南国大隈半島のある鹿児島県より 自然飼育で放牧されて育った薩摩黒豚が我が家に届いたよ

お肉だけじゃなく野菜も揃っているから 家族が揃うのを待って焼くだけ
主婦にとって 食事のメニューを考えるのも材料を調達しにお買い物に出るのも億劫な事
ましてや更年期まっただ中で 体調が良い日と悪い日が交互に押し寄せてる者にとってはとても嬉しい渡りに船

さっそくバーベキューでいただいたよ
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鹿児島県 加屋市で自然体農畜産物を続けておられる三清屋
自然に囲まれた地形を活かしたバンガロー形式の木舎・美味しい空気・天然ミネラル豊富な地下水を利用して純粋六白黒豚を放牧されています。
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串に刺してあるし野菜もカット済み ホットプレートを出せば準備完了
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今年お迎えした我が家の新入り オーブンレンジBistro
グリル機能を使うと 裏返す手間も必要なく両面こんがり焼けてくれる優れもの
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珍しい 黒豚ホホ肉
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初めて食べる味に わくわくが口から飛び出そう.。゚+.(・∀・)゚+.゚
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脂身にこんがり焼き目 しっかりした噛み心地で旨味がギュ〜っと詰まっていて脂も甘い
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肉と野菜だけでなく 調味料も入っていて至れりつくせり(゚∀゚)アヒャヒャ
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塩コレクターのさーくぴも嬉しい 美味しい笹川流れの塩
岩牡蠣、アワビ、サザエ、わかめ、岩のり等豊かな海だから美味しい塩があるんだもんね
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今回この商品が一番のお目当てと行っても過言でないほど 期待度が高い
薩摩黒豚 ミルフィーユステーキ
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上質なスライス肉を一枚ずつ並べた後ロール状に丁寧に巻かれた このビジュアル
これをグルメレポーターの彦麻呂ならどんな風に言うのかなと キャパが足りないさーくぴは密かに思うのでありましたw
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フライパンで両面焼いていただきます
しっかり巻いてあるので 裏返してもくずれません
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あらびき塩黒コショウをパラリと降って サラダと盛り付ければ完成
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ナイフでカットしたり 外側からはがして食べるんだって
巻き込んだ旨味たっぷりの脂が 赤身にマッチしてとってもジューシーでやわらかい
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肉厚のこの椎茸の美味しいこと 歯ごたえも旨味もばっちりお気に入り
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ジャンボ串から外した 黒豚
カリッと焼き目を付けて サムギョプサル風 
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ごま油と笹川流れの塩とコチュジャンを付けて 美味しさが止まらへん 
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粗挽きソーセージ
添加物を使用せず 自社ブレンドの香辛料を使った手作り
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香辛料の良い香りに焼き目もくっきり
焼き目からあふれる脂 もったいないとさえ思えてくるよw
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ホットドッグ パンに挟んで豪快にかぶりつきました
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今回の商品の他にも 人気No.1の黒豚味噌漬けなど目移りするものがいっぱ〜い
旅サラダのテレビ番組内で三船美佳さんが紹介したり 料理好きならご存知の服部幸應さんが推薦されたこともあるお墨付き商品
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自然飼育の黒豚は 済州島で見た一度だけ
民家で フツーに野放しで飼われていた黒豚を思い出しましたw
成長ホルモンや抗生物質を一切使用せず消毒剤も無散布
世情世論に惑わせられずのお言葉通り一本気のある飼育法 安心安全を望む消費者にぴったりの三清屋
ソーセージが手作り体験できる工房や野外バーベキューガーデンも併設されていて 行ってみたい候補にランクイン( ̄ー ̄)ニヤリッ
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