クリームチーズプリン

残ったクリームチーズがあったので、
クリームチーズプリンを作ってみました。


レシピはこちら。

とっても美味しかったです。

少し熱を取ってから食べると、
ぼろぼろとした食感で、半熟という感じでした。

しっかり冷やしてから食べてみると、
ぎゅっと詰まったクリーミーなプリンでした。

ココットがなかったので、マグカップで作ってみましたが、
量が多いと、蒸す時間が4倍くらいかかってしまいました

とっても美味しかったです。
チーズケーキもいいけど、プリンもいいですね。