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12月2日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の青木ファームさんの肥育による5等級の雌牛です。

しっかりとした良い牛だと思います。

頭数が多くなった事も関係しているのか、今週は穏やかな相場となったようです。

店頭には年末に並ぶ予定です。