どもども。

中華そば堀川01

Ⅰ先生のSNSをチェックしているとオーラを感じるエントランスのラーメン店の写真が。
場所はどこですか?というのりでメッセージを書いたのですが一緒にいきましょかということで
中華そば 堀川』さんへ初訪問です。

店主はまだ若く修業歴もほとんどないそうです。


中華そば堀川02
醤油そばの一本勝負。

中華そば堀川03
醤油そば(並)750円
シンプルなルックス。

魚介の香りを感じれます。

中華そば堀川04
スープは深みとコクのあるダブルスープ

中華そば堀川05
引き算の醤油そば。
具材のおのおのは一見地味だが
バランスよく盛り込まれておりお互いを邪魔せず
高めあっているように感じられました。

中華そば堀川06
麺は独特の茹で加減ですが好みでありました。

まだ新店で僅かしか経っておりませんがオペレーションもスムーズで
久々の良店です。

機会を作ってまた伺わせていただきます。

ゴチソウサマでした。


ではでは。


二兎追うものは一兎を得ず
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何卒宜しくお願い致します。
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中華そば 堀川
昼総合点★★★★ 4.5

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通し営業:×
ランチ営業:○
喫煙:完全禁煙
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