も暑い日だったので「きっとみんな天ころうどん食べてるだろうナ。」 と店内に入ると意外にも「カレーうどん」などの暖かいうどんを食べている方が多数。

カレーうどんに後ろ髪引かれながらもエビ天おろしうどんをずるずると啜るおじさん49歳。

このうどんがもちもちとしてなかなか食べ応えがあるのですね。 

食べ終わって帰るとき厨房からいつも「ありがとうございました」と声をかけて下さるのも気持ちいい。

ごちそうさまでした。
 

飛騨牛入荷しました （中津川市産）

８月６日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の佐藤牧場さんの肥育による５等級の去勢牛です。

枝肉重量５３０kg台となかなか大きめの牛です。

まあこの頃はこれでも普通よりちょっと大きめ、という感じになって来ましたが。。。

店頭には来週末のお盆の売り出しに並ぶ予定です。

 

かつ丼とかけうどん （丸亀製麺）

岐阜市にある丸亀製麺で昼食。

かつ丼とかけうどんで８４０円。

丸亀製麺にかつ丼あるとは知らなかった。ご飯もの食べたの初めてじゃないかな。。。

かなり濃いお味でしたが美味しく頂きました。

ごちそうさまでした。