中津川市で毎月第一日曜日に開催される「六歳市」。
こちらに合わせて高級割烹「勝宗」さんでラーメンを提供しているというので出かけてみました。
この日は「冷やし坦々鶏そば 1300円」
珍しいですね。緑色の麺でした。何が入っているのかは聞きそびれました。
店主（この日は息子さんです）によると東北地方の製麺所で作ってもらっている特注の麺だとか。
さっぱりとしていながらコクのあるスープも美味しかったです。
限定３０食だそうですが、面白い試みだと思うので続けて欲しいですね。
また食べに行きます。頑張ってね。
ごちそうさまでした。
