11月6日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは2頭。

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1頭目は中津川市加子母の青木ファームさんの肥育による4等級の雌牛です。
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そして2頭目はこちらも中津川市加子母の丹羽秀平さんの肥育による5等級の去勢牛です。

今回は久しぶりの市場でしたがいい仕入れができました。

店頭には週末から並ぶ予定です。
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また、最近件数が増えてきた中津川市の「ふるさと納税返礼品」としても出荷する予定です。

どうぞよろしくお願いします。