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8月24日月曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市上野の竹内畜産さんの肥育による5等級の去勢牛です。

お盆を過ぎたあたりから朝晩(特に朝方)涼しくなってきましたね。

早いものでもう8月も終わろうとしております。。

なんていってるとあっという間に年末になってしまうという一年を過ごしてしまうのでした。 

毎年こんな感じですね(苦笑)

やや小ぶりですが良い牛が買えました。

店頭には週末から並ぶ予定です。