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8月7日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市加子母の中島元喜さんの肥育による3等級の去勢牛です。

大きな牛だったのですが、色の浅い良い牛が買えました。

本店で今週末に行う「お盆特別セール」で特売する予定です。