鬼おろし鶏からぶっかけ （丸亀製麺）

丸亀製麺で昼食。

鬼おろし鶏からぶっかけ　890円。

そこに無料のおろし生姜をちょっとだけ乗せてみた。

無料のネギは別盛りで。

ずるずると食べながら

「鶏からは１個100円くらいかな…それが３個か。」

「このナスの煮浸しは50円くらいかな？」

「と、なると…おろしぶっかけうどんが540円か。丸亀製麺にしてはちょっと高いんじゃないか？」

なんて思って携帯のアプリでメニューを見ると「おろし醤油うどん」というのが550円なんですねー。

「ふむ。妥当な値段であったか。」

納得してお店を出るのでした。

ごちそうさまでした。

飛騨牛メンチカツ特売中（肉のくまざき本店）

肉のくまざき本店では本日より5日日曜日まで「飛騨牛メンチカツ」の特売を行なっております。

当店通常価格１枚150円（税別）のところ５枚で500円（税別）の特売です。

朝からお客様からの予約注文の電話がいっぱいかかってきております。

ありがたいですねー。。。


当店の飛騨牛メンチカツは今年初めにリニューアルしました。

どのようにリニューアルしたかと言いますと

飛騨牛の量を従来より約１.５倍に増やしました。


とても豪華なメンチカツになっております。

どうぞこの機会にご利用ください。

以上CMでした。





 

当店の飛騨牛コロッケは「飛騨牛いっぱいコロッケ」です。

肉のくまざき楽天市場店の「トピックス」というコーナーに

「当店の飛騨牛コロッケは飛騨牛いっぱいコロッケです。」

という記事？を書きました。

この商品を考えたのは１５年くらい前でしたかね。。。

商品を開発する時、従来の飛騨牛コロッケよりも肉の量をを1.5倍くらいにしたので「いっぱい」もしくは「たっぷり」と名乗ってもいいのではないか、という考えから商品名をつけたのですが、

「飛騨牛いっぱいコロッケ」か「飛騨牛たっぷりコロッケ」

で、迷いました。（1分くらい）

結局「飛騨牛いっぱいコロッケ」となっております。


飛騨牛がいっぱい入っているのですが、この画像だと伝わりにくいかなー

とても美味しいコロッケだと自負しております。

どうぞよろしくお願いします。

以上、CMでした。

ソーキそば （田舎）

沖縄の牧志公設市場の近くにある「田舎」というお店でソーキそばを食べました。

600円でした。安いなー。

タクシーの運転手さんのオススメだったのですがとても美味しかったです。

コチラは近くにあった案内所の看板。

面白いですね（笑）

なかなか雰囲気のあるお店でしたね。。。

教えてもらってなかったらなかなか入りにくかったと思います（笑）

ごちそうさまでした。


 

ステーキの美味しい焼き方について （肉のくまざき楽天市場店）

今回、肉のくまざき楽天市場店の「トピックス」というコーナーに


こういうものを作りました。

最近のAIブームに流されず（使えないのですが）主に新潟県のおかき屋さんに助けてもらいながらやっとここまで辿り着きました（笑）

「お肉屋さんが実践しているステーキを上手に焼く方法教えます！！」


「秘訣」というほどのことでは無いと思っているのですがそれを言うと身もフタもないと言うことで素敵なタイトルになっております。

「一流店のステーキに！」というところもちょっと。。。

などと冷や汗をかいてたりして。。。

ぜひご覧になって実践していただきたいと思います。
コチラは先日我が家で私が焼いた飛騨牛リブロースステーキです。（ブロッコリーは家人がレンチンしてくれました）

ちょっと高級レストランみたいでしょ？（行ったことないけど）

高級レストランだとブロッコリーじゃなくてクレソンとかになるのかな。

クレソンとかどこに売ってるのかな？

以上、最近いろいろ試行錯誤しているお肉屋さんでした。

ぜひ肉のくまざき楽天市場店をよろしくお願いします。

天とじうどん （うどんの宝）

久しぶりに中津川市手賀野にあるうどん屋さん「うどんの宝」で昼食。

少し迷って（迷ったふりをして）

「天とじください」


「最近うどんが太くなったような気がするナ」

なんて思いながらずるずるといただきました。


ちなみに店名は

うどんの宝
宝うどん

どちらか未だにわからないのでした。

ごちそうさまでした。

極みソフト （信玄堂）

中津川市手賀野にある和菓子屋さん「信玄堂」

ここのソフトクリームが美味しくて

「ソフトクリーム始まりました」という告知をインスタで見たので早速いただきました。

研修中だという女性（美人）が

「形が悪くなっちゃうかもしれないので100円引きです」

なんて言って安くなった。

そういえばちょっとナナメかな？

美味しくいただきました。

せっかくの美味しいソフトクリームなのでみなさんぜひお試しください。

以上、信玄堂の回し者でした（笑）

玉子とじそば （更科）

中津川駅前の蕎麦屋さん「更科」で昼食。

この日は（この日も）玉子とじそば　1300円。

この店の玉子とじそばはもっと評価されてもいいのではないか（余計なお世話だけど）


この店の玉子とじは分厚い。

高さ３cmほどもあるだろうか。

そしてとてもフワフワ。

どうやって作っているのかわからないけどとても美味しい。

天ぷらそばのアタマだけっていうのを「天抜き」というらしいが、

玉子とじそばのアタマだけ「玉子とじ抜き」も頼めば作ってもらえるのだろうか。

いや語呂が悪いな。「玉子抜き」かいや「とじ抜き」かな。

今度頼んでみようかな。

「とじ抜きとお酒二合」

ちょっとかっこいいナ。

などと考えながらずるずるといただくのでした。


ごちそうさまでした。



 

焼売三種盛り （焼売のジョー）

仕事で東京に出かけた。

次の日、「せっかくだから社会勉強として」横浜の桜木町にあるぴおシティという飲食店街に行ってみた。

で、よく流行っている店があったので自分も入店。


焼売三種盛り290円。（税込319円）

ま、せっかくだからと生ビールも注文。



焼売は肉、海鮮、生姜紫蘇（だったかな？）の３種類が各１個。

熱くて美味しい。

もぐもぐと食べながら

「昨夜も懇親会で焼売が美味しいというお店だったな」

ビールをゴクゴクと飲みながら

「しかし焼売は１個しか出てこなかった。なぜなのか」

「焼売欲が満たされなかったせいでもうちょっと食べたいな」

ビールと焼売三種盛りをもう一度おかわりして最後に焼きそばまで食べてしまった。

合計2,000円くらい。

帰りの電車の情報を確かめるとなんと中央線が雪で竹が倒れたため止まっているという。

「まーそれじゃもう一軒どこか寄ってみるかな。。。」

などとヨタヨタと次のお店を物色するおじさんでした。

ごちそうさまでした。

楽天スーパーセール開催中です （肉のくまざき）

3月4日から開催中の「楽天スーパーセール」に当社も参加しております。
 
多くの方にお買い上げいただいております。誠にありがとうございます。

ふるさと納税で「製造場所が中津川市にないから」という理由で返礼品から除外されてしまった「飛騨牛メンチカツ」もお値打ちに販売中です。

皆様のご利用を心よりお待ちしております。