IMG_6729
4月15日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市加子母の佐藤牧場さんの肥育による5等級の去勢牛です。

BMS12ー3という分かる人には分かるなかなかスゴイ飛騨牛を仕入れました。

こちらの飛騨牛を使いまして、来週開催の中津川が誇るしょうゆかつ丼の名店「五万石」様が開催される「五万石杯」の賞品を作らせていただきます。

また、愛知県の「豊橋ヤナセ」様が開催されるゴルフコンペ「豊橋ヤナセカップ」の賞品と、こちらも愛知県の「株式会社トヨコン」様 のお取引先業者コンペ「明考会」の賞品に使わせていただく予定です。

参加資格のある方は張り切ってご参加いただきたいと思います。

ちなみにこの飛騨牛を生産した佐藤牧場さんは我が社の事務員さんの親戚だそうで、会社に戻ると早速事務員さんから「社長さんにお礼言っといてとのことでした。」と連絡がありました(笑)

いろんな方に支えられて生きているなぁ。。。

店頭での販売はゴールデンウィークになるかと思います。