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7月26日金曜日、岐阜県畜産公社にて飛騨牛を購買しました。

今回仕入れたのは中津川市の内藤厚哉さんの肥育による5等級の去勢牛です。

この日は夏の共進会が開催されており、優秀な成績の枝肉が多数出品されておりました。

中津川市の飛騨牛も良かったですね。良い牛が買えました。

店頭には今週末くらいから並ぶと思います。

よろしくお願いします。