飛騨牛入荷しました （中津川市産）

5月13日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の大杉畜産さんの肥育による４等級の去勢牛です。

良い牛でしたね。実際BMS8と書いてあったこともあり、直前まで５等級だと思い込んでましたから（苦笑） 

まあお仕入れ価格の方もやはりそれなりになっていまいましたが。。。 

店頭には今週末から並ぶ予定です。