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10月8日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは地元中津川市の早川牧場さんの肥育による5等級の去勢牛です。

いいものの値段は上がってきましたね。。。

そんな印象の相場でした。

店頭には来週から並ぶ予定です。