FullSizeRender
中津川駅前の更科さんで昼食。

この日は玉子とじそばが日替わりランチになっていて小鉢とご飯がついてちょうど1,000円。

IMG_2173
寒かったですね〜。朝8時半から約30分ほどでみるみるうちに雪が積もっていきました。

「こんな日はタマゴとじそばダナ。」

なんて思っていそいそと出かけたのでした。

IMG_2177
フワフワの玉子とじがとても美味しい。

しかも結構な量が乗っている。

ここでフと、「たまごとじ」って具の名前なのかな?とんかつがたまごでとじてあると「かつとじ」っていうような。。天ぷらのたまごとじは「天とじ」っていうよなぁ。

そもそも「とじ」ってナンダ?

などと相変わらず難しい顔をしてずるずるとそばを食べるおじさんでした。

ごちそうさまでした。