食べ物のはなし

岐阜県中津川市のお肉屋さんが出会った食べ物の話です

お菓子

もちどら (信玄堂)

中津川市にあるお菓子屋さん「信玄堂」が移転オープンしたので行ってみました。

国道19号沿いにあったのですが、道路の拡張により100m程離れた場所に移転した様です。

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シャイな性格なのかはたまたこういうご時世で自粛したのかオープンセールなどは行わないそうでひっそりと営業しておりました。

社長の武田君は某団体の専務と事務局長という無敵のタッグを組んだ仲でとても仲良くしていたはずなのに何故か開店のお知らせは届きませんでした。おかしいなあ。

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清潔感のある店内は流石に綺麗で美味しそうなお菓子が並んでおります。
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お目当ての苺大福はまだ販売しておりませんでしたので他の美味しそうな商品をいくつか買って帰りました。
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こちらが美味しかった「もちどら」

某団体の経営系委員会等で紹介された課題図書「もし高校野球のマネージャーがドラッカーのマネジメントを読んだら」略して「もしどら」からヒントを得た商品だとかなんとか。(笑)
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社長曰く「インスタスポットにしたい」という願いを込めて地元の石屋さんに作ってもらった栗をモチーフにした石。時価◯百万円だそうです。みなさんインスタやってくださいね。(笑)

道路が繋がるのが当初の予定より遅れるそうでそれまでなかなか厳しいでしょうが応援しております。

みなさんも中津川へお越しの際はぜひ「信玄堂」をご利用ください。通信販売もやっております。

どうぞよろしくお願いいたします。


 

かき氷 (抹茶) (お菓子処 しん)

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中津川市大田町にある「お菓子処 しん」

ここのかき氷がおいしいというので行ってきました。

「かき氷 抹茶」650円。

いやーおいしかったですね。店主曰く最高級の抹茶を使っているのだとか。

氷はキメの細かい(そんな表現あるのかな)ふわふわの氷で口溶けも良く美味しい。

食べ進むとなぜか水まんじゅうが出てきたりしますが。

ごちそうさまでした。
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中秋の名月について考える

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昨夜は全国的に「中秋の名月」だったそうですね。

「中秋の名月とは」でググってみました。

そうしたら「中秋の名月」というのは旧暦8月15日の夕方の月のことのようですね。

旧暦では「7、8、9月」が秋でその真ん中の秋「中秋」の15日の夕方の月が一番美しく見えるのだとか。

で、今年はその「旧暦8月15日」が10月4日に当たるのだとか。

だから満月とは限らないのだそうです。

(実際2日後の6日が満月らしいです) 

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お月見団子を食べながら考えましたね。

なぜこんなにも「中秋の名月」というものは注目度が低いのか。

ハロウィンや節分の恵方巻きやバレンタインデーなんかものすごい大騒ぎするのに。 

「地味」だからだろうか。

確かに団子は地味であった。

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実際「静かに月を愛でる」というものは盛り上がりにくい催しでしょうね。

携帯で月の写真も撮りにくいし。

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ちなみに今日の月の画像は全てデジカメで撮ったものです。

昨年購入したニコンのB700というデジタルカメラ。

本来はお肉の画像を撮るために購入したのですが、携帯の方がキレイだったりするのでもっぱら月とか鳥とかの撮影に使っております。

そう言えばデジカメ業界が不振だというニュースはよく見ますね。

携帯電話のカメラがものすごく便利ですから。

と、ここで閃めいたのです。

この時期に「月の写真がキレイに撮れるデジカメ」ともっとCM流せばデジカメ売れるんじゃないか?

そうすると必然的に「月見団子」が飛ぶように売れて、

渋谷の交差点はススキと団子を持って首からカメラを提げたおじさん達にジャックされる。

テレビのレポーターは「今年もいい写真が撮れましたか?」とインタビューし、

おじさんは「ええ、今年は三脚をGITZOにしたのでまあまあですね。」と得意げに答える。

テレビ「団子は何を?」

おじさん「今年は信玄堂の『栗ごろも』を使いました。ここの店主は最近いい仕事しますね。」

なんてブームが来たら面白いな。

全然お肉には関係ないな。

おしまい。







 

どら焼き (お菓子処しん)

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9月1日金曜日に中津川市の太田町商店街の中に和菓子屋さんがオープンしました。

「お菓子処 しん」

花屋さんかと思うくらい沢山のお祝い花がありました。

花屋にもこんなに無いか(笑)

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早速どら焼きを買ってきました。

もともと坂本の市場の中で営業していて、ここのどら焼きその頃から好きだったのです。

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ちょっと塩味を効かせていてあんこの甘みが際立ちます。

うまいんでないかい。

お近くにお越しの際は是非どうぞ。

どら焼き美味しいですよ。

(あっ栗きんとんもやってるのか)



 

プチタルト (プチタルト)

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中津川市えびす公園前のお菓子屋さん「プチタルト」。

たまにここのお菓子を買ってきます。

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一つが小さいのでいろんな味が楽しめていいですね。
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そうは言っても

「お兄ちゃんはチョコが好きだから」

「女の子はイチゴだから」

などの好みがあるのでお父さんは在庫の減り具合をにらみつつ余りそうなものを選ぶのでした。

おしまい。

 

じまん焼き (ふじアイス)

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アピタ中津川店内にある「ふじアイス」。

じまん焼きの「じ」は「志」に点々というか濁るというかなぜか変換できない。

いわゆる「大判焼き」のカテゴリーと言って差し支えないかと。
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こちらはあんことチーズの入ったその名も「あんチーズ」1個110円。
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こちらは子供にも人気のカスタードクリーム。1個90円。

どちらもずっしりと重く、お土産に帰ると家族が豊かな気持ちになります。

『俺はふじアイスの焼きそばが好きだ』という人も結構います。

次は焼きそばも買ってみるかな。

ごちそうさまでした。
 

プチタルト (プチタルト)

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中津川市のえびす町ににある洋菓子屋さん「プチタルト」。

久しぶりに買いに行きました。(家族用のホワイトデーとかなんとか)

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一口大の小さなケーキ(あっタルトか)がとても可愛らしい。

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1個150円くらい。

チョコレートのお返しにいい気がします。

皆さんも是非どうぞ(もう遅いって?)

ごちそうさまでした。
 

ピンポン最中 (信玄堂)

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卓球大会の会場で売っておりました。

ピンポン最中3球、じゃなかった3個入り430円。

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ピンポン球そのもの。

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割ってみると中には栗とつぶあん。

信玄堂もなかなかスルドイ事になっておるな。

ごちそうさまでした。

シュークリーム (プリュネオ)

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坂本にあるお菓子屋さん「plus-neo」(プリュネオ)のシュークリームを頂きました。

父が好きでよく買ってくるのです。

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このシュークリーム、皮が特徴的においしい。

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もちろん中のクリームもタップリと詰まっております。

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ちょっと塩気を感じるシュー皮と、香りのいいクリーム。

まーうみゃーてかんわ。

わりと最近できたお店のようですが、よく流行っているようです。

地元もなかなかスルドイ事になってきているようですな。 

ごちそうさまでした。 

タマゴLサイズ (ダイシンエッグ)

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おはようございます。

爽やかな木曜日の朝を迎えました。(画像は本文とは関係ありません。念のため)

今朝、本店で販売するタマゴの注文を忘れていた事に気付き、仕入れ先に直接引き取りに行ってきました。
 
車で5分の距離にある「ダイシンエッグ」さんのタマゴ。

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このタマゴ、一番買ってくれるのは実は肉のくまざきの従業員なんです。(笑)

今月から売り始めたのでお客様の認知度がまだ低いというのもあるかもしれない。

昔、伊丹十三の映画「スーパーの女」で「従業員が自分の店で買ってくれるようにならなきゃダメだ!」というシーンがあってとても印象に残っているのですが、

「自分の店の従業員が買ってくれる(ちゃんと定価で)のは自慢してもいいのではないか」 

などと思いこのブログに書いております。

地元で採れた新鮮なタマゴ、地元松原商店の糸コンニャク、 

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そして美味しい飛騨牛ですき焼きはいかがでしょうか。すき焼き1
すき焼きの美味しい季節になりました。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。



 
プロフィール

kumatiku

飛騨牛販売指定店の肉のくまざきです。
お肉を中心に食べ物のはなしを書いています。

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