食べ物のはなし

岐阜県中津川市のお肉屋さんが出会った食べ物の話です

2022年04月

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丸亀製麺で昼食。

チーズとまたまカレーうどん790円。

6月14日までの限定販売なんだとか。

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ひとくちごはんなんてものがついてくる。

トマトのざく切りが入っており、酸味のあるカレー。

とても美味しい。

うどんである必要はないのかもしれないけど。

丸亀製麺にしてはお値段高めかもしれないけど。

ごちそうさまでした。



 

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明智ゴルフ場でラウンドしました。

この日の昼食は「ふのり蕎麦と鯖寿司」でお値段1870円。

ふのり蕎麦も美味しかったのですが、鯖寿司がまた美味しかった。

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バッテラっていうのかな?

こういうのあまりゴルフ場で食べる機会ありませんからね。

次もコレにしようかな。

ごちそうさまでした。 

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中津川市茄子川にあるうなぎ屋さん「山彦」で昼食。

この日は「うな重」でお値段は4100円。

久しぶりにお店でうなぎ食べましたがやっぱり美味しいものですね。

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店内は広くてソーシャルディスタンスも安心なレイアウト。

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遠くまで行かなくても地元で美味しい鰻屋さんがあるのはありがたいなと思うのでした。

中津川市の東濃自動車学校の近くにありますのでお近くにお越しの際はぜひどうぞ。

以上、今回は地元飲食店のPRでした。

おしまい。

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飛騨牛の仕入れに行った帰り道、遅めの昼食を「十割そば十兵衛」で。

この日は「ざるそば」と「あなご天ぷら」で合計560円。

「ざるそばってのが我ながら珍しいナ。」

「あなご天ぷら160円ってずいぶん安い気がするナ。」

あなご天にはテーブルにあったタレをかけて食べる。

食べ終わりには蕎麦湯も使ってなかなか満足度の高い昼食なのでした。

ごちそうさまでした。

 

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4月8日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の佐藤牧場さんの肥育による4等級の去勢牛です。

今週も高かったですね(苦笑)

最近営業に同行することがちょくちょくあったのですが、ゴルフ場やレストランなどが活気づいてきたのが伝わってきます。

今週も地元の良い飛騨牛を仕入れることができました。

店頭には月末から並ぶ予定です。 

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この日は中津川市の国道19号線沿いにある「くるまや」へ。

天ぷらそばは1250円だったかな?

多くのお客さんは「ざるそば」「ざるとろ(とろろざるそばの意)」などを食べる方が多いようです。

ちょっと寒かったので暖かいそばを。

この季節に暖かい日が続いてて急に寒くなることを「寒の戻り」って言うんですってね。 

50歳にもなってなかなか知らないことが多いなぁと思いながらずるずるとそばを啜るのでした。

ごちそうさまでした。 

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中津川駅前の更科で昼食。

この日は鴨せいろ1460円だったかな?

最近そばを十割そばにしたそうです。

「グルテンフリー」「ダイエット」「底GI値」なんて言葉がよぎります。

以前よりもさらに美味しくなった気がしますね。

ランチの時はそば大盛り無料だそうです。

ちゃっかり頼んだ大盛りをずるずると啜りながら

「大盛りにしちゃったらダイエットにならないのでは」

などと思慮深い顔で考えるおじさんでした。

蕎麦湯もいただいて最後の一滴まで飲み干してしまうのでした。

ごちそうさまでした。 

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4月1日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の丹羽貞蔵さんの肥育による5等級の雌牛です。
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モモの張りもよくしっかりとした枝肉だと思います。

仕入れ価格もしっかりしてしまいましたが。。。(笑)

店頭には来週から並ぶ予定です。

 

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