IMG_6576
3月25日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市上野の深津敏朗さんの肥育による4等級の雌牛です。

上場頭数が55頭と少ない中でしたが、地元の良い牛が買えました。

店頭には週末から並ぶ予定です。