食べ物のはなし

岐阜県中津川市のお肉屋さんが出会った食べ物の話です

カテゴリ: そば

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明智ゴルフ場でラウンドしました。

この日の昼食は「ふのり蕎麦と鯖寿司」でお値段1870円。

ふのり蕎麦も美味しかったのですが、鯖寿司がまた美味しかった。

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バッテラっていうのかな?

こういうのあまりゴルフ場で食べる機会ありませんからね。

次もコレにしようかな。

ごちそうさまでした。 

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飛騨牛の仕入れに行った帰り道、遅めの昼食を「十割そば十兵衛」で。

この日は「ざるそば」と「あなご天ぷら」で合計560円。

「ざるそばってのが我ながら珍しいナ。」

「あなご天ぷら160円ってずいぶん安い気がするナ。」

あなご天にはテーブルにあったタレをかけて食べる。

食べ終わりには蕎麦湯も使ってなかなか満足度の高い昼食なのでした。

ごちそうさまでした。

 

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この日は中津川市の国道19号線沿いにある「くるまや」へ。

天ぷらそばは1250円だったかな?

多くのお客さんは「ざるそば」「ざるとろ(とろろざるそばの意)」などを食べる方が多いようです。

ちょっと寒かったので暖かいそばを。

この季節に暖かい日が続いてて急に寒くなることを「寒の戻り」って言うんですってね。 

50歳にもなってなかなか知らないことが多いなぁと思いながらずるずるとそばを啜るのでした。

ごちそうさまでした。 

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中津川駅前の更科で昼食。

この日は鴨せいろ1460円だったかな?

最近そばを十割そばにしたそうです。

「グルテンフリー」「ダイエット」「底GI値」なんて言葉がよぎります。

以前よりもさらに美味しくなった気がしますね。

ランチの時はそば大盛り無料だそうです。

ちゃっかり頼んだ大盛りをずるずると啜りながら

「大盛りにしちゃったらダイエットにならないのでは」

などと思慮深い顔で考えるおじさんでした。

蕎麦湯もいただいて最後の一滴まで飲み干してしまうのでした。

ごちそうさまでした。 

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木曽福島にある「くるまや本店」ですんきそば。950円。
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冬季限定という事らしく他のお客さんも食べている方が多かったです。

くるまや本店というお店は初めて行きました(たぶん)

いつも行く中津川の「くるまや」
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あっ写真が古すぎて暖簾が前のやつだ。。。IMG_3772
今はコレになってます。

そして木曽福島では国道19号線沿いにもくるまやさんという蕎麦屋がありますね。

どちらも美味しいお蕎麦屋さんです。

今度は中津川のくるまやですんきそばを食べてみよう。

ごちそうさまでした。




 

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今年も始まりましたね。

くるまやの「松茸そば」
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今年は2800円でした。

何年か前までは主に愛知県の社長さん達から

「松茸そばはいつ始まるか教えてくれ」

という問い合わせが多かったのですが最近は

「松茸そば始まったよー」

などと教えていただくことの方が増えました(笑)
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国産の松茸が使われており、期間は

「松茸が採れる間」ということなのでコレ書いてる今となってはもう終わっているかもしれませんが。。 

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暖簾が新しくなってました。素敵です。

なんとなく季節のノルマを一つこなしたような気分になるおじさんでした。

ごちそうさまでした。 

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中津川駅前の蕎麦屋さん「更科」へ。

お肉屋さんの売り上げを上げるために飛騨牛そばを頼もうとしたのだが日替わりランチのメニューの中に「うな丼(小)とざるそば1,000円」というのを見つけてそちらに変更。

何故か大きなかき揚げがついてきて、美人の若女将が「こちらお店からのサービスです。」

なんて言うのであった。

店主に聞くと「とうもろこしのかき揚げです。」とのことであった。

おっかしいなー。

ダイエットしてるって知ってるはずなのになー。

そもそも外食してたらダイエットにならんか。

などと思いながらもサクサクと甘いかき揚げに塩をちょっとかけて食べると大変おいしい。

うな丼もわさびなんか載せてあってメリハリが効いて美味しい。

と、この日も大変豊かな昼食なのでした。

ごちそうさまでした。

 

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中津川市にある蕎麦屋さん「くるまや」へ。

暑かったのでとろろかけそば(冷)にする予定だったのに頼んだのは「玉子とじそば」。

950円だったかな?

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カマボコ、ねぎ、しいたけなどが玉子とじになっている。

予想通り汗だくになり(笑)、ずるずると食べ終わり汗をフキフキのろのろと帰るのでした。

ずるずる、フキフキ、のろのろ、と正しい夏の玉子とじそばなのでした。

ごちそうさまでした。

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中津川駅前の「更科」で昼食。

「飛騨牛そば」1,000円。

ランチメニューでの特別価格なんでしょうか。ご飯付でしたが諸事情によりご飯は無しでの注文。

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結構立派な飛騨牛がたくさん入っておりました。採算取れてるのかな。。。

ごちそうさまでした。

 

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中津川駅前の「更科」で昼食。

この日は選べる日替わりランチの中に鶏南蛮があったのでそれを選択。
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山菜(ふきのとう)の天ぷらと冷奴とご飯までついて1000円というお値打ちさ。

そばは暖かいのと冷たいのが選べたのでこの日は「せいろ」の方を注文。
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そばの量も多めでとても美味しかった。

ふきのとうの天ぷらをもぐもぐと食べながら

「いろんな世情とは関係無しに毎年キチンと春は来るのだなあ」 

などと当たり前のことをしみじみ思うおじさんなのでした。そろそろタイヤ替えないとな。。。

ごちそうさまでした。 

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