用事のついでにちょっと舞阪港を覗いてみました。風の強い平日に釣りなどしている人はいないだろうと思っていましたが、見つけましたよ一人のおじいちゃん。さっそく狙っている魚は何なのか聞いてみてビックリ、なんとフグだそうです。「食べるんですよねー、毒は大丈夫ですか？」という私の問いに「もちろんだよ美味しいよ」とおじいちゃん。それでは調理方法を聞かないわけにはいかない。どうやって捌くんですかと尋ねたら丁寧に教えてくれました。頭を途中まで切って内臓と皮を一緒にはがすんだそうです。これを釣り場でやって持ち帰るようです。もう一度聞きました「本当に毒は大丈夫ですか？」
「俺はこんな頃から食っているよ」と手のひらを腰のあたりで揺すりながら笑っています。
今年はふぐに挑戦してみようかな！ でも・・・・・・・・・・命は惜しい。
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