クピの蒼い風

2015年02月

ほっかほかの 今川焼食べましょう

ふんわり湯気が上がって 美味しそうでしょ
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実は これ冷凍食品なんですよ
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冷たいままでも美味しいと書かれているけれど 季節は冬まっただ中なのでさすがにかぶりつくことは止めました
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中は あんこと違ってカスタードクリーム
しつこくない甘さなので 1個では足りない
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我が家の冷凍室 決して小さくはないのにこのようなものがストックされているのでぎゅう詰め状態
掃除も兼ねて 食べちゃいましたw

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テーブルマーク】冷凍パン2015春の新商品お試しモニター


     

京都でLUPICIAの祭典に義姉夫婦と一緒に行った日のランチは 義姉が調べてくれた京うどん生蕎麦のお店
おかきた
ここは 以前おちび達と動物園に来て長蛇の列にドン引きした所
まさか 義姉が並んでまで行きたかったとは。。。一緒に並びました
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案外早く 前の方に到着w
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並んでいる間に メニューを見て決めます
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おかきたと同じ並びにあるのは山元麺蔵 京都の行列のできるお店で有名なおうどん屋さん
比べ物にならないほどの人数 折り返してまで並んではりました
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店内はとても明るくて 2008年にリニューアルしたようです
伝統的な町家の趣を残しつつ 現代的に調和した空間WAがコンセプト
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お茶の試飲をタップリしたので そろそろ固形物を体が欲していました
おまけに雪がちらついていたので 体亜を温めるものがね
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天ぷら蕎麦 1200円
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さーくぴの好きな 天ぷら別盛
お出しの中でふやけているものは 好きでないからね
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衣笠丼ミニ 550円 
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あま〜い あかん!!さーくぴはこの砂糖を使った甘さは苦手
お父ちゃんのミニを少しもらっただけで お味見終了
京都に住んでいたものの衣笠丼は口にしたのは初めて リピならず
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衣笠丼って
京都の薄揚げと九条ねぎを炊いて卵でとじた 京都のローカル食
肉類の代わりにお揚げを使った 優しい味
ということで これならさーくぴもマネっ子できちゃいます( ̄ー ̄)ニヤリッ

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和歌山 みなべの岩代大梅林に行ってきました
といっても 11日だったので少しフライング気味w
今なら もっと開花しているでしょうね
梅まつりが開催されていて ゲームをしながら梅林を探索しました

小高い山の上から見渡す広大な梅林は 香り良し景色良しで見頃に行くと息を呑む美しさでしょう
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切りっぱなしのフェンスに巻き付く 山芋
枯れた姿も 立派なアート
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ここ一面が真っ白な南高梅の花で埋め尽くされる様を想像するだけで カメラを持ってまた行きたくなる景色です
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チラホラ咲いた 南高梅
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ピンクの梅の木も ほんの少しだけありました
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優しく見つめられると こちらがぽっと頬を染めたくなります
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ミツバチが多いから カメラを近づけるのもドキドキ
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梅まつりが開催されていて 地元の方達の舞台での演出が見られました
餅つきもあったのに 一生懸命写真を撮っている間に完売w
相変わらず 撮りかけると時間を忘れてしまいます
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どこを撮っても絵になる 岩代大梅林でしたP1070162






















ぽってりとして肉あつで皮が柔らかい フルーティーな梅干し
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最近のヒットは 梅干しを使った和スイーツのパウンドケーキです
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梅見月 ゆめ大玉


   

巷で流行りのハニーナッツ作りました
ナッツとハチミチの栄養が同時に摂れる は 2014年美食女子なんちゃらでグランプリに輝いたとか・・・
ならば この波に乗らなきゃとさっそく作ったのであります
ミネラル豊富なナッツはアンチエイジングの面でも注目されている食材
モデルさんの間食やヘルシーな朝食に注目なんですって
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作り方は とても簡単
フライパンで水分を飛ばして乾煎りしたナッツを 熱湯消毒した瓶に入れてはちみつを注ぐだけ
ナッツ類は何でもOK ただし食塩不使用の素焼きタイプ
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一週間漬け込んだのがこちら
ナッツが沈んできてます
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一番プレーンな食べ方は 朝食にヨーグルトのトッピングとして 
便秘解消やダイエットにいいらしいですよ
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はちみつのとろりとした甘さとナッツの歯応え 美味しい
疲れた時やイライラした時の糖分補給にも 効果あり
トーストやパンケーキに添えたり アレンジが効くからお薦めです
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金沢の帰りに 寄り道してまでもどうしても行きたかったところ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
高速を敦賀で降り マキノ メタセコイア並木
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どんどん雪が降ってきて 速度規制が出ていた北陸道
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福井県と滋賀の県境は 金沢よりも雪が多かった
明くる日のニュースで ここは大雪で数時間通行不能になった道路でした
一日早くて ほっ
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マキノ到着 
一般道をこんなに大きな除雪車が・・・これって工事車両だよね
これだと一気に雪がどけられるので 通行料の多い道も安心
滋賀県出身のさーくぴ ここにはスキー教室の時にしか来なかったから新鮮に目に映りましたw
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昨年と今年の2度目の メタセコイア並木
少しは腕が上達したかな
カメラサイトに投稿したら ヨン様はどこ?って言われちゃったよw
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家庭用の除雪機械
これは金沢の民家でも おじいちゃんが使ってました
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この景色 見る価値有りです
機会があれば みなさんも一度どうでしょう
雪のある景色も格別ですが 新緑に萌える春もいいですよ・・・きっと
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