どもども。

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千年町 鮨樋口』さん。
久々の訪問です。


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いざ!

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ジュンサイを。

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糖質抜きで。

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アマテガレイ。

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逆鱗

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ハマチ。
2枚重ねがG!
こんなん食べたら…。

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サケクダサイ。

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ウラモフ。


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できたて。

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漬けカラシ。

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トロ

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ビシッ!

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サケクダサイ。

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今日一。
コノシロ。
食べるのお初かも??
コノシロは分類化動物界脊椎動物門顎口上綱硬骨魚綱条鰭亜綱真鰭区ニシン・鰾下区ニシン上目ニシン目ニシン科コノシロ亜科コノシロ属。

出世魚でもありシンコ<コハダナカズミコノシロの順。
余り食べたことがないのはそれだけ処理が難しいから。
そこをクリアしただけではなく重ねることで味をまとめ上げる。

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それに古酒をあわす。
目指すは、しみじみ旨い寿司。

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色気。

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うまし。

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ヒモ。

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蝦蛄。

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エロっ!

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凛っ!

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サケクダサイ。

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大人のかっぱえびせん

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雲丹。

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ゲキアツ。

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最後はイワタクです。
食べるもしみじみ旨い鮨。

ゴチソウサマでした。

ではでは。

鮨 樋口寿司 / 長堀橋駅心斎橋駅日本橋駅
夜総合点-







《過去の千年町 鮨樋口》
その1…移転
その2…借りを返してもらいに(笑)
その3…忘年会
その4…北浜のオヤジと
その5…エロ美容師と
その6…誕生日
その7…オチャクダサイ
その8…イワタク
その9…裏樋口
その10…ゴジラ



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