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長野県の大桑村にあるそば屋さん「おんたけ」で昼食。

この日は「肉そば」1080円。

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国産の豚肉をそばつゆのもととなる『かえし』で甘辛く仕上げました。冷たいお蕎麦とお肉がベストマッチ!お好みでラー油をかけて。。。
(メニューより抜粋)

これがとても美味しかったんですね。

大量のネギと海苔に覆われて蕎麦が見えない程でしたが(笑)

「これなら大盛りでもよかったナ。」などと思いながらずるずるといただきました。

最後の蕎麦湯も美味しいですね。

ごちそうさまでした。
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