今年の中国。

プーアル茶で有名な、

雲南省、「天空農園」の、

クリーンで味わい深いウォッシュドにしました。


曾（ソウ）さんがせっせと作るカチモールです。


生豆を見れば…。

きっと、生真面目なんでしょうねぇ。

はいはい、ヒシヒシと伝わってきますよ。


ちょっぴり油が出たくらいで焼いて、

少し濃いめに淹れて、

じっくりと飲んでみてます。


チョコが混じったミルクココア、

っぽい感じかと。


静かに、

秋の気配を感じながら、

過ごすにはピッタリかと。

ホットコーヒーがうまい季節。

めっきり肌寒くなりました…。

朝と晩は特にです…。


けど、ホットコーヒーがウマい季節。

せっせと飲みましょう、アレもコレも。


ベトナムのダラットから、

黄色いブルボンが来ました…。

何も書いてない麻袋なので、

まったくわかりません…。


商品カードが、

ペロッと一枚くっついているだけ…。

でも、なんだか、そんな感じがイイんですよねぇ。


ダンディで、きっとお茶目な！？

ディエックさんのイエローブルボン、

大粒でキレイです。


ミルク多めのココアみたいな甘ったるさに、

ちょっぴり苦味をキカせたローストが、

これからやってくる、

秋の気配を、ひしひしと感じさせてくれてるかも。

営業日と、お休み、と。

コーヒー豆売り屋です。


毎日の、ギラギラした太陽…。

来週からは、夜勤かなぁ…。


お盆過ぎあたりまでの、予定です。

６月２６日から。

もうすぐ、夏休み！？


子供も、大人も。

もうすぐ、夏休みです。


予定をたてることが、

楽しくなっちゃう、

もうすぐ、夏休み。


そんな夏休みを前にして、

コーヒー豆の特価販売やります。


６月２６日（土曜）〜７月４日（日曜）まで。

コーヒー豆屋は、期間中休まず通常営業します。


で。

飲んだり食べたりの喫茶店は、

毎週、月曜・火曜・水曜が、定休日です。

なんでかというと、

コーヒー豆屋のお手伝いで、

その３日間、配達に出かけないと…、なんです。

ま〜るい、ケニア。

ケニアの丸豆、登場。


明るい性格の持ち主なので、

元気印のジューシーさに、

華やかな味わいが、売り文句かと。


なかなかタイミングがあわず、

思い返せば、かなりの年月が…。


あれはたしか、

丸豆だけのブレンドを作っていた時だから、

１０年以上も前のことになります…。


見た目も、大粒でゴージャスだし、

とてもイイ感じなのであります。

期待の、星。

期待の★、いや、星。

いやいや、期待のロバ、かしら。


ドンキーさんが活躍するウガンダから。


しかも、麻袋がお茶目で、オシャレだし。

これは、ジャケ買いでも、ＯＫかと。


タンザニア発祥で、

ケニア由来の、って書けばいいかな？

スコット･ラボラトリーの１４と２８です。


って書くと、

やっぱり気になるし、

期待しちゃうでしょ？

０３月２０日から。

の宣伝です。


春の陽気になってきました。


朝と晩に吹き抜ける風は、

まだまだ冷たいのですが、

お昼どきの、

じんわりと暖かい春の香りは、

心地よいもんです。


でっ！

０３月２０日（赤い日の土曜）から、

０３月２８日（日曜）まで、

喜多方の珈琲豆屋（ウェヴショップは、やっていません…）で、

「陽気な春のセール」をやります。


お買上げ金額２,５００円毎で、ガラガラポン１回廻せます。

もちろんハズレなんて、ありません！！

が、あまり期待せず！

と、

数があるだけなので早いモン勝ち！

で、お願いいたします。



セールが終わった次の日、月曜２９日から、

３１日まで、３連休します…。

ウィスキー樽で。

話題の、ウィスキー樽仕込み品。

しかも、たったの５キロ…。

せっせと売ってます。


この季節なので、

カップに乗せて簡単に呑める、

ドリップパック（３ケ入り）仕様も、

なにげにあります。


バレンタインにもイイでしょ？

すみません…、焙煎ができない…、です。

焙煎機が壊れました…。


と、いうますか、

モーターが、ダメになってしまったようです…。


すみません…。

当分の間、豆焼きができません…。


土曜２１日までには、

復活できる予定です。


ですので、バッチリと動くまで、

珈琲豆の販売が、できないのです…。


その日が来るまで、すみません…。

もう、９月なんですねぇ。

気づけば、９月…。

しかも、

すでに６日では、ありませんか…。


毎週、月曜が定休日なんですが、

今月は、

日曜２０日〜火曜２２日までの、

３連休があるので、

◆９／１４日(月曜)〜１５日(火曜)：２連休します…。

◆９／２１日(月曜)〜２２日(火曜)：休まず営業します。

◆９／２８日(月曜)〜２９日(火曜)：２連休します…。

という、感じでお店を休みます。

宜しく、お願いいたします。