雑誌の「買ってよかったもの特集」で見た
小岩井農場グルメファンクッキー
「まきばの収穫祭」を買ってみました。
小岩井農場の製品というと、
バターやチーズが思い浮かびますが、
クッキーがあるとは！
このクッキーは、
小岩井乳業製の発酵バター、乳製品、
小岩井農場産の卵、小麦粉が
使われているそうです。
それを聞くだけでも美味しそうな予感 ♪
カフェオレとともにいただきました。
薄手なクッキー、やや硬め。
ザクザクとした食感です。
ラム酒とワインに漬け込んだ
ドライフルーツ入り。
細かくして練り込んであるようなので、
フルーツがゴロゴロではなく、
ほのかに感じるフルーツを
静かに味わう楽しさがあります。
黒糖が入っているのも珍しいですね。
1枚1枚じっくり味わいたい…
とても上品なクッキーでした。
わたしはヨドバシ・ドット・コムで
購入しました。（送料無料です）
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