エチオピアのモカ、続き。

はい、イルガのウェギダブルー。


を、今度は、焼きを替えて。

２ハゼを入れて、安定したところで。

完熟果実のような甘味たっぷりに仕上がりました。

その分、

香りは、重くなった印象で、

飲口も、トロっとした舌触りに。

後味には、舌の奥で感じとれる、

太い甘さと、細い爽やかさのバランスがイイのです。


お好みですが、

イルガらしいイキイキした感じは穏やかになって、

その分、生まれかわったような程よい爽やかさが、

うまくまとめてくれてる気がするのです…。

これは、こまったよ-ん…。

エチオピアのモカ。

人気のイルガ。

の、洗ったアイテムを試し呑みしてます。


イルガのウェギダブルー。

焼きは、まず２ハゼスタートするか、

しないか、のところ。


シャキッと、

凛としちゃうフローラルな香りは、

ご立派で、うるうるきます。


飲口の輪郭がハッキリしてて、

シトラスまじりのフルーティさが売り文句かなぁ。

青リンゴとか、ベリー系がクリアでイキイキしています。


後味で出てくる、鼻に抜ける香り、

舌触りで感じる柑橘味の甘さ、

はい、リッチな気分でイイ感じです。


次は、

もうちょっと引っ張ったところで、

いくつかか呑んでみます。

そのうち、

「思案のとき」のベース豆になっていきますので。

エメラルドの、きっと。

インドネシアのスラウェシ、

と、言えば、カロシのトラジャ。

ですよね〜。


今回、お店に並べたのは、

スロトコ農園のランテカルアです。

うまくまとまった、トラジャのアイテムです。


そうそう、

エメラルドの、きっと、ジェエリーみたいに。

まるで、重厚に輝く宝石のような黒い珈琲豆です。


ミルキーで、シルキーで。

甘ったるく、ねっとりと。

ミックスフルーツのネクターみたく、しっとりと。

練乳とかバターみたいに、からみついてきます。

東の、

オーガニックの東ティモール、

少量でも高品質なコーヒー豆を作るマイクロ・ロット、

がお店に並びました。


今年も、レテフォホ村です。

が、

今年は、その村の中の「ロフィーナ」仕様です。

現地の言葉で、

「水が豊富」という名前の２０世帯の集落から。

やったゼ！

マイクロって感じですね〜。


柔らかい口当たりで、フルーティ。

香りは、フローラルでフワッと。

後味に、柑橘系のキリッと感があるんです。

珈琲まめ屋★営業日

春爛漫！？

たぶん、

誘い水を撒かれる感じ！？

でもでも、

朝晩は、まだまだ寒いですが…。


珈琲まめ屋★営業日

■ ４月２２日(日曜)：お休み（隣の喫茶店はＯＫ）
■ ４月２３日(月曜)〜２４日(火曜)：２連休します…。
■ ４月３０日(月曜)：休まず通常営業
■ ５月０６日(日曜)：お休み（隣の喫茶店はＯＫ）
■ ５月７日(月曜)〜８日(火曜)：２連休（配達はＯＫ！）します…。

★営業時間
　お店始め１１時頃➡ ラストオ-ダ-１６時頃➡ お店終り１８時頃

★お問合せ、0241-24-5190です。

ど-ぞ､よろしくお願いいたしま-す。

極楽鳥の。

人気のパプアもん。

なんて言えばイイのかなぁ？

すっきりなマイルドで、

ピューレみたいな雰囲気も。

そんな、極楽鳥が飛ぶ、

パプアから。

いつものように、

シャープにたたずむ、

麻袋もイイ感じで…。

はい。

アフリカのスリーエー。

タンザニアの、

地図をみると、

南部に近いエリア。


はい、

タンザニアの北部は、

キリマンジャロ山のエリアで、

シャープな風味。


同じタンザニアでも、

こちらのアイテムは、

その逆みたい…。

しっとりなボディが売り文句。

南米ボリビアの有機もん。

南米の続きで、

有機なボリビア。

の、ティピカ。

南米ブラジルのナチュラル。

飲口キレイなナチュラル。

そんな、南米のブラジルが、

お店に並んでます。

あ、メキシコも登場してますぅ。

オペラの、ヒロイン？

に、でもなってしまいそうな…。

雰囲気は、花形のオペラ歌手？

きっと、プリマドンナでしょうね〜！


いやいや。

たぶん、バレリーナ。

って言ったほうが、

このアイテムは、もっと説得力あるかも、です。


どっちにしても、

そんな気分にさせてくれる、

メキシコのオーロラ農園モノが、

お店に並んでいます…。


いや〜、さすがに、

ほんと重いこと、重いこと。

６９キロかぁ…。


もっと握力がほしい。

と、またまた思ってしまったのよん。