五万石ランチ （五万石）

中津川市落合の五万石さんで昼食。

五万石ランチ　1,000円。

ミニしょうゆかつ丼とかけそばのセット。


なかなかタイミングが合わずに久しぶりの訪問でしたが相変わらず美味しいですね。。。

ちょうど団体のお客さんが来たのでサッと食べて店を出るのでした。

おいしかったです。ごちそうさまでした。



 

カレーそばとかき揚げ （十割そば十兵衛）

久しぶりに岐阜市にある蕎麦屋さん「十割そば十兵衛」で昼食。

いつものように乗っけてみる。

久しぶりですね。この絵面。


迫力あるなー（笑）

少しずつ崩しながら美味しくいただくのでした。

ごちそうさまでした。



 

玉子とじそば （更科）

中津川駅前の蕎麦屋さん「更科」で昼食。

この日は（この日も）玉子とじそば　1300円。

この店の玉子とじそばはもっと評価されてもいいのではないか（余計なお世話だけど）


この店の玉子とじは分厚い。

高さ３cmほどもあるだろうか。

そしてとてもフワフワ。

どうやって作っているのかわからないけどとても美味しい。

天ぷらそばのアタマだけっていうのを「天抜き」というらしいが、

玉子とじそばのアタマだけ「玉子とじ抜き」も頼めば作ってもらえるのだろうか。

いや語呂が悪いな。「玉子抜き」かいや「とじ抜き」かな。

今度頼んでみようかな。

「とじ抜きとお酒二合」

ちょっとかっこいいナ。

などと考えながらずるずるといただくのでした。


ごちそうさまでした。



 

冷やしたぬき（更科）

岐阜市に用事があって出かけました。

ちょうどお昼時だったので岐阜市にある有名店「更科」さんに。

注文したのは「冷やしたぬき並」。

お値段は確か750円だったかな。。。

前回食べたのは ２０２０年の5月ということは約5年ぶりか。


注文から約４０秒での提供であった。 

相変わらず提供スピードが早い。

「前回はカッコつけて（別にかっこよくないか）『ダブルで』なんて頼んだっけ」

「今回は『並で』と気負いなく言えたナ」

「相変わらずよく流行っているが回転が早いから全然待たないナ」

などと難しそうな顔をしてずるずるとそばを啜るのでした。

ごちそうさまでした。

 

とろろかけそば（温） （くるまや）

中津川市の蕎麦屋さん「くるまや」で昼食。

この日は今年85歳になる父親と一緒だったので「同じものを」と頼む。

頼んだのは「とろろかけそば（温）」１２００円くらいだったかな？

運ばれてきたそばを見ていつも思う。

「とろろ・かけそば」なのか「とろろかけ・そば」なのか。

そばの出汁が少なめなので「とろろかけ・そば」なのだと思う。

そうするといわゆる「ぶっかけそば」に分類されるのだろうか。

店主に尋ねてみると

「どっちでもえーじゃないか」

と言われそうなので（確かにどっちでもいい）聞いたことはない。

などと思いながらずるずるといただくのでした。

ごちそうさまでした。


 

肉そば （更科）

「肉そば」というのを始めたというので食べに行ってみた。

お店は中津川駅前の「更科」さん。

この日は平日で「麺大盛り無料」だというのでうっかり大盛りを頼んでしまう。

しかもランチセットだとかで「マグロの山かけ丼」が３００円でつくというのでそれもうっかり頼んでしまった。

多い。明らかに多すぎる昼飯であった。


豚そばにはタマゴが入っており、通常の出汁より優しい味になっている。

豚バラ肉の薄切りが頼もしい。

しかし多い。多すぎるのであった。

「肉そばの単品（ふつう）で良かったな。。。」

サービス精神旺盛なお店ですね（笑）

ごちそうさまでした。

鴨汁ざるそば （サガミ）

サガミでこれしか食べなくなって十数年。

今年も食べに行ってきました。

お値段税込１３１０円。

食べ始めた頃は確か1000円くらいだったような。

まあでも値段は上がるものですからね。アメリカなんかだとラーメン1杯3000円とかするみたいだし。

今年も美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。 

玉子とじそば （くるまや）

中津川市の蕎麦屋さん「くるまや」で昼食。

堂々とした「新そば」のお知らせが素敵です。


この日頼んだのは玉子とじそば９３０円。

寒くなると玉子とじが食べたくなりますね。

上に載っているカマボコなどの具が頼もしい。

食べ終わった後の濃いめの出汁に蕎麦湯を注ぎガブガブと飲み干してしまう。

「これで今年の年越しそばのノルマ（そんなものない）も果たしたな」

ごちそうさまでした。

肉そば （おんたけ）

長野県の大桑村にあるそば屋さん「おんたけ」で昼食。

この日は「肉そば」１０８０円。


国産の豚肉をそばつゆのもととなる『かえし』で甘辛く仕上げました。冷たいお蕎麦とお肉がベストマッチ！お好みでラー油をかけて。。。
（メニューより抜粋）

これがとても美味しかったんですね。

大量のネギと海苔に覆われて蕎麦が見えない程でしたが（笑）

「これなら大盛りでもよかったナ。」などと思いながらずるずるといただきました。

最後の蕎麦湯も美味しいですね。

ごちそうさまでした。


 

かつそば （五万石）

中津川市落合にある五万石さんで昼食。

この日も「かつそば」950円。

いつもコレになってしまう。


付属のしょうゆだれをかけたとんかつをご飯に乗せて「ミニしょうゆかつ丼」に。

このサイズ感、いいですね。

ちょっとかつ丼も食べたいときに重宝します。

ごちそうさまでした。