くぬぎやまコーフィてん!スタッフBLOG

「樟山珈琲店」のゆるい日常をスタッフが語る日記を時々。

★日曜・祝祭日も、通常営業してます。
★喫茶時間は禁煙(15時以降タバコOK)

[営業時間]お店始め12時頃➡ 注文終り16時頃➡ お店終り??時頃
[お店休み]月曜
[電話番号]0241-24-5190
[場所]〒9660074 福島県喜多方市字南町2867

7月16日から、ですねぇ…。

毎日、毎日…。

暑くて、暑くて…。

みなさんお元気でしょうか?

バテてませんかねぇ!?


必死に寝ついても、

結局のところ寝苦しかったり…。

覚めてもまた、エアコンに頼らないと、だったり。

まとまった雨も降んないし、困ったもんです。

光合成が出来る身体だったら、イイんだけどなぁ。


「真夏の汗だく豆セール」やります。

07月16日(土曜)〜07月31日(日曜)まで。

はい、16日間です。

今回は、期間をいつもより長くとりました。


というのも、猛暑になってしまうと、

焙煎釜の温度が一気にあがってしまって、

昼間に焼けないのです。

なので、夜勤で準備しないと…って感じです。


セール対象品は、8アイテムです。

アレコレ買って…。

いつもの!?

ガ・ラ・ガ・ラ・ポ・ン!!!

3,000円ごと1回、廻してください。

もちろん、ハズレはありません。


コーヒー豆屋は、セール期間中休まず、

お昼12時から、ラストオーダー15時で、

営業します。



でっ!

飲んだり食べたりの、

喫茶店「フライパン」は、

月・火・水曜が定休日です。

営業(12時〜LO15時)です。

日曜17日は、月に一度の「クレープの日」です。

あした、あさって…。


2月1日から、

新しいホームページになります。


ほんとは、跳んで跳ねて、

バンザーイと喜びたいところ、

ですが、

しかし…、しかし…、

なんですよねぇ。


ウェブショップに、

コーヒー豆のアップ作業が、

全く出来ていないのです…。

ということは、

買ってもらえるアイテムが無い、

ってことでして…。


ホームページは見れるけど、

コーヒー豆のお買い物が、

出来ないってことです。


誠に申し訳ありませんが、

1週間後くらいから、

徐々に、徐々に、ですが、

だいたい2〜3日に1ケづつ、

アップしていきたいと思っています。


すみません…。


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今年も、あと少し。

なんだ、かんだと、と言っても、

毎年、毎年、歳をとっていくわけで…。


しかも、

体のアチコチで悲鳴をあげてくる季節だし…。

財布の中も悲鳴をあげてく季節だし…。

困ったもんです。


珈琲豆屋の、年末年始の営業日と、

お休みのことを書きます。


●12月25日(土曜)〜01月05日(水曜)
 毎年恒例!年越しセール★期間中は休まず営業しまーす!!


●12月26日(日曜)
 16時頃(LO15時)までの営業です。


●12月31日(金曜)
 15時頃(LO14時)までの営業です。


●01月07日(金曜)〜01月10日(月曜)
 4連休の、お正月休みしてきます。

今年の中国。


プーアル茶で有名な、

雲南省、「天空農園」の、

クリーンで味わい深いウォッシュドにしました。


曾(ソウ)さんがせっせと作るカチモールです。


生豆を見れば…。

きっと、生真面目なんでしょうねぇ。

はいはい、ヒシヒシと伝わってきますよ。


ちょっぴり油が出たくらいで焼いて、

少し濃いめに淹れて、

じっくりと飲んでみてます。


チョコが混じったミルクココア、

っぽい感じかと。


静かに、

秋の気配を感じながら、

過ごすにはピッタリかと。


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ホットコーヒーがうまい季節。


めっきり肌寒くなりました…。

朝と晩は特にです…。


けど、ホットコーヒーがウマい季節。

せっせと飲みましょう、アレもコレも。


ベトナムのダラットから、

黄色いブルボンが来ました…。

何も書いてない麻袋なので、

まったくわかりません…。


商品カードが、

ペロッと一枚くっついているだけ…。

でも、なんだか、そんな感じがイイんですよねぇ。


ダンディで、きっとお茶目な!?

ディエックさんのイエローブルボン、

大粒でキレイです。


ミルク多めのココアみたいな甘ったるさに、

ちょっぴり苦味をキカせたローストが、

これからやってくる、

秋の気配を、ひしひしと感じさせてくれてるかも。


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営業日と、お休み、と。


コーヒー豆売り屋です。


毎日の、ギラギラした太陽…。

来週からは、夜勤かなぁ…。


お盆過ぎあたりまでの、予定です。

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ま〜るい、ケニア。

ケニアの丸豆、登場。


明るい性格の持ち主なので、

元気印のジューシーさに、

華やかな味わいが、売り文句かと。


なかなかタイミングがあわず、

思い返せば、かなりの年月が…。


あれはたしか、

丸豆だけのブレンドを作っていた時だから、

10年以上も前のことになります…。


見た目も、大粒でゴージャスだし、

とてもイイ感じなのであります。

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期待の、星。

期待の★、いや、星。

いやいや、期待のロバ、かしら。


ドンキーさんが活躍するウガンダから。


しかも、麻袋がお茶目で、オシャレだし。

これは、ジャケ買いでも、OKかと。


タンザニア発祥で、

ケニア由来の、って書けばいいかな?

スコット・ラボラトリーの14と28です。


って書くと、

やっぱり気になるし、

期待しちゃうでしょ?


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03月20日から。

の宣伝です。


春の陽気になってきました。


朝と晩に吹き抜ける風は、

まだまだ冷たいのですが、

お昼どきの、

じんわりと暖かい春の香りは、

心地よいもんです。


でっ!

03月20日(赤い日の土曜)から、

03月28日(日曜)まで、

喜多方の珈琲豆屋(ウェヴショップは、やっていません…)で、

「陽気な春のセール」をやります。


お買上げ金額2,500円毎で、ガラガラポン1回廻せます。

もちろんハズレなんて、ありません!!

が、あまり期待せず!

と、

数があるだけなので早いモン勝ち!

で、お願いいたします。



セールが終わった次の日、月曜29日から、

31日まで、3連休します…。

ウィスキー樽で。


話題の、ウィスキー樽仕込み品。

しかも、たったの5キロ…。

せっせと売ってます。


この季節なので、

カップに乗せて簡単に呑める、

ドリップパック(3ケ入り)仕様も、

なにげにあります。


バレンタインにもイイでしょ?

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樟山珈琲店|くぬぎやまコ-フィてん
TEL&FAX|0241(24)5190
MAIL|info@kunugimame.com
WEB|https://www.kunugimame.com
〒9660074福島県喜多方市字南町2867
<営業時間>12:00頃-LO16:00頃
<お店休み>月曜
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