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12月9日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の早川牧場さんの肥育による5等級の雌牛です。

この日は「岐阜県畜産共進会」という品評会のようなものが開催されており、いつもより優秀な成績の牛が多かったようです。頭数も多かったですね。

この日も地元の良い牛が買えました。

店頭には年末に並ぶ予定です。

どうぞよろしくお願いいたします。